👨🍳 Nous sommes ravis de vous présenter notre nouveau chef de cuisine, Falo. Venez découvrir notre sélection de plats variés. Aujourd’hui, nos clients se régalent avec notre plat du jour : la délicieuse souris d’agneau. #NouveauChef #VariétéDePlats #SourisDAgneau #expériencegastronomique #frenchfood #paris #homemadefood #faitmaison #cusinefrancaise #restaurantparis #restaurantgastronomique #chefcusine #yummy #parisfood #parisfoodguide #louvre #paris #seine #holidayparis #parislover #eiffeltower
Bullabesa, plato típico francés #francia #cusinefrancaise #cusine
• [Restaurant] Des produits de saison travaillés à côté de classiques de la cuisine grecque, voilà la recette de La Bergerie, une oasis culinaire nichée dans une ancienne fermette pleine de charme à Hyon (Mons) en Belgique. @restaurant_la_bergerie_hyon https://labergerie-hyon.com #restaurantlabergerie #restaurantwallonie #restaurantbelgique #restaurantbelge #resto #restaurant #hyon #mons #belgique #cuisinemediterraneenne #cuisinegrecque #cusinefrancaise
𝙸𝚗𝚜𝚝𝚊𝚗𝚝 𝚍𝚎 𝚟𝚒𝚎 #7 #bistrot #restaurant #cusinefrancaise #service #client #bar #menu
Succombez au charme provençal avec nos Escargots de Callas en Persillade. 🐌🌿 Six escargots délicatement préparés, baignant dans une sauce riche en ail et persil, offrant une expérience gustative profondément ancrée dans les traditions françaises. #robuchonmonaco #cusinefrancaise #escargot #gastronomie #monaco
[BATIGNOLLES je vous aime - En Magnum+ #2] Voici un sujet et un quartier qui nous tient à cœur à la rédaction, ce village plein de vie et de possibilités de sorties du 17ème. @restaurantletruffaut fait partie de cette sélection, du beau boulot ! Un sujet à lire dans le dernier numéro de En Magnum+ Lien dans la bio et en story permanente 📷 : @restaurantletruffaut . . @restaurantletruffaut 83 rue Truffaut 75017 Paris Métro : Brochant . . . . . #enmagnum+ #guidelebey #bettanedesseauve #letruffaut #restaurantletruffaut #bistrotparis #paris17 #restaurantparis #bonneadresseparis #brochant #cusinefrancaise #faitmaison #homemade #chefparis #instagood
𝙸𝚗𝚜𝚝𝚊𝚗𝚝 𝚍𝚎 𝚟𝚒𝚎 #6 #bistrot #restaurant #cusinefrancaise #service #bar #serveur #menu
The dark side of pâtisserie 🌃 #parisbreast #coffee #latteart #coffeebreak #kahvezamanı #dikkatpastaçıkabilir #frenchpatisserie #cusinefrancaise
Cette cuisine allie élégance et fonctionnalité. Elle arbore des façades en bois et un large îlot central multifonction. L’îlot sert à la fois de coin de préparation et de coin cuisson, avec des tabourets hauts pour s’attabler.🍅🥐🍰 #cuisine #cuisinemaison #cuisinemarocaine #cusinefrancaise #cuisinefacile
🚨 Alerte à tous les gourmands : plus que quelques jours pour découvrir la carte hivernale du @restaurant_hugoandco avant le passage en mode printemps. ☀️😎 Si vous ne voulez pas passer à côté du pâté chaud au canard et foie gras, qui vaut à lui seul le déplacement, c'est THE moment. 🤤🤗 Élu meilleur bistrot 2019 par le gault & Millau, cette distinction est largement méritée. Créativité, raffinement et fraîcheur sont de mise dans chaque assiette. 😍 📸 - Pâté chaud de canard & foie gras, salade de mâche et parmesan ❤ (plat) - Saint Jacques, purée de pomme de terre, chips de topinambour (plat) - Pâté en croûte de canard & foie gras, légumes en pickles (entrée) - Croque à la truffe noire, jambon blanc & mozzarella (entrée partagée) - Tapioca à la mangue, glace coco & meringue ❤ - Gâteau chocolat et noisettes caramélisées, crème de mascarpone - Poire confite, glace kiwi & ricotta, riz soufflée aux amandes Le + : Un accueil au petit soin 📍48 rue Monge, 75005 Paris #restoparis #restoparis5 #bistrotparis #bistrotparis5 #bistronomique #cusinefrancaise #paris5 #bonnesadresses #bonnesadressesparis #instafood #bonsplansparis #pateencroute #stjacques #croquemonsieur #croquetruffe #truffemania #chocolatlover #chocolat #poireconfite #tapioca #perletapioca #glacecoco #cocomania #kiwi
