2024/5/8(Wed.)GW前後バタバタで久々のマカナイ ✳ホタルイカとスナップエンドウの #アーリオオーリオコンポモドーロ ✳ #インサラータミスタ ✳お食事パン 今季は最後と思われるホタルイカのパスタ 気合い入れて作ろうと思うとやっぱりそれなりに時間かかる ホタルイカの口、目、軟骨は取らないと、食感に影響するので 今年は豊漁でお手頃だとニュースで観たのに、ご近所のスーパーでは1ミリもお安くならないまんま旬時期を過ぎて逝くのであった… 3枚目：弊社の薔薇「プリンセスドゥモナコ」 #マカナイ #まかない #賄い #まかない料理 #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #aglioolioconpomodoro #spaghetti #allarrabiata #insalata #insalatamista #passatadipomodoro #pomodoro #pasta #pastalovers #rosalia #rose #薔薇 #薔薇が好き #プリンセスドゥモナコ #princessdemonaco
2024/4/16(Tue.)の弊社マカナイはこちらとなります。 ✳イタリア産水牛モッツァレラチーズとフレッシュバジルのトマトソースパスタ ✳ベビーリーフと自家製サラダチキン ✳全粒粉のお食事パン パスタはブロンズで「マンチーニ」のスパゲッティーニ1.8mm使用 追いオリーブオイルはロレンツォNo.3 このメニューは鉄板ぽい😊 4枚目：今春もやる気満々のセントポーリアさん❀ この子は弊社に来て何期目だろ？とってもスクスクで癒やし系 以下、自分メモにつき、読まなくても大丈夫です。 パスタ皿、素敵なのが欲しいーーー その他の素敵なお皿も欲しいーーー コロナ禍で必要に迫られ、急きょ始まったわたくしのマカナイは、まず最低限の調理器具と食器とカトラリーの調達からスタートした。 とにかく無機質で重ねやすい物を、戦々恐々としつつもドン・キホーテにて購入。 ドンキに行くことすら憚られる、そんな世間的な雰囲気だった。 当時、商業施設等はもちろん飲食店は概ね休業していたので… あれからもう3年経ったのか… 超円安も相まって、今では各国からのインバウンドで溢れかえっている。 数ある国の中から来日する事を選んでくれた事への感謝は常にあって、道やお店などを聞かれたら、まず必ず "Thank you for coming to Japan! I hope you enjoy your stay." というのは伝えている。コミュ障なりにｗ そんな日々のインバウンドの方とのやりとりが嬉しい反面、弊社は基本輸入業なので、仕入れ価格が爆上がりでしんど過ぎるわけだが／(^o^)＼ 円安ええ加減にしてくれ！エグ過ぎるわい 新しいお皿欲しいなんて言ってる場合じゃなくなるくらいｗ ちな、明日は税理士さんのご来社日 当初からマカナイ（全額弊社負担）を渋られてきたわけだが、そろそろやめろって言われそう… #マカナイ #まかない #賄い #まかない料理 #イタリアン #パスタ好き #パスタ #マンチーニ #水牛モッツァレラ #ドン・キホーテ #セントポーリア #saintpo #mancini #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #italian #itarianfoods #bufalamozzarella #mozzarella #saintpaulia #spaghetti #bufala #insalata #insalatamista #passatadipomodoro #pomodoro #pasta #pastal #welcometojapan
2024/4/10(Wed.)のマカナイはこちらとなります ✳自家製ベーコンと、グリーンアスパラ＆ホワイトアスパラの レモンクリームソースパスタ ✳ルッコラセルバチカのインサラータ レモンピールは石垣島産の物を使用。皮を薄ーくスライスしてみじん切りにしたものをお仕上げに掛け、果汁を少々 添えたレモンはお好みで絞ってもらおう 忙しくて簡易的なメニューになったけれど、皆さんとても美味しいって😌 濃厚な食レポしていただきました。嬉しみしかない。 3、4枚目は、やっと晴れたTBS付近の桜🌸 やっぱり青空の日が一番好きだな #桜 #さくら #マカナイ #まかない #賄い #まかない料理 #イタリアン #パスタ好き #パスタ #ボッタルガ #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #赤坂サカス #spaghetti #insalata #insalatamista #passata #レモンクリームパスタ
Hoje vamos estar com as duas salas reservadas para um jantar privado - 100 pessoas. Não apareçam sem avisar 😘 Já conhecem os nossos menus de grupo!? Vejam no nosso site - link na bio! :) #groupmenu #glutenfree #inclusivemeals #happymoment #partytime #rice #ricelovers #riceevangelist
2024/4/3(Wed.)のマカナイ ✳帆立といろいろキノコのアーリオ・オーリオに 削りたてボッタルガをトッピング ✳サラダ ✳全粒粉パン 3枚目：めっちゃバタバタの中、無事に帰宅して空けるのは この桜の季節だしやっぱりロゼよね #ノミネルナール #ノミネルナールブリュットロゼ #シャンパーニュ #campaign #マカナイ #まかない #賄い #まかない料理 #イタリアン #パスタ好き #パスタ #ボッタルガ #桜 #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #spaghetti #insalata #insalatamista #passatadipomodoro #pomodoro #pasta #pastalover #bottarga
2024/3/28(Thr.)の弊社マカナイ、この日は3人前 ✳水牛モッツァレラチーズとフレッシュバジルのトマトソースパスタ ✳自家製サラダチキン＆インサラータミスタ ✳お食事パン 久しぶりにイタリア食材のお店でブッファラ（水牛）モッツァレラを買えたので、しっかり時間をかけてトマトソースを作ってみた 個人的な好みの問題かと思いますが、トマトソースの酸味が苦手で、自作する時もやはり酸味が出がちなので、検索してみたら ケチャップを足す、とか、お砂糖を入れるとかしか出て来ないわけだが、何か違う気がして わたくしなりの研究の結果、今回で甘みをプラスしつつ、酸味を消す方法をマスターしましたので共有してみる ・熱していないフライパンにピュアオリーブオイル 大さじ2.5位⬇ ・スペイン産ニンニク2カケ⬇ ・カラブリア産トウガラシ 2本を割り、種も入れる⬇ ・新玉ねぎ中サイズ2個、みじん切り⬇ ・マルサラ酒 少々⬇ ・ダイストマト缶 1.5缶でソース一応完成 ・イタリア産水牛モッツァレラチーズ100g✕2 ・フレッシュバジル 適量 ・パスタはディ・チェコ No.12 太さ1.9mmを使用 ・エクストラヴァージンオリーブオイル ロレンツォNo.5は、お仕上げに回し掛ける用 ------ 新玉ねぎ多めとマルサラ酒でだいぶお味に丸みが出るというか、酸味が飛ぶ いやー、ホントに美味しいパスタ作れる人になりたい いろいろ突き詰めたくなっちゃうのだけど、それ別の職業だろっ！て自分ツッコミがｗ 本当はもっと素敵な…リストランテで供される様なお皿が欲しくて探しちゃうけれど、マカナイと言う主旨から逸脱している気がして買うの躊躇してしまう自分がいるとかいないとか #マカナイ #まかない #賄い #まかない料理 #イタリアン #パスタ好き #パスタ #ボッタルガ #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #spaghetti #allarrabiata #insalata #insalatamista #passatadipomodoro #pomodoro #pasta #pastalover
At Sifted, we're all about providing diverse, delicious lunches that meet everyone's dietary needs. Gluten-free? Vegan? Allergies? We've got you covered! Our menus change weekly, always mindful of the major allergens, to keep your team happy, healthy, and ready to tackle any challenge 🚀 #Sifted #HealthyEating #InclusiveMeals #TeamWellness
