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#food #travel #sports #news #may #sunday

Eggplant_Cologne.... #Aubergine #eggplant #filled #selfmade #Bio #bergkäse #cheese #rinderhack #oben #fast #delicious

5/12/2024, 4:49:48 PM

De entrada pedimos a Berinjela à Parmegiana, aliás foi a melhor que já comi em Paris. No LouLou, sempre tudo é maravilhoso #berinjela #aubergine #loulouparis #loulourestaurant #ruederivoli #mothersday #dicasdeviagem #comendopelomundo #brasil #brazil #amo #travel #amigos #friends #love #ferias #vacation #dicasdeviagem #comendopelomundo #almoco #lunch #lunchtime #paris #franca #france

5/12/2024, 4:48:06 PM

#畑 #美味しい野菜 #なす #healthyvegetables #mygarden #eggplant #feinesgemüse #aubergine

5/12/2024, 4:13:04 PM

Hot & Sour Aubergine recipe 🌶️ Ingredients available at Wing Lee #hotandsour #aubergine #eggplant #recipe

5/12/2024, 4:01:44 PM

Ciao Bella Ciao Bella Ciao Ciao Ciao - Italy 🇮🇹 in Nottinghill (forgot to photo the dam pasta dishes 🤦🏻‍♀️) @lamiamammalondon … … #setmenu #bitofeverything #antipasti #arrancini #aubergine #meat #salad #dessert

5/12/2024, 3:32:13 PM

Aubergine Gyros for Quick Lunch today From @greggwallace.health . With my Homemade Gluten Free Flatbread the recipe is available in 30 Feel Good Meals Ebook . A first for me this recipe and delicious . 3 extra plants in this for the last day of the 30 Plant Challenge from @greggwallace.health . Aubergine, Sorghum and Tapioca Flour ( cassava) ... the beauty of making my own Gluten Free Flour blend is I know what goes in it And because of that, I know what over eaten this week is less bread based products . ( I didn't count the disastrous meal out on Thursday because I thought o knew what some components where I had no exact idea ) . . . . #aubergine #flatbread #glutenfreelunch #flatbreads #guthealth #guthealthmatters #greggwallacehealth #easyrecipeideas #vegetarianrecipes #eatyourveggies #eateateat #eatrealfood #dietculturedropout #dietsdontwork #menopausediet #weightlossinspiration #weightlosscommunity #challengeyourself #healthierlifestyle #healthierchoices #nutritionmatters #foodpicoftheday #foodgram

5/12/2024, 3:21:14 PM

· 味噌茄子田樂燒,配鷹嘴豆芝麻醬、鷹嘴豆脆脆! #aubergine #eggplant #misoglazed #nasudengaku #chickpeas #tahinichickpeas #friedchickpeas #plantbased #feelgoodfood #veganrecipes

5/12/2024, 3:14:20 PM

Unsere Hochbeete sind alle bepflanzt mit u.a. Salat, Bohnen, Kartoffeln, Radieschen, Möhren, Artischocke, Aubergine und Zucchini. Dann gibt es da auch noch das Kräuter-Hochbeet. Aber das zeigen wir euch in einem der nächsten Postings. #Hochbeetgärtnern #Gartenglück #hochbeetliebe #Hochbeet #Gemüsebeer #Möhren #Radieschen #Salat #Bohnen #Möhren #Aubergine #Artischocke

5/12/2024, 3:07:56 PM

J'ai préparé des cannelloni d'aubergines au fromage frais, roquette, sauce tomate et parmesan. C'était vraiment délicieux ! La dernière rangée de cannelloni a été mangé avant la photo 😁. Recette dispo chez @helloandfood . . . #healthy #healthyfood #cuisine #cuisinemaison #aubergine #roquette #fromagefrais

5/12/2024, 3:00:08 PM

Zur Feier des Tages lecker diniert 😋 an der frischen Luft schmeckt es am besten 🥰 mit #Bananeweizn dazu hatte ich #Putenbrustfilet an #Grillgemüse #zucchini #aubergine #paprika #mediterran #foodblogger #prinzenteich #prinzenteicheisenach #picoftheday 📸