여기서부터 디저트 타임. 어디선가 빙수 기계를 가져오셔서 딸기, 한라봉 등을 얼린 덩어리를 갈아 즉석에서 소르베 만들어 주셨다. 어른이 신난다! 🤪 #메종디셈브흐 #cusinefrancaise #frenchcuisine
Concours des Fins gourmets ! 🍷🍽 avec nos copains les @red_limers Tente de gagner un foie gras et un pain d'épices d'une valeur de 50€. Tu vas pouvoir épater la galerie pour les fêtes, ou le garder juste pour toi. Ici tout est préparé par nos soins. Pour que ta participation soit prise en compte c'est simple : - follow @red_limers et @joyeuxripailleurs - partage ➤ et like ❤ ce post en story - et surtout on n'oublie pas d'identifier 2 gourmands en commentaire. Hop hop, On s'active! Fin du concours le 17.12 à minuit et résultat le lundi 18.12 #frenchsmoker #cusinefrancaise #labonneripaille #gourmet #ripailleurs #savoirfaire
Une belle assiette de Saint Jacques snackées, fondue de poireaux et sauce beurre provençale chez tata Adrian’s 🤩 #cusinefrancaise #restocaen #plat #restaurant #restaurantcaen #mangerlocal #ingredients #cuisine #noixdesaintjacques #adriansrestaurant #adrianscaen
#artcuisine #cuisine #cuisineitalienne #food #foodcanada #cusinefrancaise #italianfood #italy
🍌 La tarte tatin (se lee tartatán) es una tarta de origen francés fácil, económica, súper rica, y que tradicionalmente se prepara con manzanas, pero como en la variedad está el gusto, hoy lunes te damos la receta de tarte tatin de plátano para que la prepares en casita! 😄 ⭐ Ingredientes: 200 grs de azúcar 140 cc agua 200 cc de crema de leche 3 plátanos rebanados Canela a gusto Masa de hoja (puedes comprarla lista en el super) ⭐ Preparación: 1) En un sartén ponemos el azúcar, el agua y lo llevamos a fuego alto. En este punto es importante tener en cuenta que no debe revolverse con cuchara, sino movimiento muy cuidadosamente el sartén. Cuando el caramelo alcance el color que deseamos agregamos la crema de leche y ahora sí con ayuda de una cuchara homogeneizamos la mezcla y sacamos del fuego. 2) A los moldes seleccionados le aplicamos una fina capa de mantequilla, le espolvoreamos un poco de harina y le agregamos un poco de caramelo asegurándonos que este recubra todo el molde. Luego ponemos los plátanos, un poco de canela en polvo y tapamos con la masa de hoja. Horneamos a 200º C hasta dorar y desmoldamos cuando aún estén tibios. ¡Anímate a preparar esta rica tarte tatin y cuéntanos qué tan rica te quedó!😘 #cursosdecocina #recetasdecocina #tartetatin #cocinafrancesa #cusinefrancaise
😃 Venez profiter de notre nouveau menu d’automne et découvrir notre salle intérieure 👌Notre équipe est ravie de vous accueillir et de vous faire découvrir nos saveurs d’automne 🌟On vous attend ! ___________________ 😃Come and enjoy our new autumn menu and discover our indoor room 👌Our team is delighted to welcome you and introduce you to our autumn flavors 🌟We're waiting for you! #france #lyon #cusinefrancaise #evian #lacleman #food #goodrestaurants
Cocorico, cot-cot-codêêêt 🐓 Le poulet fermier de Janzé, rôti dans son jus avec des frites maison. 🫣 Une vraie cuisine de brasserie, celle que l’on aime pour sa simplicité et pour sa gourmandise. 🫶 La brasserie c’est aussi un état d’esprit peut-être même un life style. Ce qui est sur c’est que c’est un lieu de vie. Et nous la vie on la croque à pleine dent de 7h à 00h, tous les jours sans interruption 🕦 Chez nous, vous pouvez déjeuner ou dîner à n’importe quelle heure de la journée ! 😮😮 Au menu, tous les incontournables de la brasserie servis avec générosité ! Attention vous allez avoir faim 😬 👉 demi jarret braisé 👉 choucroutes (terre ou mer) 👉 poulet rôti 📸 👉 entrecôte @viandeorrouge 👉 fruits de mer 👉 sole meunière La liste est longue mais vous trouverez forcément votre bonheur en consultant notre carte sur www.lapaix.fr 😉 La Paix 1 place de la république, 35000 Rennes 📍 Réservations et menus sur www.lapaix.fr #poulet #janze #frites #brasserie #cuisine #cusinefrancaise #frenchcuisine #brasserieparisienne #servicecontinu #rennes #rennescity #rennescityguide