2024/3/19(Tue.)の弊社マカナイはこちらとなります。 ✳ボッタルガのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ #spaghettiallabottargadimuggine ✳インサラータミスタ（MIXサラダ） ✳ポルチーニとマッシュルームのクリームスープ パスタはテフロンの王道、BarillaのスパゲッティNo.4を使用 ちょっと放ったらかしても麺がのびにくいから扱いやすい ボッタルガ（カラスミ）は半分擦り下ろして、ちょっとマンテカトゥーラ（※1） もう半分のカラスミは手切りで薄くカットし、最後お皿に盛り付けた後にまんべんなく散らす そこへ国産のレモンの皮を剥いて極細切りにしたものと切りたてのイタパセを手早く掛けたら完成 ※1）→パスタの茹で時間が残り約1分になったらフライパンを何度も振ってパスタを宙に舞わせ、空気を絡ませるというのがマンテカトゥーラ このパスタはですね、自分で言うのもなんですが リストランテで供されてもおかしくないかもなっていう仕上がりまで持って行けました 5枚目：いただきもののシャンパーニュ、開けるぞー #pauldethune NonVintageでもこのクオリティは流石です 余談ながら今、仲良しのリストランテのシェフが今イタリア北部の田舎町のいろんなお店のお料理を食べに行っている 1年中殆どお休みなく鉄人的に料理人＆経営者の二刀流を貫いている、私の尊敬する人 いろいろアプデしてご帰国するんだろーなって、楽しみ 以前「いつか一緒にイタリア行きたいすよね」って言ってもらえて恐縮しつつも、お気持ちが嬉しかった 実は、マカナイでパスタを結構作っているって…何だか気恥ずかしくて未だに言えていない #マカナイ #まかない #賄い #まかない料理 #イタリアン #パスタ好き #パスタ #ボッタルガ #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #spaghetti #allarrabiata #insalata #insalatamista #pasta #pastalover #barilla #bottarga #champagne #champagnelover
2024/3/18(Mon.)の弊社マカナイはこちら ✳バジルとシシリアンルージュで作るスカルパリエッロに無添加スペイン産生ハムトッピング 24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノをたんまり ✳大盛りインサラータミスタ ✳パーネは麻布台ヒルズで先日OPENしたばかりの「コム・ン TOKYO」さんの数種 コム・ンTOKYOさんはパンの国際大会「モンディアル・デュ・パン」で日本人初の総合優勝・世界一となった事で話題のパン屋さん 久しぶりにかなりの行列に並び続けると、結果的になぜか食べきれない位たくさんのパンを買ってしまう法則 これ、全員に当てはまりますよね？ #マカナイ #まかない #賄い #まかない料理 #イタリアン #ハモンセラーノ #スペイン産生ハム #パスタ好き #パスタ #スカルパリエッロ #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #spaghetti #scarpariello #insalata #insalatamista #passatadipomodoro #pomodoro #pasta #pastalover #jamonserrano #コム・ン #comme'ntokyo
2024/3/15(Fri.)の謎マカナイ ✳キチンビリヤニ、サフランライスのハーフ&ハーフ 目玉焼きとたっぷりパクチーに新玉ねぎトッピング 最近バタバタでなかなか伺えないけれど、コチンニヴァースさんが恋しい ✳ライタ ✳赤海老の出汁で濃厚且つマイルドに仕上げた プラウンカレー 辛味はお好みで足してもらう ✳サラダ 4枚目：散々遊んだ末路、ヘソ天時は昔から変わらず 左手で右手を支えるシステムが発動 とっても癒やし系のヒモであるカレー（彼）のため、本日も馬車馬の如く働きま( ˘ω˘)すﾔｧ #またカレー #プラウンカレー #チキンビリヤニ #サフランライス #バスマティライス #ラールキラー #マカナイ #まかない料理 #まかない #海老カレー #ライタ #ビリヤニ #ねこすたぐらむ #ヘソ天 #猫がいる幸せ #コチンニヴァース #catstagram #curry #biriyani #inclusivemeals #indianfood #cat
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2024/3/6(Wed.)珍しく余裕があったので昼マカナイ ✳ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ ✳フォカッチャ ✳サラダ 今年のホタルイカおしなべて例年より小さい 目、クチバシ、軟骨を取る下処理の作業が より面倒 前日の夜お仕事没頭してて食べてなかったから、めっちゃ大盛りで！ 昼マカナイのため時間はそこまでなくてマネ氏に盛り付けお願いしたら、屋台飯的なビジュアルにｗ お腹空いていたからか、珍しく自作でもとても美味しく感じた フォカッチャはちょっぴり乾燥しちゃってたけれど、たっぷり残ったパスタソースに浸すとむしろしっとり こういう風にめっちゃ食べたり、全然食べなかったりって1番太るってよく聞くけど、ここへ来てテキメン…… 食事の自己管理とトレーニング、今週から気合いを入れなければ #マカナイパスタ #まかない #まかない料理 #まかない飯 #賄い #パスタ料理 #イタリアン #パスタ好き #パスタ #ホタルイカ #ホタルイカと菜の花 #ロレンツォ #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #pastalover #lorenzo #spaghetti #allarrabiata #insalata #insalatamista #passatadipomodoro #pomodoro #pasta
استمتع بوجبة إفطار لذيذة وشاملة من مونوبري! 🌙🍽️ سواء كنت تفضل السلمون أو الدجاج، وجبات الإفطار لدينا مناسبة للجميع. مقابل 1.5 دينار فقط. للاستفسار تواصلوا معنا على 65135611. #إفطار_مونوبري #وجبات_شاملة #خيارات_لذيذة Enjoy a delicious and inclusive Iftar meal from Monoprix! 🌙🍽️ Whether you prefer salmon or chicken, our Iftar meals are suitable for everyone. For only 1.5 kd, indulge in a satisfying feast. For inquiries, contact us at 65135611. #MonoprixIftar #InclusiveMeals #DeliciousOptions
2024/2/22(Thr.)のマカナイ カラスミとプーリア風ブロッコリーのクタクタを融合 alla bottarga di muggine 材料使い切り案件だったとは言え、ちょっとお味がうるさいかな ブロッコリーにはアッチューゲ（アンチョビ）めっちゃ使うので、合せるとカラスミのポテンシャルを活かしきれない 皆さん美味しいって言ってくださるけれど、個人的にはそれぞれに完結すべきだと確信した サラダにはタンパク質補給のため自家製サラダチキントッピング＆ロレンツォNo 5（オリーブオイル）とアルチェネロのビネガー＆少量の岩塩さえ掛ければ、とっても贅沢な雰囲気のマカナイになります(ΦωΦ) #パスタ料理 #sardegna #pulia #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #アンチョビ #acciughe #spaghetti #insalata #insalatamista #pasta #pastalover #bottarga #allabottargadimuggine #サルディーニャ #プーリア #カラスミのパスタ #アーリオオーリオ #アーリオオーリオペペロンチーノ #マカナイ #まかない #フォカッチャ#ロレンツォ #lorenzo
八王子市の海鮮どんぶり処心 ネタの美味しさもボリュームも最高でした。 Seafood bowl was delicious Kaiden donburidokoro Kokoro Hachioji oroshiuri center , Hachioji , Tokyo #海鮮どんぶり処心 #まかない丼 #まぐろづくし丼 #ボリュームもネタも最高 #美味しかった #八王子グルメ #seafoodbowl #kaisendonburidokorokokoro #seafoodbowl #tuna #Inclusivemeals #fulloftuna #delicious
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2024/1/18(Thr.)の弊社マカナイ ✳ローマ風カルボナーラに菜の花トッピング ✳インサラータ ✳全粒粉パーネ スタッフさんのリクエストで作った久しぶりのカルボナーラ。本場ならグァンチャーレなのだろうけど、自家製のベーコンを厚切りにし、じっくり火入れして代用。 使用パスタはディ・チェコ オーガニックNo.12(1.9mm) パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノ・マノーロをガリガリ。 生クリームは不使用、ほぼほぼ卵黄と茹で汁で。 個人的には、昔からカルボナーラって非常に難しいパスタだと思っていて。 対象者が、どれくらいの量を食べたいのか？とか、そのシーンにより全然お仕上げが違う。 最初のガツン！なインパクトを重視するのか、それとも長く食べ続けられる様に軽めに仕上げる事に美徳があるパスタなのか？ または2名でシェアしたい時の1人前の濃度はもっとパンチ効いてていいのか？とか .。o○（いや、そもそも本場じゃお皿をシェアはないしな） などなど、その辺、迷走し続けている。 だからあんまり作らないんだろなぁ。 今現在、国内に於ける「カルボナーラ」の定義がどんな理解のされ方なのか、イマイチ分からないけれど。難しいー 悩んだらシャンパーニュ空けるしか。 #カルボナーラ #carbonara #パスタ料理 #イタリアン #パスタ好き #パスタ #マカナイ #賄い料理 #賄い #賄い飯 #まかない #シャンパーニュ #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #italian #itarianfoods #spaghetti #insalata #insalatamista #organic #organicpasta #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #ローマ風カルボナーラ #dececco #catstagram #cats #mycat #catstagram #champagne #champagnelover