5/12/2024, 2:35:14 PM

Coses dels polítics. En dia de l'eleccions cal tenir un marit que t'esperi amb un arròs de costella de porc, albergínia i bolets (camagrocs) i un blanc d'M de Marià. #elmeumon #cookingislove #cookingisfun #arros #riz #rice #eggplant #alberginia #aubergine #mushrooms #camagrocs #porkribs #wine #winelovers #mdemaria @mbigorda #loureiro #caiñoblanco #riasbaixas #galiza #galicia #nofilters

5/12/2024, 2:32:52 PM

🌱 **Freshly Griddled Aubergine & Spinach Ciabatta!** Layers of perfectly charred aubergine, crisp spinach, and a rich, homemade basil pesto spread kicked up a notch with a fiery hint of bird’s eye chilli. 🌶️ Toasted to perfection, every bite is a melody of flavors! . . . . . #VeganDelights #SandwichGoals #aubergine #eggplant #chilli #pesto #veganpesto #ciabatta #veganlunch #myfitnesspal #vegan #eatclean #plantbased #plantbaseddiet #crueltyfree #veganfood #vegandinner #vegansofig #veganfoodie #veganeats #vegancommunity #veganuary #veganuary2024 🥖💚

5/12/2024, 1:36:46 PM

Pour la recette du jour, j’ai voulu fêter le retour du soleil avec plusieurs marqueurs gustatifs de fin de printemps / début d’été ☀️ Aubergine rôtie au four Brunoise de courgette, zestes de citron et graines de sésame grillées Crème de fêta Radis Coriandre Rdv ce soir pour la vidéo 🎥 #aubergine #courgette #citron #sesame #feta #mediterranean #mediterraneanfood #mediterrannee #recette #recettemaison #recettefacile #food #vegetarian #vegetables #vegetarianfood #foodphotography #sundayfood #saison

5/12/2024, 1:28:27 PM

#tradition #frauenkochen #thewinneris #oberschiene #aubergine #nexttime #wewillpresent #tomategranate durch Corona ist etwas wunderbares entstanden, 7 Mädels und 1 Gemüse bringt kulinarische Highlights und einen Gewinner hervor. Freunde, Freude, Essen, Trinken, Lästern….

5/12/2024, 1:26:12 PM

Aubergine, members of the nightshade family like peppers and potatoes, come in various sizes, shapes, and colors. Did you know that some aubergines are white? However, the darker the aubergine the higher the antioxidant polyphenol. The chlorogenic acid content also helps slow the release of glucose into the bloodstream after a meal. Recommendation: the nutrition of aubergines is in the skin, avoid peeling them. #alkalime #aubergine #antioxidant #auberginebenefits #mamsha #saadiyat

5/12/2024, 1:00:00 PM

Jetzt brauchen die Pflänzchen nur noch wachsen! Auf eine große Ernte! #gewächshaus #gewächshausliebe #anzucht #tomaten #gurken #chillies #salat #kohlrabi #spinat #aubergine #basilikum #dill #pflücksalat #mexikanischeminigurke

5/12/2024, 12:59:51 PM

Uppdatering av mina odlingsförsök. 1.Aubergine, 2. Basilika, 3. Timjan, 4. Salvia. #aubergine #eggplant #basilika #basilic #basil #timjan #thym #thyme #salvia #sauge #sage#

5/12/2024, 12:58:23 PM

Dipped a toe into the Greekish book to make a little Sticky date and tahini aubergine for one while everyone else had a takeaway #sticky #greekfood #aubergine #instayum #instafood #quickeats #homecooking #greekish

5/12/2024, 12:56:33 PM

That’s all the cherry tomatoes strung up in tunnel number 1 🙌 the chili peppers are loving the heat as are the sweet peppers and aubergine 💚 #tomato #chili #aubergine #pepper #growyourown #dublinireland

5/12/2024, 12:35:20 PM

Schweinefilet mit Aubergine und Spargel und ein paar sweet onions Salsa taquera #schweinefilet #vomgrill #aubergine #sweetonion #grünerspargel #grillen #onfire