Estouffade de boeuf bourguignon #cusinefrancaise #capcuisine #youschool #boeuf #boeufbourgignon #estouffadedeboeuf # puréemaison #platensauce #cuisinemaison #cuisine #cuisinefamiliale #instafood #nourriture #repas #diner #bourgignon #vinrouge #bourgogne
Les deux desserts de la carte d’été sont à tomber par terre ! 🤤 Ça se bagarre en cuisine pour savoir lequel est le meilleur ! Alors à celles et ceux qui l’ont goûté cet été : lequel est votre préféré ? 👨🍳 ⚔️ 👨🍳 FRUITS DE SAISON RÔTIS AU ROMARIN, roulé au praliné, sorbet au yuzu 🍑 ou CROQUANT CHOCOLAT VALRHONA ET PARFAIT GLACÉ AU CITRON VERT minestrone de fruits de saison au poivre Timut 🍫 ☎️ Réservation au 04 75 46 22 32 #cusinefrancaise #cuisinedesaison #cuisinegourmande #cuisineprovence #gastronomie #maitrerestaurateur #gastronomiefrancaise #caille #ladrometourisme #dromeprovencale #poetlaval #dieulefit
Bonjour mon amis! Thursday 24th August is National Burger Day! Show this post to our team for free raclette frites! Upload your pictures and tag us! #NationalBurgerDay #BigFernand
Les canards volent ensemble #duck #escargot #frenchfood #chicago #chicagofood #cusinefrancaise
Avant qu’il arrive dans votre assiette pour vous régaler, notre poisson à la carte d'été passe par plusieurs mains de maître 🎣 🐟 la @maison_fereyre, la meilleure poissonnerie de Valence, nous fournit le filet de truite bio frais 🔪 en cuisine nos chefs de partie Brice et Maël s’occupent le snacker (cuisson rapide à haute température) 🥘 on l’accompagne d’un panisse aux @olivedenyons et citrons, rougail à la mangue et aux légumes 🍷 Blaise, notre sommelier, vous conseille un vin de choix pour en sublimer ses saveurs 😋 et puis vous vous régalez en regardant votre voisin de table loucher dans votre assiette ☎️ Réservation au 04 75 46 22 32 ou en ligne #cusinefrancaise #cuisinedesaison #cuisinegourmande #cuisineprovence #gastronomie #maitrerestaurateur #gastronomiefrancaise #vendredipoisson #ladrometourisme #dromeprovencale #poetlaval #dieulefit
• Escalope de dinde Normande • . Direction la Normandie pour découvrir ou redécouvrir un plat typique de cette belle région : l'escalope de dinde Normande . Mettez vos baskets et préparez vos fourchettes pour visiter cette magnifique région du nord de la France. Connue pour ses magnifiques paysages, ses plaines verdoyantes et son littoral à perte de vue. Elle est également réputée pour sa gastronomie généreuse et ses délicieux produits du terroir. Nous pouvons vous le garantir, vous allez être conquis par la cuisine normande ! . [La recette est sur le blog ! 📙] . 📷 : @raffy_les2quiches . #Maspatule #Ideerecette #recette #escalope #escalopededinde #normandie #cuisinemaison #cusinefrancaise
✨Ris de veau ✨ . Découvrez notre ris de veau composé d’un cœur rôti en cocotte, d’une tarte foliaire à l’ail doux et d’un jus d’ail noir. . Ce plat met en valeur le ris de veau, une partie très appréciée de l'animal en raison de sa chair tendre et délicate. . La tarte foliaire à l'ail doux, quant à elle, apporte fraîcheur et croquant au plat. 🍃 . Dégustez notre audacieuse recette en réservant votre table en ligne ou par téléphone ! 📞 . — . ✨Ris de veau ✨ . Discover our veal sweetbread composed of a roasted heart in a casserole, a sweet garlic leaf tart and a black garlic jus. . This dish highlights the sweetbread, a highly prized part of the animal due to its tender, delicate flesh. . The sweet garlic leaf tart, meanwhile, brings freshness and crunch to the dish. 🍃 . Taste our bold recipe by booking your table online or by phone! 📞 . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre #lacotedorjadore