When the school catering manager asks if you know of any Gluten Free, Wheat Free, Dairy Free, Egg Free, Nut Free sprinkles.... and you deliver! Some very happy children at school today! @droetkerbakes #vegan #allergyfriendly #inclusivemeals #foodallergies
Immerse yourself in the delightful culinary journey at Atmosphere Kanifushi, where every meal is a symphony of exquisite dishes paired with fine wines! 🍷✨ Delve into a world of flavors and aromas, creating a palate-pleasing experience. Now is the time to relish the all-inclusive dining, making a tasteful splash and crafting delightful memories that linger long after the last bite. 🍽️🌟 #AtmosphereKanifushi #KanifushiPlan #JoyofGiving #Maldives #AtmosphereKanifushiDining #CulinaryExperience #InclusiveMeals
2024/1/10(Wed.) 新春1発目のマカナイは豪華に！ いつも以上に原価率は考えない。 ✳フレッシュ黒トリュフとクラテッロのタリャテッレ ✳インサラータはセルバチコゆで卵ミニトマト ✳フォカッチャはロブションで買っちゃうシステムが本年も発動 3枚目：ふくどめ小牧場さんのスライスしてもらってすぐのクラテッロ。 去年食して軽く感動。イタリア産が輸入再開未定なだけに、国産でこんなに美味しいクラテッロが作れるだなんて！高いけどその価値は十分にある。 4枚目：銀座三越で仕入れた黒トリュフ。たったの15gで8,000円超え… わざわざ行ったから一応買いはしたものの、トリュフマニアを公言するわたくしとしては、状態が良くないと感じた。 もう買いに行く事はないかな…… ※もちろん個人のカードで支払いｗ それでも皆さんめちゃめちゃ美味しいって喜んでくれて、それこそが原動力。 頑張らなければと、気持ちを新たにした。 そんなわけで本年もよろしくお願い致します。 #パスタ料理 #イタリアン#パスタ好き#パスタ #マカナイ #まかない #まかない料理 #賄い #黒トリュフ #タリアテッレ #ふくどめ小牧場 #クラテッロ #シャルキュトリー #tartufo #tartufonero #inclusivemeals #tariaterre #mealsforemployees #foodphoto #italian #itarianfoods #spaghetti #insalata #insalatamista
Fun Friday night dinner with Theo and Laurence, it was my turn to chose so Japanese time 🥰🥰🥰 #familytime #starttheweekright #qualitytime #familymeals #inclusivemeals
Bring a little Camp magic into your menu this week. Chef Dan shared Camper favorites you can make at home!
Miami Munchkins are back, and our Winter Camp is better than ever! 🌟 Immerse your kids aged 3 & up in STEAM adventures at our center: 136 S Federal Highway, Hallandale, FL 33009. 🏫✨ What awaits your little ones: 🎭 Thematical Days 🔬 Science 🧘 Yoga ♟ Chess ➕ Math 🎨 Art 🤖 Robotics 🎵 Music 🎭 Acting 🎭 Dramatic Play 📚 Language Arts Enjoy the added bonus of inclusive Breakfast, Hot Lunch, and Snack! We’re open from 8:30 AM till 6 PM, offering a rich multilingual environment in Russian, English, and Spanish. Price: 💲 $100/day 💲 $400/week Secure your spot by calling +1 (305) 308-3209. Let the Winter Camp magic begin! ❄️ #MiamiMunchkins #WinterCamp #STEAMAdventures #KidsActivities #InclusiveMeals #MultilingualLearning #AffordableFun #childcare #daycare #fun #kids #love #mom #momslife #mood #smile #winter #christmas #steam #coolkids #miami #hallandale #friends #school #preschool
Não são as fotografias mais estilizadas do mundo, mas são garantidamente dois pratos muito saborosos que vamos ter este sábado como prato do dia. 🎄cabrito assado no forno com batatinhas e grelos 🎄bacalhau à lagareira com batatinhas e couve portuguesa Para provarem e se quiserem encomendar fazem parte da nossa ementa de Natal. Consultem no nosso site (link na bio) P.s @prazeresm sem a tua lente mágica olha só o que acontece!! 😂 #natalsemgluten #christmasmeals #semgluten #keepingtraditionsalive #inclusivemeals #delicious
🍽️ Celebrating joyful dining experiences! ✨ To our incredible #dysphagia diners and the visionary chefs who turn every meal into a masterpiece, this one's for you!👩🍳 In the world of joyful dining, our products are a celebration of flavour, innovation, and inclusivity. To our dysphagia community, your resilience and zest for life inspire us every day. Here's to turning dining challenges into opportunities for culinary magic! 🌟 For our texture modified #chefs and #dietitians transforming textures into triumphs. Your dedication to creating delightful, dysphagia-friendly products and meals is the secret ingredient in every joyful dining experience. Let's raise our pots and pans to: 👩🍳 Our chefs and production team crafting masterpieces that dance on the taste buds 🍽️ Our diners savouring each moment, making meal times appetising and something to look forward to 💖 And creating the opportunity of joyful dining experiences making every meal a celebration of wellbeing and social connection. Life's too short to not enjoy the delicious moments together! Don't you agree? #TexturedConceptFoods #MakingWholesomeAWholeLotEasier ... #JoyfulDining #DysphagiaDiners #CulinaryMagic #InclusiveMeals #DelightfulTextureModifiedMenus