5/12/2024, 12:12:17 PM

Am letzten Tag unserer Gemüsewoche geht's um die 🍆 A U B E R G I N E 🍆. Das Gemüse ist sehr beliebt in der orientalischen Küche. In unserem Rezeptheft "Mezze" ✨ findet Ihr eine leckere Auswahl an Rezepten mit Aubergine wie Baba Ganoush, Auberginen-Salat oder Auberginen-Tomatensugo 😋. Zum Abschluss unserer Gemüsewoche haben wir heute ein Rezept mit einer bunten Gemüsevielfalt für Euch 🍅🫑🍆🥒 und natürlich auch mit Aubergine 😉 Die Grillgemüse-Lasagne ist etwas aufwendiger aber es lohnt sich auf jeden Fall!👌 - Für 6 Portionen - Für das Grillgemüse: ・1 Aubergine ・etwas Salz ・1 Zucchini ・etwas Salz & Pfeffer ・2 Spitzpaprika ・1-2 Ochsenherz-Tomaten ・reichlich Olivenöl zum Anbraten Zum Schichten: ・200 g Crème fraîche ・8 frische Lasagneblätter ・2 Kugeln Mozzarella ・etwas geriebener Parmesan Für die Tomatensauce: ・1 gr. Knoblauchzehe ・1/2 rote Zwiebel ・1-2 Zweige Rosmarin, die Nadeln davon ・2 EL Olivenöl ・1 Dose ganze Tomaten (400 g) ・75 g Tomatenmark ・etwas Salz & Pfeffer ・1 TL Basilikum, getr. ・1 TL Paprikapulver, rosenscharf Aubergine in längliche Scheiben schneiden und salzen. 15 Min. ziehen lassen. In einer Pfanne mit reichlich Olivenöl anbraten. Herausnehmen und auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen. Danach die Zucchini in längliche Scheiben schneiden und ebenso anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spitzpaprika und Tomaten in Scheiben schneiden und auch anbraten. Dann Sauce im Thermomix zubereiten. Knoblauch und Zwiebel im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Rosmarinnadeln klein schneiden und zusammen mit dem Olivenöl zugeben. �2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. Restliche Saucenzutaten zugeben und 4 Sek./Stufe 4 mixen. Das Ganze nun 15 Min./90°C/Stufe 1 kochen lassen. Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Jetzt wird geschichtet: 200 g Crème fraîche 2 frische Lasagneblätter 1 gegrillte Aubergine Tomatensauce 2 frische Lasagneblätter 1 Zucchini und 1 Kugel Mozzarella Tomatensauce 2 frische Lasagneblätter 2 gegrillte Spitzpaprika Tomatensauce 2 frische Lasagneblätter Tomatensauce Ochsenherzen-Tomaten frisch geriebener Parmesan 1 Kugel Mozzarella #mixgenuss #mixgenussrezepte #grillgemüselasagne #gemüsewoche #thermomix #thermomixrezepte #aubergine

5/12/2024, 10:30:16 AM

Hop là, tous en cuisine, aujourd’hui c’est l’aubergine 🍆 En plus de son goût estival, ce légume possède de nombreux bienfaits. En effet, l’aubergine permet de contrôler son poids grâce à ses vertus antioxydantes, elle aide à gérer le niveau de cholestérol et contrôle la glycémie, elle favorise également une bonne santé cardiaque. Rdv ce midi pour la photo du plat 📸 #aubergine #eggplant #légume #marché #saison #healthy #healthyfood #healthylifestyle #vegetarian #sunday