✨Cadres✨ . Véritable ode à la Bourgogne, plongez dans l’atlas des grands vignobles de la côte de Beaune en admirant notre carte. 🍷 . Vous apercevrez des noms comme Pommard, Volnay, Corton-Charlemagne… Des vins de haute qualité spécialement sélectionnés par notre chef sommelier exécutif @ericgoettelmann i . Réservez vite votre table en allant sur notre site internet ou en appelant nos équipes sur place ! . — . ✨Cadres✨ . A true ode to Burgundy, dive into the atlas of the great vineyards of the Côte de Beaune by admiring our map. 🍷 . You'll spot names like Pommard, Volnay, Corton-Charlemagne... High-quality wines specially selected by our executive head sommelier. . Reserve your table now by visiting our website or calling our on-site teams! . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
✨Tarte aux fraises ✨ . Pour terminer le repas avec une note douce et fraîche, laissez-vous séduire par notre tarte aux fraises au kirsch de Fougerolles ! . Des fraises juteuses qui se marient parfaitement avec notre crémeux au kirsch. 🍓 . Le saviez-vous ? La culture et la fabrication du Kirsch de Fougerolles ont été inscrites à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel en France depuis 2018. À découvrir si vous n’avez pas encore eu l’occasion de le goûter ! . Venez déguster cette création gourmande dans notre bistrot chic ! 💫 . — . ✨Strawberry tart ✨ . To end the meal on a sweet, fresh note, let yourself be seduced by our strawberry tart with Fougerolles kirsch! . Juicy strawberries that pair perfectly with our kirsch creaminess. 🍓 . Did you know? The cultivation and manufacture of Kirsch de Fougerolles has been included in France's inventory of intangible cultural heritage since 2018. Find out more if you haven't yet had the chance to taste it! . Come and taste this gourmet creation in our chic bistro! 💫 . #loiseaudutemps #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #besançon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Oeuf en meurette✨ . Laissez-vous séduire par notre entrée ô combien connue et appréciée de tous les amateurs de cuisine bourguignonne ! . Véritable icône culinaire régionale, les œufs sont préparés avec soin pour être parfaitement pochés à dégustation. . Si vous souhaitez vous initier à la tradition bourguignonne, nous vous recommandons vivement de tester cette entrée en réservant votre table ou ligne ou par téléphone. 📞 . — . ✨Oeuf en meurette✨ . Let yourself be seduced by our appetizer ô so well known and appreciated by all lovers of Burgundian cuisine! . A true regional culinary icon, eggs are carefully prepared to be perfectly poached for tasting. . If you'd like an introduction to the Burgundian tradition, we highly recommend you try this starter by booking your table online or by phone. 📞 . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