2023/12/8(Fri.)のマカナイは力作。 我ながら今期トップ3に入る出来でした。 ✳赤海老のトマトクリームパスタ（ソースたっぷりVer.） 〜Spaghetti cremosi con gamberi e pomodori〜 ✳インサラータ・ミスタ（ミックスサラダ） ✳お食事パン 手間をかければかけるだけお料理は美味しくなる、というのが持論。 前日の夜に生食用の海老の頭と殻を外し海老味噌も含めて多めの白ワイン＆マルサラ酒＆大量のクズ野菜達＆自家製トマトソースと共に30分鍋にかけ、ザルで濾してブロードを抽出しておく。 味見をしながら弱めの塩コショウで整え、一旦冷やす。基本冷える時にお味が入るので。この季節は外の踊場に出して帰ればいいから助かる。 翌日の作業は大量のミニトマトを半分に割る。表面に塩をして30分程置く。これにより甘みが増す。 そのミニトマトを断面から中火で焼いていく。少し焦げ目が付くくらいが良い。 こそげ取るとそれらは全て旨味になる。 ミニトマトに火が通ったら、昨日冷ましておいたブロードを加える。 ひと煮立ちさせたら生クリームを加える。生クリームの量、これはもうお好みでしかない。 弊社だと皆さんの嗜好を把握しているので、全体が重なる着地点にし、あとは自己調整してもらうシステムなのですが、全員が調整なくピンポイントでハマってくれたみたいで嬉しかったー。 とりあえずいつどんな時もイタパセはマスト。 4枚目：今回使用のパスタはマンチーニのリングイネ。 パンチの効いたパスタ作る時に向いてるやつです。 #マカナイ #まかない #賄い料理 #賄い #賄い飯 #パスタ料理 #イタリアン#パスタ好き#パスタ #マンチーニ #リングイネ #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #italian #itarianfoods #spaghetti #insalata #insalatamista #passatadipomodoro #pomodoro #pasta #pastalover #mancini #linguine #spaghetticremosi
O que é que não pode faltar numa mesa de Natal? Um tronco com certeza. Venham provar à fatia na nossa loja. Até dia 12/12 todas as encomendas de Natal (bolos e refeições @ricemerestaurante ) terão 15% de desconto na nossa loja online se utilizarem o código: WINTER23 🎄Bolo rei 🎄Bolo rainha 🎄Rabanadas 🎄Mini rabanadas 🎄Sonhos 🎄Tronco de natal 🎄Bolo de chocolate 🎄Pão de ló com doce de ovos 🎄 Cookies natal pack 350gr 🎄Sortidos húngaros #christmas #glutenfree #inclusivemeals #inclusive #madewithlove #homemade
2023/11/28(Tue.)本日のマカナイ ✳スパゲッティ・アル・ネーロ・カラマーリ（イカスミパスタ） ✳インサラータ・ミスタ 太ったスルメイカが目の前で半額になったので即決。 お仕上げの摘果は石垣島産のレモンをガリガリ、イタパセはいつでもたっぷり。 3枚目：我ながら薬指の長さに今あらためて引きましたｗ 中身が男性の証明書。 人差し指と薬指の長さについて、論文結構出ていて。 ご興味のある方は検索されてみてください。 パスタはアルチェネロの有機スパゲッティ。 美味しく出来た方だと思う。 イカスミはとにかく有機のトマト缶と合わせないと味にならん。 3人前でカラブリア唐辛子2個。 以下、マカナイ関係の日記につき読まなくても大丈夫です。 ----- 以前TVで有吉君が「恵比寿ガーデンプレイスの地下のスーパー最高だよね」って言ってるのを観て、ずっと行ってみたかった。 この前の日曜に恵比寿でお仕事があったので、ライフというスーパーにワクワクしながら行ってみると…いろいろ衝撃的に安かった。お野菜もお魚もお肉も。 興奮冷めやらず。キノコの価格とかいつものスーパーの1/3だし、お肉とかも同等の物がデフォルトで半額近い。どーなってるんだ…衝撃！！ .。o○（恵比寿にオフィスもお家も移転すべきではないか？） パスタも種類が沢山あって、しかも地元より全然お安い。 たいした物は買わなかったけど、体感お会計5000円台かなと思ったのに3400円ってもう！ 6枚目：弊社のパスタ保管庫 普通にディ・チェコとバリラ切らしてる ライフさん、うちの地元にも来てくれーーーー！ #イカスミパスタ #イカスミ #アルチェネロ #インサラータミスタ #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #パスタ料理 #イタリアン#パスタ好き#パスタ #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #spaghetti #allarrabiata #insalata #insalatamista #passatadipomodoro #pomodoro #pasta #pastalover
2023/11/24(Fri.)本日の弊社マカナイはこちらとなります。 ✳カルパシさんのスリランカチキンカレーミールキット ✳私製キャベツのサブジ ✳街のインド料理屋さんランチで付いてくる風の適当サラダ ✳ミールキットにお米は無かったので、バスマティライスをサフランで炊いてみた オフィスでこれが食せてるって不思議な感覚。 ミールキットなるもの自体が初でちょっと戸惑いつつも、説明に従い再現出来るよう慌ただしく調理。 痛恨のパクチー買い忘れ… キャベツのサブジは、最後レモンの代用で大量にいただいたオーガニック黄柚子をガッツリ絞ってみた。 皮も細切りして乗せて和印折衷という事で。 インド料理店でもなければそもそも飲食店でもない弊社のマカナイ、我ながらレアだなって思いつつ提供ｗ 3枚目は昨日チェンジしたイルミネーション的なネイル。指先こんな真っ青になったのは生まれて初めてでまだ見慣れない… 実生の黄柚子を大量にいただいてしまい、スタッフさん達にも配ったのだがまだまだある。。 どなたか皮だけでなく丸ごと「こんな黄柚子レシピあるよ！」っていう方、ご教授いただけたら大変嬉しいです。しかも大量消費できたら尚嬉しい。 #またカレー #カレーが主食 #スリランカカレー #カルパシ #ぐるなびプレミアムミールキット #キャベツレシピ #キャベツのサブジ #バスマティライス #lalqilla #kalpasi #srilankacurry #basmatirice #curry #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #mynail #イルミネーション
Countdown, falta 1 mês para a noite de Natal, já estão entusiasmados!? Apesar de hoje ser #blackfriday temos uma oferta especial mas não é só para hoje, é para todos os nossos queridos clientes que fizerem encomendas antecipadas de Natal. Até dia 8/12 todas as encomendas de Natal (bolos e refeições) terão 15% de desconto na nossa loja online se utilizarem o código: NATAL23ANTECIPADO 🎄Perú recheado 6/7 kg 🎄Cabrito assado no forno 🎄Bacalhau cozido com grão, cenoura e couve portuguesa 🎄Polvo à lagareiro 🎄Bacalhau à Lagareiro 🎄Arroz doce ao Kg 🎄Farófias E todos os bolos de natal do nosso mano @ricemedeli #feliznatal #glutenfree #inclusivemeals #homemade #fromfarmtotable #familymoments #greatfood
Have a picky eater with a learning disability at home? Fear not! Here's a trick to help them try new foods – incorporate their favorite flavors! For example, if they love cheese, why not introduce a new vegetable by adding it into a cheesy dish? This not only tempts their taste buds with familiar tastes but also gradually acquaints them with new textures and flavors. Remember, patience and encouragement are essential when experimenting with food! Keep it enjoyable and stress-free at the dining table. #LearningDisabilities #PickyEater #PreferredFlavors #FoodAdventures #InclusiveMeals #NewTastes #PatienceAndEncouragement