5/12/2024, 10:17:17 AM

🌿 Stuff I've Cooked in May 🌿 Just a little roundup of some things I've made this month! 🍃 Beluga lentils, air-fried carrot, apple and walnuts as a tasty salad 🍃 Got loads of corn cobs on Olio so made @edgarraw fresh corn arepas - ha you can see the colour change as my pan gets hotter 😂 ombre effect 🍃 Chipotle aubergine, "creamed" corn & green beans - @sainsburysmag recipe 🍃 Rice & smoked tofu wrapped in beetroot leaves and cooked in a cashew-cream tomato sauce - my beetroots came with leaves on and I wanted to think of a way of using them, aim was kind of Eastern European cabbage rolls! 🍃 Oyster mushroom fried "chicken", always the best thanks to Dunns River chicken seasoning - I did deep-fry these rather than air-fry, air-frying worries me with a wet batter! . . . . . . . . #vegan #veganlife #whatveganseat #lentils #beetrootleaves #oystermushrooms #veganfriedchicken #arepas #aubergine #sweetcorn #olio #summereats #wholefoodvegan #healthyvegan #healthymeals #veganhomecook

5/12/2024, 10:05:17 AM

#sashuka mit #aubergine 🤍

5/12/2024, 9:43:29 AM

Masser af sol og søde gæster her i Kr. Himmelfartsdagene med udsolgte dage, hvor vi også præsenterede vores nye menukort🤩🌱🍽️🍷 Vi er selv ude at sanke i naturen til menuen med bl.a ramsløg, løgkarse mm🌱🌱🌱 og har fået vores bede plantet til, så vi er max klar til en skøn sommer☀️🌱🌿 Er du på disse kanter er du meget velkommen, hvis du skal prøve vores nye spændende gourmetmenu☀️🍽️ Er du til frokost, så kan vi byde på vores store stjerneskud, varmrøget laksesalat, cæsarsalat, pariserbøf og kokkens favoritburger🍔🐟🦐🥗 I dag ser det ud til, at du også kan sidde ude på vores hyggelige terrasse☀️☀️☀️ Det er dog altid en god ide, hvis det er til aften, at give et kald på 97951200, så vi er sikre på at vi har et bord klar. #søndag #nymenu #gourmetmenu #hotelthinggaard #løgkarse #ramsløg #sanke #rabarber #springløg #hjemmelavetfyldtechokolader #mormorsmåkager #madeleine #grambogård #grambogårdkød #blæksprutte #rabarbersorbet #kalv #aubergine #frokost #visitthy #thy #hurup #grønneasparges #hvideasparges #smørvaffel #kalvemørbrad #stenbiderrogn #fiskercompagnietvorupør

5/12/2024, 9:34:33 AM

Diverse grönsaker på grönbete i solljuset. #tomatodling #tomater #paprika #aubergine

5/12/2024, 8:36:08 AM

Sizilianische Auberginenfrikadellen mit einer spicy Tomatensauce Frikadellen mag doch (fast) jeder, und wir jetzt auch noch die aus Auberginen mit einem Kern aus Mozzarella. Eine Aubergine von ca. 350g in 1cm große Würfel schneiden, leicht salzen und in einem Sieb 15 Minuten abtropfen lassen. Trocken tupfen und in einer beschichteten Pfanne 5 Minuten rösten bis sie trocken sind. Etwas abkühlen lassen. Mit je 70g fein geriebenem Parmesan und Semmelbröseln, 2 gehackten Zehen Knoblauch, Petersilie und 2 Eiern mischen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Eine Kugel Mozzarella in 6 Stücke , die Auberginenmasse in 6 Portionen teilen. Jede Portion etwas flach drücken, mit einem Stück Käse füllen und zu Frikadellen formen. In Mehl wenden, durch ein verquirltes Ei ziehen und mit Semmelbröseln panieren. Die Panierung leicht andrücken. In Olivenöl von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten. Mit einer Tomatensauce oder einer kalten Tomatensalsa anrichten und ein wenig Urlaubsgefühl heraufbeschwören! #food #dinner #abendessen #frikadellen #bratlinge #auberginenfrikadellen #eggplant #aubergine #melanzane #tomatensauce #mozzarella #mozzarelladibufala #vegetarian #vegetarisch

5/12/2024, 8:28:06 AM

🌱 Vente de plants bio 18-19 mai à Haut-Ittre 🌱 Plants disponibles : une collection unique de courges, des tomates, des aubergines, des poivrons et des piments. Où? Chaussée de Nivelles à Haut-Ittre (en face du numéro 27). Parking aisé. Quand? 18-19/05 de 10h à 17h Paiement ? Cash ou Bancontact A bientôt 😀 #lapotironnerie #potironnerie #ittre #plants #potager #garden #jardin #legumes #legumesbio #bio #maraichagebio #potiron #courge #pumpkin #tomate #aubergine #poivrons #piment