✨Terrine de campagne✨ . Plat typique des bistrots, retrouvez chez Loiseau du Temps notre terrine de campagne revisitée par @ blancheloiseau. . Une terrine fondante confectionnée à partir de porc IGP comtois, accompagnée de pickles maison pour le côté croquant et acidulé. . Venez déguster notre plat rustique et authentique en réservant votre table en ligne ou par téléphone. 💻 . — . ✨Terrine de campagne✨ . A typical bistro dish, find at Loiseau du Temps our country terrine revisited by @ blancheloiseau. . A melt-in-the-mouth terrine made from IGP Comtois pork, accompanied by homemade pickles for a crunchy, tangy edge. . Come and taste our rustic and authentic dish by reserving your table online or by phone. 💻 . #loiseaudutemps #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #besançon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Vaisselle✨ . Pour vivre l’expérience culinaire Loiseau, chaque plat se doit d’être parfaitement exécuté, dressé, mais le choix de la vaisselle a aussi sa grande importance ! . Tout comme la présentation des assiettes, la disposition de la vaisselle joue un rôle primordial. . Assiettes, verres et couverts sont parfaitement positionnés sur chaque table, de manière à vous accompagner tout au long de votre repas ! . Prenez le temps d'apprécier notre vaisselle que notre équipe a disposée avec soin, vous pourrez même y apercevoir notre logo gravé ! . — . ✨Vaisselle✨ . To live the Loiseau culinary experience, each dish must be perfectly executed, set up, but the choice of crockery also has its great importance! . Just like the presentation of the plates, the arrangement of the crockery plays a vital role. . Plates, glasses and cutlery are perfectly positioned on each table, to accompany you throughout your meal! . Take your time to appreciate our carefully arranged tableware, which even features our engraved logo! . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
✨BernardLoiseauInsiders✨ . Emmanuel Dumont, est le directeur du restaurant gastronomique Loiseau des Ducs et du Bistrot Chic Loiseau des Vignes ! Son rôle ? Donner du bonheur aux clients. . Il oeuvre tous les jours en salle, en collaboration avec l’équipe en cuisine, pour vous offrir l’expérience unique Bernard Loiseau. Il se fait le garant de l’excellence et de l’authenticité de l’accueil, selon l’esprit de la maison Loiseau. . Né à Paray-le-Monial, Emmanuel Dumont fait ses premières armes en 1991 sur Dijon en travaillant à l’hôtel La Cloche puis aux Prés Aux Clercs. À la suite de ses expériences dijonnaises, il devient responsable à La Table des Halles située à Besançon. Après plusieurs années à gérer son équipe bisontine, il est contacté par Dominique Loiseau qui lui propose de prendre la tête de Loiseau des Ducs. . C’est également un homme plein de ressources, qui, en plus de gérer deux établissements de la maison Loiseau, participe activement à l’élaboration du magazine Comtois, Je cuisine ! . — . Emmanuel Dumont is the director of the Loiseau des Ducs gourmet restaurant and the Bistrot Chic Loiseau des Vignes! His role? To make customers happy. . He works every day in the dining room, in collaboration with the kitchen team, to bring you the unique Bernard Loiseau experience. He is the guarantor of the excellence and authenticity of the welcome, in the spirit of the Loiseau house. . Born in Paray-le-Monial, Emmanuel Dumont began his career in Dijon in 1991, working at the Hotel La Cloche and then at Les Prés Aux Clercs. Following his experiences in Dijon, he became manager at La Table des Halles in Besançon. After several years managing his team in Besançon, he was contacted by Dominique Loiseau, who offered him the chance to take charge of Loiseau des Ducs. . He's also a resourceful man who, in addition to managing two Loiseau establishments, plays an active role in the Comtois magazine, Je cuisine ! . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Le veau✨ . Le veau, cette viande tendre et juteuse, est préparé en filet à la façon « Vitello tonnato » et rôti à la marjolaine. . Pour mettre en valeur cette viande, elle est accompagnée d’un pavé d’aubergine confite et d’un tartare marin aux olives Kalamata. . Un plat raffiné qui vous fera voyager en Italie et en Grèce ! . Réservez votre table dès maintenant par téléphone ou directement sur notre site internet. . — . ✨Le veau✨ . Veal, this tender, juicy meat, is prepared as a "Vitello tonnato"-style fillet and roasted with marjoram. . To highlight this meat, it is accompanied by a confit of eggplant pavé and a marinade tartar with Kalamata olives. . A refined dish that will take you on a journey to Italy and Greece! . Reserve your table now by phone or directly on our website. . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Biscuit de silure✨ . Le silure de Saône est un poisson à la chair tendre et fine. 🐟 . Il est accompagné, ici, d’une crème vichyssoise (à base de poireau et de pommes de terre) qui apporte au plat fraîcheur et légèreté. . Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique ! 💫 . — . ✨Silurus biscuit✨ . The Saône catfish is a fish with tender, fine flesh. 🐟 . It is accompanied, here, by a vichyssoise cream (made from leek and potatoes) that brings freshness and lightness to the dish. . Each ingredient is carefully selected to offer you a unique taste experience! 💫 . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
Le retour de Brice en cuisine 🧑🍳 Il était arrivé aux Hospitaliers l’année dernière pour son premier stage en cuisine, il revient aujourd’hui jeune diplômé de son BTS hôtellerie restauration à 20 ans ! 🎉 Chef de partie poisson, pour le bonheur de l’équipe et de vos papilles 😋 #vendredipoisson #cusinefrancaise #cuisinedesaison #cuisinegourmande #cuisineprovence #gastronomie #maitrerestaurateur #gastronomiefrancaise #chefdepartie
✨Onglet de boeuf comtois✨ . Plongez au coeur du terroir de la Bourgogne-Franche-Comté en dégustant une viande tendre et savoureuse issue de nos producteurs locaux ! . Pour accompagner cette viande, une purée de pommes de terre onctueuse préparée à la main ! 🥔 . Un plat généreux et authentique à déguster dans notre bistrot chic. 💫 . — . ✨Onglet of beef comtois✨ . Immerse yourself in the heart of the Burgundy-Franche-Comté terroir with tender, flavorful meat from our local producers! . To accompany this meat, a creamy mashed potato prepared by hand! 🥔 . A generous, authentic dish to enjoy in our chic bistro.💫 . #loiseaudutemps #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #besançon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Éclair vanille-framboise✨ . Les amateurs de desserts ne sauront résister à notre dessert gourmand et délicieux ! . Une crème onctueuse à la vanille à l’intérieur d’une pâte à choux légère et croquante pour beaucoup de gourmandise. 😋 . Les framboises fraîches apporteront une note fruitée et acidulée ! . Une symphonie de saveurs à déguster sans plus attendre en réservant votre table sur internet ou par téléphone. 🤳 . - . ✨Éclair vanille-framboise✨ . Dessert lovers won't be able to resist our delicious, gourmet dessert! . A smooth vanilla cream inside a light, crunchy choux pastry for lots of indulgence. 😋 . Fresh raspberries add a fruity, tangy note! . A symphony of flavors to savor without further delay by reserving your table on the internet or by phone. 🤳 . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