2023/11/21(Tue.)のマカナイはBIANCAな感じで。 ✳なみなみホワイトシチュー ✳ホワイトお食事パン オーガニックのお野菜を大量にいただいたので、リクエストに応えてシチュー。 個人的には白いシチュー苦手ｗ なので、市販のルー等は使わず牛乳やエシレバターたっぷりで自作してみたところ、これ珍しいけど我ながら今まで食べた白いシチューの中で断トツ1位に躍り出た。 ブライン液に漬けてしっとりさせた大山地鶏胸肉良かった。 ブロッコリーは別茹で後乗せ。 そこへ、1人だけ「パンじゃなくてライス食べたいです」というスタッフKさんが現る！！ 社内に激震が走った。ゆるい議論に発展。 Nさん：単品ですごく美味しいんですし、パン無しでも良い位ですがこれでライスは…ちょっと無理です、、私は。 私：私も無理です。私の親友、グラタンとライスを一緒に食べれるのですが、それも見ているだけでキツい。ドリアだと思えばいいじゃんって言ってくるのですけど、いや違うし！ってなります。おでんとご飯も無理だし、突き詰めるとお刺身とご飯も無理です。 マネ：皆さんの論争の理由は分からない訳ではなくもないです(無表情 私：回りくどっ 皆さん爆笑。 ところで、ホワイトシチューでライス食べられる方、いらっしゃいますか？ この主食とライスは無理シリーズとかも、コメントいただけたらめっちゃ楽しそう！ #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #パスタ料理 #イタリアン#シチュー #ホワイトシチュー #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto
2023/11/7(Tue.)のマカナイ 海老とキノコのトマトクリームパスタ パスタはディ・チェコNo.12 クリームソースの時は基本ブロンズのパスタを使います。 この日、コロナ禍でマカナイを始めた時に一番最初に買った大きなフライパンとさよならした。 Amazonで買った安物だったけれど、汎用性が高くて煮物でも何でもこれで作って。 大切に使ってきたけれど、テフロン加工が剥げはじめたので買い替え。 明日不燃ゴミで捨てる時、ちょっと泣きそうかもｗ 今までありがとう。 #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #パスタ料理 #イタリアン#パスタ好き#パスタ #ディチェコ #inclusivemeals #トマトクリームパスタ #mealsforemployees #foodphoto #italian #itarianfoods #dececco #spaghetti #insalata #insalatamista #pasta #pastalover
2024/11/1(Wed.)のマカナイは4人前 ✳いろいろきのこの炊き込みご飯 ~エシレバター香る~ ✳生鮭が特売だったのでガーリックオイル焼き ~エシレバター香る~ ✳サラダはスーパースプラウトたっぷり。ちょっとゴモゴモするけれど、加熱すると少し吸収率下がるらしいので生で行ってもらうしかない。 ✳黒酢の減塩もずく ✳お豆腐とネギとアオサのお味噌汁 ✳私のみ4枚目、ブリュードッグのエルビスジュースってこんなに美味しかったっけ。 炊き込みご飯、炊き上げると同時にマネ氏が混ぜに行ってくれたのだが、3合に対してエシレバター約30gを勝手に混ぜ混ぜ。 エシレバターが大好きなのはよーく分かるし、炊き込みご飯に混ぜればそれはもちろんキノコとの相性も抜群で、風味が増して美味しくなりますよ。 .。o○(でもそれじゃあ特売の生鮭を買ったって意味がないくらいに原価率が跳ね上がるのだが…) 税理士さんに怒られないよう、エシレバターを含め、高級食材をまとめて買う時は個人のカードで支払っている。 そして、弊社に税務調査が入った際には、このマカナイアカウントに書いた事実が証拠の1つとなるのだｗ #きのこの炊き込みご飯 #秋鮭 #エシレバター #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #inclusivemeals #eshirebutter #Beurre ÉCHIRÉ #butter #eshire # #mealsforemployees #foodphoto
2023/10/20(Fri.)のマカナイは、見た目よりも美味しいです。 ✳スパゲッティ・アル・ネーロ・ディ・カラマーリ(イカスミ) in 頂き物のオーガニック秋ミョウガどっさり ✳インサラータ・ミスタ(ミックスサラダ) ミョウガは風味が豊かながらもハーブ的な立ち位置なので、イタパセはやめて彩りはブロッコリースプラウト。 自作の物としては、珍しくかなり美味しく感じました。 2枚目：1週間頑張ったので、マネ氏が頂き物のシャンパーニュを開栓してくれると、栓を覆っている部分がデフォルトでビリビリに破れますｗ 大谷翔平君のスイーパー的なブラン・ド・ブラン(謎) 一応ギリギリストライクというか、パスタに合います。 3枚目：正直、2枚目があまり好みではなかったため帰宅後にも頂き物のシャンパーニュ開栓。 マニアックなRMのビオディナミ。 4枚目：我が家の彼の凛々しい横顔に乾杯。 余談ですが、アニメ「デキる猫は今日も憂鬱」を観ていると泣けるのってなぜなんだろう？ #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #パスタ料理 #イタリアン#パスタ好き#パスタ #シャンパーニュ #レコルタン・マニピュラン #champagne #inclusivemeals #rm #spaghetti #spaghettialnerodiseppia #spaghettialnerodicalamari #mealsforemployees #foodphoto #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #spaghetti #insalata #insalatamista #pasta #pastalover #mycat #デキる猫は今日も憂鬱
2023/10/16(Mon.)のマカナイは ポルペッティのトマトソースパスタ スパゲティー コン ポルペッティ #spaghetticonpolpette 前日たまたま紀伊国屋で赤身多めの黒毛和牛挽き肉が買えたので、ヘトヘトながら仕込みしておいたポルペッティ(肉団子)を使ってパスタ。 つなぎは極力少なく、パルミジャーノ・レッジャーノ、マッシュルームと淡路島産玉ねぎ微塵切りと複数のスパイスを合わせてコネコネ。 肉団子の量、お一人分のハンバーグ位乗ったボリューミーなトマトソースパスタ完成。 サラダにはもちろんブロッコリースプラウト！(←まだ効能調べてない) 美味しくできた模様。良かった。 私はちょいちょい味見するので、完成後に全然感動できないのだが。 これが作る人間の憂いであり、それをも凌駕する皆さんの「美味しい〜！！」が糧となる。 作ってもらって食している全ご家庭のお子さま及び、飲食店等勤務の皆さんへ。 「いただきます」と「ご馳走でした」 めっちゃ嬉しいです。 「美味し〜！！」はもっと嬉しい。 余談ながら思うのですが 「好き」とか「嬉しい」とか「楽しい」とか「感謝してる」とか、そういうポジティブな気持ち、ちゃんと口に出さないと意外と伝わらないなと。 だから私はたぶん、毎食その気持ちを伝えてくれる弊社の皆さん達の事が大好きなのだ。 相手を想えばこそ、しっかりと伝えるべき。 #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #パスタ料理 #イタリアン#パスタ好き#パスタ #ポルペッティ #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #aglioolioepeperoncino #spaghetti #allarrabiata #insalata #insalatamista #passatadipomodoro #pomodoro #pasta #pastalover
2023/10/11(Wed.)のマカナイ ✳紅はるか🍠といろいろキノコ、ベーコンのクリームソースパスタ ✳インサラータ・ミスタ 2つ大盛り、わたくしは普通盛り。 紅はるかは蒸してから半分をマッシュしてクリームソースに混入させてみた。残りはキューブ状にして後乗せ。 キノコ類とベーコンはカラブリア産の唐辛子を2本加えてじっくりアーリオ・オーリオし、ソースに混入。 パスタ→アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 1.6mm 濃厚ソースに負けない独特の風味が◎ --- ★今回の気付きメモにつき、更に読まなくても大丈夫です。 ①サツマイモが甘過ぎるので、辛味と塩味をしっかり加えないと全体的に味がボヤけちゃう。黒胡椒も欠かせない。 個人的には、いろいろ試した結果マリチャの黒胡椒が香り高くて暫定1位。 ②2枚目：お値段出ててちょっと下世話なのですが、備忘のため。自家製を切らしたので半信半疑で買った20%OFFのベーコン意外とイケる。 ③イタパセが痛恨の売り切れで、ダメ元で店員さんにお聞きしたら、オーガニックのイタパセならまだあると。オーガニックコーナーにもイタパセあったのか！100円程度高いけど今回使ってみたところ、全然香りが立って地味に感動した。私はオーガニック至上主義者ではない。まずはその物自体の鮮度ありきで、旬であるかどうかとかにもよるし、頂けば使うし、とにかく美味しければ何でも良い主義。 ③「混入」って書くと、途端にサイコパスな犯罪っぽくなってなんか楽しいｗ ④3枚目の前々日に買った枝豆の中に4粒入りを発見！！！初めて見たので嬉しくて撮ってみた。四つ葉のクローバーより希少説、いやどうだろう。 ⑤「ブロッコリースプラウトがとっても良いらしいのですよ。」って、最近何かで知ってから、サラダに加えるようにしているのだが、正直…何にどう良いのかをまだ調べていないだなんて、皆には言えない（白目 ⑥この所、決算やその他の私的事由、マンパワー不足や、とにかく複合的な案件が重なり、まかなえていなかったのだが、やっぱり皆の「美味しい〜！」は原動力。 ⑦現在A.M4:56。頑張れわたくし、まずは仮眠するので( ˘ω˘)すﾔｧ #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #パスタ料理 #イタリアン#パスタ好き#パスタ #クリームソース #トンデンファーム #アルチェネロ #アルチェネロ有機全粒粉パスタ #inclusivemeals #alcenero #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #italian #itarianfoods #alllapanna #aglioolioepeperoncino #spaghetti #allarrabiata #insalata #insalatamista #pasta #pastalover