5/12/2024, 8:14:32 AM

Nicht immer muss Fleisch auf den Tisch, das wissen wir mittlerweile alle. Also suchen wir für euch immer wieder nach leckeren Alternativen, vegetarisch oder vegan. Heute haben wir super leckeres, mediterranes Rezept: eingelegte Auberginenschnitzel. Exquisit und super außergewöhnlich. Probiert es aus! #aubergine #eggplant #eggplantgang #auberginenrezpt #auberginenschnizel

5/12/2024, 8:00:31 AM

Da noch der Bagger in den Garten muss, ist alles erstmal improvisiert daher Maurer Kübel. Ab in die Freiheit für #aubergine #melanzani #paprika #zuckermelone #schlangengurke #snackgurke #tomaten #miniselbstversorger #miniselbstversorgergarten #loweraustria🇦🇹

5/12/2024, 7:18:18 AM

Soy glazed eggplant donburi - one of my favourite eggplant recipes. It's also very easy to make. Ingredients (for two servings): • 2 large eggplants • salt • oil for frying • ~ 6 tbsp mirin sauce • 3-4 tbsp soy sauce • 1 tsp sesame oil (optional) • sesame seeds (optional) • chives (optional) • steamed rice for serving. Steps: 1. Wash and slice the eggpalnts width-wise and sprinkle them with salt on both sides. Let them 'sweat' on a rack and absorb the moist with a paper towel. 2. Once the eggplant slices are coated dry, heat oil in a large pan and fry them on both sides until golden/dark brown. Add oil to the pan as needed (it's absorbed by the eggplants very quickly). Let them cool on a rack until most of the oil drains. 3. In a bowl, mix the mirin with the soy sauce and sesame oil (if using). Add part of the mixture to the same pan where the eggplants were fried and coat them in the sauce on both sides, fry them in the sauve for about 2'. Work in batches so you don't place the eggplant slices on top of each other. Make sure you don't add all the sauce at once so that it's left for all the eggplant slices. 4. Serve on top of hot rice. Decorate with sesame seeds and chives if you like. Enjoy! #donburi #eggplant #aubergine #eggplantrecipes #vegetarianrecipes #vegetarian #easymeals #soulfood #rice #japanese #japaneserecipe #japanesefood #homecooking #homechef #foodstagram #foodstyling #busan #foodlover #simplerecipe #fastrecipe #quickmeals #asianfood #foodphotography #foodart #가지 #요리스타그램 #요리 #일식

5/12/2024, 6:00:44 AM

Es war ein toller Abend 🙏🏼 @yiminghao1997 ist ein sehr guter Freund den ich durch die Partys kennengelernt habe. 👌 • • • • • • • • • • • #goodvibes #funny #goodday #dance #kpop #koreanpartyfactory #germany #asian #thai #asianboy #party #instagood #friends #night #apfelbaum #superdupercool #aubergine

5/11/2024, 9:47:21 PM

WERBUNG ... Produkte wurden mir kostenlos von @every_foods zur Verfügung gestellt 🥳 Es kam wieder eine neue Lieferung 🔹️ Green Curry Noodles 🔹️ Tikka Masala 🔹️ Pasta Arrabbiata 🔹️ Pumpkin Pasta 🔹️ Green Pesto Gnocchi 🔹️ Garden Gnocchi 🔹️ Pomodoro Passion 🔹️ Basmati Buzz 🔹️ Pumkin Gnocchi 🔹️ Carrot Dal Ich finde die Produkte von Every einfach nur super. Es schmeckt wie selbst gekocht, ist aber viel schneller fertig 😊 Es gibt über 20 verschiedene Gerichte und es gibt immer wieder Neue. 🤩 Probiert es einfach mal aus und spart 40% auf die erste Bestellung mit meinem Code CHAOS_PINGUIN 🤩 #every #everyfoods #everycode #everyrabatt #everyrabattcode #everyfoodscode #tiefkühlkost #chonchiglie #aubergine #pomodoropassion #Gerichte #schnelleküche #gratis #testen #gratistesten #produkttest #produkttester