✨Repost✨ . « Un superbe déjeuner à Loiseau des Ducs, un des meilleurs repas que j'ai fait durant mon voyage ! », merci à @michellecarreras14 pour ce très bel avis sur notre restaurant ! . Vos avis comptent beaucoup pour nous et nous font grandir encore plus chaque jour ! . N’hésitez pas à partager votre venue en utilisant les hastags #loiseaudesducs & #bernardloiseau . — . ✨Repost✨ . "A stunning lunch at Loiseau des ducs - for me, the second best meal of the trip so far!", thanks to @michellecarreras14 this very nice review about our restaurant! . Your opinions mean a lot to us and make us grow even more every day! . Don't hesitate to share your visit using the hastags #loiseaudesducs & #bernardloiseau . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Dîner d’exception✨ . Jeudi 22 juin à 19h30 nous accueillerons un dîner d’exception sur le thème du feuillage ! 🍃 . Ce menu foliaire a été composé avec l’aide du @domainefrancoiseandre , qui propose de somptueux vins pour accompagner les recettes de notre chef. Vous pourrez notamment déguster un Pernand-Vergelesses Vergelesses « Les Pins » 2019 ou bien un Corton Charlemagne 2018 en accord mets-vins. . La maison @champagnedeutz a, elle aussi, œuvré dans l’élaboration de ce menu en proposant pour le dessert un champagne rosé. . Réservez maintenant votre table sur notre site internet ou en appelant notre équipe. 📞 . — . ✨Dinner of exception✨ . Thursday June 22 at 7:30pm we'll be hosting an exceptional dinner on the theme of foliage! 🍃 . This foliage menu has been put together with the help of @domainefrancoiseandre who are offering sumptuous wines to accompany our chef's recipes. In particular, you can enjoy a 2019 Pernand-Vergelesses Vergelesses "Les Pins" or a 2018 Corton Charlemagne as a food and wine pairing. . The house @champagnedeutz has also contributed to this menu, offering a rosé champagne for dessert. . Reserve your table now on our website or by calling our team. 📞 . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Notre équipe✨ . Sans eux, rien ne serait possible ! Merci à notre équipe en salle de faire vivre notre restaurant. ✨ . Chez Loiseau des Vignes, vous serez toujours accueillis avec le sourire, pour vivre l’expérience unique de la maison Loiseau. . Venez rencontrer notre équipe en réservant votre table en ligne ou par téléphone.📞 . — . ✨Our team✨ . Without them, nothing would be possible! Thank you to our team in the dining room for bringing our restaurant to life. ✨ . At Loiseau des Vignes, you'll always be welcomed with a smile, to live the unique experience of the House of Loiseau. . Come and meet our team by reserving your table online or by phone.📞 . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
Nous souhaitons une très belle fête des pères à tous les papas, et partageons à cette occasion avec vous ce beau cliché ✨ . We wish a very happy Father's Day to all dads, and share this beautiful shot with you ✨ . #loiseaudutemps #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #besançon #cuisinefrancaise #artdevivre
Nous souhaitons une très belle fête des pères à tous les papas, et partageons à cette occasion avec vous ce beau cliché ✨ . We wish a very happy Father's Day to all dads, and share this beautiful shot with you ✨ . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
Nous souhaitons une très belle fête des pères à tous les papas, et partageons à cette occasion avec vous ce beau cliché ✨ . We wish a very happy Father's Day to all dads, and share this beautiful shot with you ✨ . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨La canette de la Dombes✨ . La canette, issue de la Dombes, située dans l'Ain, est rôtie à la perfection et servie avec une déclinaison de carotte. 🥕 . Pour accompagner ce plat, un jus à la graine de carvi (aussi connue sous le nom de cumin des prés) qui parfume subtilement l’ensemble des éléments. . Venez déguster La Canette de la Dombes et laissez-vous transporter dans un voyage gustatif entre la Bourgogne et l'Auvergne-Rhône-Alpes ! 😇 . — . ✨La canette de la Dombes✨ . Duckling, from the Dombes region in the Ain, is roasted to perfection and served with a carrot declension. 