Introducing Zoomi+: The ideal feeding chair for children who require a little extra postural support. 🍽️✨ The Zoomi+ makes mealtimes inclusive and hassle-free. Designed to easily move from room-to-room, making it suitable for both classroom and home settings, perfect for meals and activities alike. Effortlessly adjust the height and depth of the Zoomi+ as your little one grows. The wooden frame boasts anti-microbial properties, keeping surfaces hygienic and reducing the risk of cross-infection. This makes it an ideal choice for multi-user environments like nurseries and schools.🦠 Make mealtimes a breeze with Zoomi+, link in our bio! #Medifab #ShapingBetterLives #IndoorSeating #PosturalSupport #Feeding #HighChair #Paediatrics #ZoomiPlus #InclusiveMeals #ChildhoodSupport #Smirthwaite #Classroom #Nurseries #Hygenic #Inclusive #Mealtime #OccupationalTherapy
🍕 So 7th Time Lucky 🍕 We decided to order in tonight as we are spending time with friends. It was so difficult to find a takeaway that is Fin friendly 😪. I literally rang round 6 local ones, and they all said no, they don't have vegan cheese. It's frustrating because it's not even due to lifestyle choices it's due to severe allergies. We finally found one! So happy! Food is so important, I've always wanted my kids to be able to enjoy food, but it comes with its challenges. Hopefully, in time, more places can become more inclusive. #inclusive #nutrition #foodallergies #vegan #medicalreasons #dairyfree #foodallergy #eattogether #familymealtime #finfriendly #lovefood #inclusivemeals #inclusivefood
2023/9/21(Thr.)の弊社マカナイ ✳ボッタルガもアスパラガスもイタパセもたっぷりのアーリオ・オーリオ 使用パスタはバリラスパゲッティno.5 ✳食事パン ✳インサラータミスタ ボッタルガは2/3を擦り下ろし、1/3をスライス、仕上げに追いオリーブオイルで完成。 我ながら美味しく出来ました。 以下その他の日常メモにつき読まなくても大丈夫です。 ---- はぁー……想定外のトラブル続きで疲れ果てている。 ストレスフルなこの試練の2週間。 3枚目：なので、帰宅後は秒でシャンパーニュ開栓 (※廃人ではありません。) #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #パスタ好き #パスタ料理 #バリラ #パスタ #ボッタルガ #シャンパーニュ #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #spaghetti #barilla #insalatamista #italian #itarianfood #aglioolioepeperoncino #bottarga #bottargadimuggine #champagne #delamotte #blancdeblancs #delamottechampagne #champagnelover
2023/9/21(The.)のマカナイ ✳真鰯とフェンネルとオーガニックオクラとミニトマトのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ。イタパセたっぷりで。 石垣島産のレモン添え＆その皮をグレーターでガリガリ。チーズ不使用。 使用パスタはオーソドックスに、バリラのスパゲッティNo.5。 ✳インサラータ・ミスタ ✳私のみオーガニックのオレンジワイン← でも実は、このオレンジワインを調理の隠し味としても使っています。 臭み消しと言うよりかは、お味に深みを持たせるため。 フェンネルが売っていなくて3軒スーパーまわった事は内緒ですｗ 実は苦手な人もいるので、お魚系パスタはマカナイのハードル高かったのだけど思い切って！好評でHOTした。 #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #spaghetti #insalata #aglioolio #passatadipomodoro #pasta #pastalover
2023/9/19(Tue.)連休明けは忙し過ぎて賄えないため、チート(不正行為)ｗ ご近所、家族同然のお寿司屋さんのじいじに久しぶりに出前をお願いした。 アサリとアオサのお味噌汁のみ、わたくし製です。本日3人前。 私は昔からシイタケが食べられなかったのだが、数年前突如として好きになった。 その事を何度じいじに伝えても食べれない歴史が上回り、うろ覚えになるというかｗ 電話のじいじ：あれ、おめぇ用のチラシはよ、下に干瓢敷くだろ。シイタケは…ちょっと待てよ。 (↓全部聞こえてる) じいじ：おーい、おねいちゃん(←私)用のちらしはよ、シイタケどうしたんだったっけな？ 猫好き板前さん：それがよ、急に好きになったんだってんだ。何年か前に言ってた。びっくりだよｗ #カスタムちらし寿司 #あさりの味噌汁 #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #ちらし寿司 #チラシ寿司 #出前 #出前寿司 #寿司 #鮨 #inclusivemeals #sushi #mealsforemployees #foodphoto
2023/9/13(Wed.)のマカナイ 長くなりそうなので読まなくても大丈夫です。 ✳ゴーヤチャンプルー ✳枝豆たっぷりミックスサラダ ✳オクラとアオサのお味噌汁 ✳海苔おかかのフリカケご飯 この夏最後？の無農薬ゴーヤをいただいたので。 お豆腐は #あらいや の木綿豆腐をご近所スーパーにて20%OFF！ 帰社後すぐにキッチンペーパーで包み、その上に大きなお皿を乗せてしっかり水切りするのが美味しく仕上げるポイントかと。 お豆腐は大き目にカットして使うのがわたくし流です。 その理由としては、皆のベストなお味に仕上げたいけれど、味覚や好みはそれぞれ違うわけで、後ほど調整可能な"余白"を設けたいという考えです。 その日マカナイを食べる人の中で、最も薄味を好むとか、辛い物や苦い物が無理とか、全然大丈夫派とか…それらに合わせて、調整して仕上げています。 メニューによりますが、いつでも沢山の調味料をテーブルに用意します。 岩塩、お醬油、一味、黒コショウ、エキストラヴァージンオリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ、ワインビネガー、マリーシャープスなどなど。 そして、その中からプラスすべき調味料を各々に急いでアドバイス？というかお知らせします。 ベストな状態で食してほしいので。 因みにわたくしのプラス調味料は 3枚目：コーレーグース(ΦωΦ) コロナ禍から数年マカナイをやってきて思う。 零細企業のマカナイは本当に奥が深いって。他知らんけどｗ 大人になってから、家族ではないけれど家族の様に大切な人達とお食事を共有するには、工夫が欠かせないのだと知った。 子供の頃から一緒の家族なら、強制的に同じ物を食して、それが味覚の基礎となるのだろうけれど、残念ながら私にはそれがなかった。 でもその分、調理理論や手法や効率その他を自分で考え、また仲好しのシェフにいろいろ教えてもらったりして、結果的にはアグレッシブ且つフレキシブルにお料理に向き合う事ができている気がします。 つまり、ちょうどバランスの取れた"マカナイ作るオッサン"みたいな立ち位置で推移してます。 5枚目：愛猫が随分前から先に寝室で待機しているので追随しなければいけないので( ˘ω˘)すﾔｧ #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #コーレーグース #沖縄料理 #inclusivemeals #ゴーヤチャンプルー #日記 #mealsforemployees #foodphoto #ねこ #cat #catstagram #ねこと暮らす