5/11/2024, 9:15:10 PM

Geschmorte Chili-Knoblauch Aubergine Eigentlich nimmt man dafür die hell-lilane, lange Aubergine, diese ist etwas milder, aber weil sie oft einen längeren Weg hinter sich hat, nehm ich einfach die, die hier verfügbar ist… #vegan #aubergine #eggplant #chili #hot #garlic #küssenverboten #chinesecuisine

5/11/2024, 8:50:45 PM

📍Arcade Coffee & Food, Huddersfield A lunch catch up with @makedamatheson took us to @arcadecoffeefood last weekend. I sampled the Stuffed Aubergine from the All Day Brunch menu. It was absolutely delicious. It was spiced with harrisa and stuffed with salsa macha, torched tofu, green lentils, caramelised cashew nuts and a radicchio and burnt orange salad. There were so many flavours which all worked so well together. The aubergine was perfectly cooked and paired so well with everything else. The torched tofu added a soft texture whereas the cashews added a sweet crunch. Definatley recommend this dish and it gets bonus points for being plant based! 🍆🍆🍆 We had a lovely lunch and nattered for so long we ended up staying for another drink which came with a complementary bowl of crisps to nibble on which was a lovely touch. Thanks for having us! #ConcinaCooks #Aubergine #StuffedAubergine #Harrisa #Tofu #Lentils #CashewNuts #Radicchio #Orange #Vegan #VeganFood #VeganEats #Huddersfield #FoodPorn #FoodPics #InstaFood #InstaFoodie #InstaYum

5/11/2024, 8:38:44 PM

Snacks, Kaffee , Frische Säfte, Obst und Gemüse, Kuchen und Blumen. Alles was das Feinschmecker Herz begehrt. Kommt vorbei und überzeugt euch von der frischen Vielfalt auf ein Saft! #antipasti #turkishfood #zucchini #aubergine #feinkost #süßes #kaffee #gebäck #Kuchen #donuts #muffins #snack #bulgursalat #erdberen #spargel #dorfladen #bio #regional #reels #unbehandelt #trend @creators

5/11/2024, 8:35:06 PM

Hvorfor tage sydpå, når vi har sol og sardiner herhjemme .. ☀️💛 Sardiner. (1 i olivenolie og 1 i tomat.) Citronmayo. Ristet brød. Salat af bredbladet persille, tomat og rødløg. Grillede auberginer med feta og persille. Humus. Vin og solskin. Dåsemad når det er bedst. 💛 Er du sardin-typen? • #tapas #snacks #sardinas #tomatsalat #aubergine #eggplantsalad #spring #sommer #summervibes #feta #hummus #ciabatta

5/11/2024, 7:49:12 PM

Tonight I made a series of light and lovely looking vegetarian dishes. 🍴 This is home made baba ganoush 🍆, topped with grilled courgette 🥒 and labneh. #babaganoush #aubergine #eggplant #courgette #zucchini #vegetables #vegetarian #vegetarianrecipes #veggie #veggielife #veggiefood #vegetarianfood #cooking #foodie #foodpics #goodfood #freshfood #organic #homecooking #homecook #homechef #recipes #instafood #foodstagram #cookingathome #cookingdiary #bartcooks

5/11/2024, 7:45:43 PM

Delicia, pastel de berenjenas / Delicious, aubergines pie 🍆🥧😋 #aubergine #eggplantrecipes #pie #homemadefood

5/11/2024, 7:43:19 PM

Sketchy eggplants finally finding its way to the gram. Aren't they perfect as coordinate patterns for veggie theme print? Comment which veggie would you like to see next! #aubergine #purplevibes #eggplantart #veggiedelight #eggplantgang #eggplänt #botanicaldrawing #artdailydose #purpleveggies #veganinspo #aubergine🍆 #sketchyart #simpleart #repeatpatterndesign #vegaugratin #baingan #mintcolor #eggplantcolor #merakiwithmag #femaleownedbusiness