2023/9/12(Tue.)の弊社マカナイ ✳ボッタルガ(イタリアンなからすみ)と極太アスパラのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ(※全員大盛り ✳インサラータ・ミスタ 無農薬な味の濃いアスパラをいただいたので、奮発してサルディーニャ産のボッタルガを。 因みに、ボッタルガは私個人のカードで支払うなど。 税務調査対策とか以前、税理士さんのお小言回避ですｗ パスタはアルチェネロの有機全粒粉スパゲッティ1.6mmを使用。 ボッタルガは2/3を擦り下ろして合わせ、1/3は手切りスライスして最後に乗せる 痛恨のイタリアンパセリ売り切れで、わたくし的には不完全燃焼気味だけれど、その割には美味しく出来たし、めちゃめちゃ喜んでもらえたので良しとしよう。 ★仕上げのポイント ボッタルガは日本のカラスミよりも少し塩味が穏やかなので、パスタ茹でる時は塩分濃度1%キープでOK。 以下、個人的備忘録につき読まなくても大丈夫です。 コロナ(日を空けて2回検査して陰性)でもインフルエンザでもないと診断されてから、はや1ヶ月強。 やっと咳が出なくなった。 嬉しいけど…身体弱すぎて若干悲しみ。 仮眠しよう( ˘ω˘) #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphoto #peperoncino #aglioolio #サルディーニャ #sardegna #bottarga #ペペロンチーノ #アーリオオーリオ #bottargadimuggine #spaghettiallabottargadimuggine #spaghetti #ボッタルガ #insalata #aglioolio #pasta #pastalover #アルチェネロ #アルチェネロ有機全粒粉パスタ #alcenero
Everyone should be able to dine with dignity ✨✨✨ Our texture modified meal and dessert range is made especially for those that might have trouble chewing and swallowing 👌 Gone are the days of mushed up globs of unappealing food on plates and welcome to a new age of inclusive dining! 🍎🥦🥕 View our complete meal and dessert range today! 🍽️
We have the most incredible range of pureed and mince moist meals so everybody can enjoy meal time together! 🍽 Feeling like a classic roast beef, or maybe you want to mix things up a bit and try our delicious butter chicken (it's definitely a favourite of ours 😉). We have something for everyone! 🧡 Check out our complete range available now on our website 👩💻🍴🤤
We established wanting to make sure everyone has access to good fresh food. Our aim is to create meals that allow all our customers to eat well and cook easy and this aim stays with us throughout all our services, including: 📦🍅 Well-Fed at Home meal boxes: Each box is created by our highly skilled chefs, and all of our meals are designed with the help of a registered dietitian. 👩👦🥘 School catering: we create menus based on the needs of the school and ensure school children and young people enjoy a healthier, balanced meal each day 👴🏼🍤 Older people & residential schemes: we have extensive experience of designing and delivering good fresh meals to schemes that provide services to older people
2023/8/4(Fri.) 久々にパスタな夜マカナイ3人前 1枚目：スパゲッティ アーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロ 〜自家製ベーコンとオクラ、バジル〜 たくさん仕込んで冷凍しておいた自家製ベーコンと、この日スーパーで見つけたキレッキレの大きめオクラ、その日の朝採れではなく、夜採れの自家栽培バジル、裏ごししたトマトソースベース ちょっぴりカラブリア産赤唐辛子を加えてアラビアータに近い感じで マカナイ暫くぶりだったけれど、そこまで感覚鈍ってはなかったようで、ご好評いただき嬉しかった。流石に染みついてるというかｗ 2枚目：インサラータ・ミスタ 初めてケールを入れてみたのだが、この時期のケールは固くてゴワゴワ過ぎる……次回は旬時期に使ってみよう。 3枚目：この日のお昼マカナイ、パワーサラダ2人前はマネ氏と私用 自家製サラダチキンを乱切りにしてハーブマリネしたものを約100g、ブロッコリー、ベビーリーフ、茹で卵その他で一応タンパク質の摂取量も計算するなど #マカナイ #賄い #パワーサラダ #インサラータ #スパゲッティ #アーリオオーリオ #スパゲッティアラビアータ #パスタ好き #まかない #賄い飯 #賄い料理 #バジル #バジル栽培 #トマトソース #ポモドーロ #カラブリア唐辛子 #mealsforemployees #foodphoto #allarrabiata #basilico #calabria #peperoncino #inclusivemeals #pasta #pastalover #spaghetti #insalata #aglioolio #passatadipomodoro #pomodoro
2023/7/3(Mon.)本日のマカナイ ✳ゴーヤチャンプルー ✳人参しりしり ✳しそひじきご飯 ✳お味噌汁 弊社独自の沖縄フェア。 昔はデパートの沖縄フェアとか北海道フェアとか行くのがとっても楽しかったなぁ(*´ω`*) ジューシーも作りたかったけど忙しくて断念。 #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #inclusivemeals #mealsforemployees #foodphotography #沖縄料理 #ゴーヤチャンプルー #人参しりしり
2023/6/27(Tue.)のマカナイ お値引き品のノルウェー産サーモンと、たっぷりのほうれん草、しめじのクリームソースパスタとなります。 濃厚ながら飽きずに食せる仕様。スタッフさん達にも大好評で嬉しかった。 3枚目：使用パスタ、ナポリの老舗Setaroのリングイーネ。 本当はフェットチーネで仕上げるイメージだったのだが、パスタ庫になかった。。 マカナイ担当者であるわたくし、最近貧血が悪化しているため、気休め程度ですがこれからほうれん草とか鉄分多めで行きたいと思っております。 弊社の黒胡椒はマリチャ ネロ ディ サラワクを採用。パスタにガリガリすると、スモーキーでスパイシーな香りをプラスしてくれるのですが、味わいとしてはそこまで刺激的ではなく絶妙な奥行きを演出してくれますのでオススメです。 4枚目：アガパンサスの季節ですね。癒されるなー 5枚目：さっきカレーアカにも載せたのだが、飼い主的に見て可愛く撮れ過ぎている我が家のホワイトタイガーをこちらでも再び( ˘ω˘)ｽﾔｧ #マカナイ #まかない #賄い #まかない飯 #賄い飯 #賄い料理 #inclusivemeals #mealsforemployees #foodfhoto #アガパンサス #マリチャ #黒胡椒 #セタロ #リングイネ #サーモンとほうれん草のクリームパスタ #pasta #パスタ料理 #パスタ #猫と暮らす #catstagram #cat #猫がいる生活