5/11/2024, 7:16:09 PM

Pakora Indisches Gericht, mit Zucchini, Aubergine, Karotte, Zwiebel und Kartoffel Alles kleinschneiden und vermengen, dann kichererbsenmehl mit Garam Masala, Salz, Pfeffer, Kurkuma und Chili würzen und Wasser dazugeben bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Den Teig über das Gemüse geben und vermengen. Anschließend knusprig ausbraten oder frittieren. #pakora #knusprizität #perfectbite #grill #kohlegrill #küche #kochen #herrroesslergrilltmitrösle #herrroeslerkochtmitroesle #zwiebelliebe #kichererbsenmehl #aubergine #zucchini #

5/11/2024, 7:15:06 PM

LØRDAG Jeg eeeelsker auberginer! Og en af mine yndlings aubergineretter er melanzane alla parmigiana - en klassisk italiensk ret med bagte aubergineskiver lagt sammen med en enkel tomatsauce og rigelig parmesan og frisk basilikum. Og toppet med rasp og frisk mozzarella. Jeg bruger opskriften i Jamie Olivers Italien - min ældste yndlingskogebog, med vidunderlige klassiske italienske retter. I dag er den dog uden parmesan, men i stedet med skorper og rester af al den vesterhavsost og ravost vi har spist på det sidst; jeg gemmer dem, og bruger dem som revet ost i retter som den her. Helt perfekt til at undgå madspild! Vi fik knuste kartofler til, for vi havde rester af kogte kartofler. Og sprød salat med citron og peber. Perfekt til en lørdag aften, med et glas rødvin på siden! ✨ #madplan #grønneremadplan #aftensmad #aubergine #italienskmad #madinspiration

5/11/2024, 7:13:24 PM

🌯 Délice Méditerranéen 🌯 Régalez-vous avec ces wraps grillés à l'houmous et à l'aubergine ! Une recette savoureuse et équilibrée qui marie parfaitement les saveurs méditerranéennes pour un repas léger et délicieux. Ingrédients : Pour les wraps : - 1 aubergine - 200 g de halloumi - 4 tortillas de blé ou de maïs - Huile d'olive - Sel et poivre Pour l'houmous : - 200 g de yaourt grec - 1 gousse d'ail, émincée - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée - Sel et poivre Instructions : 1. Préparez l'houmous en mélangeant le yaourt grec, l'ail émincé, le jus de citron et la menthe fraîche ciselée dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Réservez au réfrigérateur. 2. Préchauffez votre gril ou une poêle grillée à feu moyen. 3. Coupez l'aubergine en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre. 4. Faites griller les tranches d'aubergine pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et tendres. Réservez. 5. Coupez le halloumi en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Faites-les griller pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. 6. Réchauffez les tortillas de blé ou de maïs selon les instructions sur l'emballage. 7. Pour assembler les wraps, étalez une généreuse cuillerée d'houmous sur chaque tortilla. Ajoutez quelques tranches d'aubergine grillée et de halloumi grillé. 8. Roulez les tortillas fermement et coupez-les en deux avant de servir. Temps de préparation : 20 minutes Kcal : 300 par portion #Wraps #Aubergine #Halloumi #Recette #Cuisine #Méditerranéen #Léger #Savoureux #Équilibré #BonAppétit #Convivialité #InspirationCuisine #Délice #BienÊtre #Santé #vegetarien

5/11/2024, 7:02:14 PM

Dagen derpå, efter en virkelig sjov aften til 80er hits på fermaten i Herning. Nøj det var skægt og specielt når jeg bliver ledsaget af min største partner in crime🤣 Så dagen i dag er gået liiidt langsomt for mit vedkommende, MEN jeg nåede alt på min todoliste(jeg cuttet bare noget af den🙈) Her til aften tømte jeg køleskabet og fryseren for lidt af hvert og nogle gange kan man blive helt overrasket over hvor godt det bliver, det man får bixet sammen. Manden var noget så tilfreds med dagens menu som bestod af fladbrød med yoghurtdressing og en masse grøntsager stegt på panden med krydderier. Og sørme også og der lige var til et par kartoffelbrød. Opskriften på fyld til fladbrødene kommer lige her(er dog lidt på gefylen i forhold til mængder) 1 aubergine i tern. 1 mellem squash i tern. 150g cherrytomater. Agurker og basilikum(kan undlades) Smør til stegning. Salt og peber og der krydderi du lige har lydt til, som fx paprika. Smelt smør på en pande og svits hurtigt tomaterne til de bliver bløde. Tag dem af om kom nu aubergine og squash på, samt krydderier. Lad det hele stege i Ca 15 minutter under og rør tit rundt. Tilsæt tomater og vend det godt sammen. Lad blandingen køle lidt af. Yoghurtdressing 2dl græsk yoghurt blandes med 1 til 2 presset hvidløgsfed, lidt revet citronskræl og salt og peber. Rist fladbrød og kom yoghurtdressing på top med grøntsagsblandingen, friske agurkstykler og basilikum og gerne med lidt flagesalt. Mums. . . #nemmad #hurtigmad #veggieinspiration #veggie #fladbrød #tilbehør #sommermad #yoghurt #dressing #hjemmelavet #madienfart #madinspiration #aftensmadinspiration #græskyoghurt #herning #tuttimad #aubergine #squash #danskegrøntsager #danskeråvare #maddersmager #tilbehør #sundtmad #solskin #tømkøleskabet #bekæmpmadspild #tømfryseren

5/11/2024, 6:58:03 PM

I just assumed when I planted the aubergine seeds there’d be a high mortality rate. Now I’ve got over 40 plants. That’s some parmigiana! #aubergine

5/11/2024, 6:37:33 PM

#aubergine #

5/11/2024, 6:27:59 PM

Soms gebeuren er rampen...... De jonge paprika- en aubergineplantjes waren bijna klaar om uit te planten. We hebben ze uit zaad opgekweekt vanaf half januari. Met een warmtematje en een ledlamp, met elke dag een klein beetje water en lieve woordjes. Sinds ze verspeend zijn staan ze nog steeds in een bak in de kas, waar we 's-nachts een deksel op plaatsen om ze niet te ver af te laten koelen. Vanmorgen vergeten die deksel er af te halen..., hardstikke mooi weer hier en dus zelf een dagje gaan fietsen. Bij terugkomst zag ik het pas en was de temperatuur in de bak tot 50 graden opgelopen. Ze stonden er toen toch nog fris bij, maar twee uur later was dit het resultaat. Hoe kan ik zo stom zijn geweest. Alle moeite voor niets.... Dood en doodzonde ....😫😭😡 #ramp #allesnaardeklote #stomstomstom #dommage #poivrons #aubergine #helas

5/11/2024, 6:17:13 PM

👩‍🌾 Aubergine. Vorig jaar hadden we onze groentebak erg vol gezet🌱. We proberen ons nu in te houden en de planten ruimte te geven 😊 #moestuinbeginner #moestuin #groente #aubergine #groenevingers

5/11/2024, 6:04:21 PM

#auspflanzen Heute bin ich fertig geworden 40 Kübel wurden bepflanzt mit: Tomaten Auberginen Paprika Chili Als Untergrünung habe ich: Knoblauchzehen Tagetes Basilikum Kapuzinerkresse Diese Kräuter sind absolute Schädlings u Krankheitsbekämpfer und unterstützt auch noch die Gemüsepflanzen im Aroma und Wachstum 💚🌱🪴🪴🪴🪴🪴🪴 Allen eine gute Gartensaison und stabiles warmes Wetter 🥰💚🙏🏻👩🏻‍🌾👩🏻‍🌾👩🏻‍🌾👩🏻‍🌾👩🏻‍🌾 Was ich jetzt noch aussäe in der Voranzucht Snackgurke und und Melone #hobygärtnerin #gemüseanbauen #kübelpflanzen #gärtnernmachtspass #bio #urbangarden #selbstversorgerbalkon #tomato #chili #aubergine #paprika #salate #mangold

5/11/2024, 5:24:18 PM