Autism and Eating: 8 Tips to Help a Picky Eater with Autism 🍽️✨ 🧩 Autism brings unique challenges, and one of them is often related to eating habits. If you have a loved one on the autism spectrum who is a picky eater, we're here to help! 🌟 🍴 In this carousel, we've compiled 8 valuable tips to make mealtime more enjoyable and inclusive for picky eaters with autism. From understanding sensory sensitivities to introducing new foods gradually, these strategies can make a world of difference. Let's nourish both the body and the mind! 💙 👉 Swipe through to discover the tips and start building positive eating experiences for individuals with autism. Remember, small steps can lead to significant progress! 🌱 • • • • • • • • • • 🌈 @vissesensoryhaven • • • • • • • • • • • • • #AutismAndEating #PickyEaterWithAutism #MealtimeTips #InclusiveMeals #SensorySensitivities #AutismAwareness #NourishTheBodyAndMind #SupportAutism #MealtimeStrategies #SmallStepsBigProgress #BuildingPositiveExperiences #UnderstandingAutism #InclusionMatters #AutismCommunity #CreatingInclusiveSpaces #vissesensoryhaven #autism #autismo #autismacceptance #autismfamily #autismmom #autismnutritionlibrary #autismspectrum #autismparent #autismlife #autismwarrior #autismspectrumdisorder #autismfact #autismcommunity #autismadvocate
Let's dive into the delicious world of sensory-friendly foods! These amazing options are specially crafted to create a positively tasty experience for individuals with sensory sensitivities, like those with autism. Get ready for a mealtime adventure! Join us on this flavorful journey as we embrace the power of sensory-friendly foods. Together, we can create mealtimes filled with laughter, exploration, and mouthwatering goodness. Cheers to expanding our food choices and nourishing our bodies with a smile! Bon appétit! 🍽️😄 #NASOMcares #AutismAwareness #AutismAcceptance #AutismeBersamaNASOM #AutismSpeaks #AutismFamily #AutismKid #AutismMom #AutismDad #SensoryFriendlyFoods #AutismAwareness #InclusiveMeals
2023/5/8(Mon.)のマカナイ 潮干狩りで大量にとったハマグリ消費案件 ✳リングイネ・アーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロ ハマグリとオーガニックなスナップエンドウ＆アスパラガス ✳グリーンサラダ ハマグリのブロード(出汁)に少々のコラトゥーラ(魚醤)を加える事でお味に奥行きが出て、もっちりリングイネによく絡むソース完成。 盛り付けのみ某マネ氏なので見た目はアレですがｗ これは暫定今年のBEST5入りのパスタ(๑´ڡ`๑) 連休明けでお仕事めちゃめちゃ押しているけど、ハマグリやお野菜を消費しないとって事で。 そんなわけで久しぶりに徹夜になってしまったが、皆さんも美味しいって喜んでくれたので良しとしよう。 愛猫氏のお世話だけするため一瞬帰宅後、朝5時までぼっち仕事。 2〜5枚目：そのまんまヨガマットで1時間仮眠後の朝6時に撮影。 弊社にてわたくしが育てているバラ達とMtgスペース。 朝の光が気持ち良く、バラの香りが立ち込めるエントランス。 早朝にニコニコしながらお写真撮ってる私は、たぶん傍から見たら…サイコパスｗ #久々の徹夜で仮眠したら寝違えて首痛い #マカナイ #賄い #まかない #まかない飯 #賄い飯 #コラトゥーラ #リングイネ #薔薇 #バラ #ボレロ #プリンセスドゥモナコ #rose #inclusivemeals #mealsforemployees #linguine #colatura #はまぐり#ハマグリ #潮干狩り
🔥 Meet our VP of Operations at K-12 by Elior, Jennifer Dodd! She's an absolute rock star on the team, and just as passionate about our mission as the rest of us. For Jennifer, she loves nothing more than working alongside our amazing K-12 team, as they work tirelessly to ensure that every child gets the great meals that they deserve. One of her favorite things about her job? Connecting with people, hands down. Being a certified Inter-Cultural Intelligence Practitioner, Jennifer is all about bringing people together and making sure everyone feels included. Whether it's working with her coworkers or representing our communities with cultural sensitivity, she approaches everything with unwavering conviction and a whole lot of heart ♥ We're so grateful to have Jennifer on our team! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #EliorNorthAmerica #K12byElior #SchoolMealsMatter #LunchtimeLegends #FoodForThought #FoodserviceFam #CommunityCooking #SchoolLunchSolutions #DEIinFoodservice #InclusiveMeals #SchoolLunchRevolution #FoodEquityNow #DiversityAtLunchtime #HealthyMealsForAll #SchoolFoodMatters #EmpoweringSchoolLunches #BuildingBetterLunches #FoodForAll #EqualMealsForAll #SchoolLunchForAll #Teamwork #CommunityBuilding 💪
My top tips for households with different intolerances and tolerance thresholds: Variety and “serve yourself” style. It feels communal and inclusive. No one feels outed, and everyone can make choices about what they need and what they need to leave. Another tip with salads - put anything that might present an issue on top and to the side, so that people people can dig in with or without the additions. * Of course, if it is allergies you’ll need a different approach (I’m sharing from experience only, I’m no expert!) Happy eating and socialising! Enjoy! 🐝 Pictured - Vegetable burgers, potatoes, vegetable dip , mixed veg salad. 🐝 #serveyourself #inclusivemeals #communalmeals #connectoverfood #bright #eattherainbow #eatyourveggies #eatmorewholefoods #eattofeelgood #eatmoreplants #plantbased #vegan #veggieburgers #potatowedges #salad #wholefoods #dairyfree #glutenfree #grainfree