🥕 . To accompany this dish, a jus with caraway seed (also known as meadow cumin) that subtly perfumes all the elements. . Come and taste La Canette de la Dombes and let yourself be transported on a gustatory journey between Burgundy and Auvergne-Rhône-Alpes! 😇 . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Pâté en croûte Alexandre Dumaine✨ . Star des plats seigneuriaux et incontournable de la gastronomie française, le pâté en croûte Alexandre Dumaine se devait de figurer sur notre carte. . Une croûte croustillante qui renferme, en son sein, un mélange de viandes délicates qui est sublimé par la présence de foie gras. 💫 . Plongez dans l’expérience culinaire Loiseau en réservant votre table sur notre site internet ou en appelant notre équipe ! . — . ✨Pâté en croûte Alexandre Dumaine✨ . The star of seigneurial dishes and a staple of French gastronomy, Pâté en Croûte Alexandre Dumaine was bound to feature on our menu. . A crispy crust that encloses, within it, a blend of delicate meats that is sublimated by the presence of foie gras. 💫 . Immerse yourself in the Loiseau culinary experience by reserving your table on our website or by calling our team! . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
✨Chou farci à la saucisse de Morteau✨ . Classique de la cuisine traditionnelle, le chou farci est un incontournable de notre carte ! . Le mariage entre le chou et la saucisse de Morteau fumée vous transportera au cœur du terroir régional. . Venez déguster ce plat gourmand en réservant votre table en ligne ou en appelant notre équipe 📞 . — . ✨Chou stuffed with Morteau sausage✨ . A classic of traditional cuisine, stuffed cabbage is a must-have on our menu! . The marriage between cabbage and smoked Morteau sausage will transport you to the heart of the regional terroir. . Come and taste this gourmet dish by booking your table online or by calling our team 📞 . #loiseaudutemps #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #besançon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Menu foliaire✨ . Loiseau des Ducs est ravi de vous présenter son dîner sous le thème du feuillage qui aura lieu le jeudi 22 juin à 19h30. . Pour ce dîner d’exception, accompagné du Domaine Françoise André, nous avons imaginé un menu inspiré par les merveilles du feuillage. De l’entrée au dessert, la gastronomie rencontrera la beauté de la nature ! 🍃 . 🖥️Pour découvrir le menu complet et réserver votre table, rendez-vous sur notre page internet : https://www.bernard-loiseau.com/fr/loiseaudesducs-restaurant.html . ✨Foliar menu✨ . Loiseau des Ducs is delighted to present its foliage-themed dinner on Thursday, June 22 at 7:30pm. . For this exceptional dinner, accompanied by Domaine Françoise André, we have imagined a menu inspired by the wonders of foliage. From appetizer to dessert, gastronomy meets the beauty of nature! 🍃 . 🖥️To discover the full menu and reserve your table, visit our website: https://www.bernard-loiseau.com/fr/loiseaudesducs-restaurant.html . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre
Connaissez vous la sauce chien à base de ses magnifique piments : cette sauce originaire des Antilles (Guadeloupe et Martinique) et de Guyane, proche du chimichurri sud-américain et de la salsa criolla argentine, dont l'aspect est celui d'un mélange de condiments vert. Elle est traditionnellement composée de piment antillais, d'oignon, d'ail, de coriandre fraîche, tiges de ciboule, de persils, de jus de citron, de dés de tomates, d'huile d’olives et de sel. A l’Absinthe, notre chef Adrien Bernier la prépare pour accompagner nos fameux Accra de légumes, accompagnés d’une purée de patate douce et parfumée de coriandre fraîche et gingembre. 📍 24 Place du Maréchal du Marché St-Honoré - 75001 Paris ☎️ 01 49 26 90 04 💻 [email protected] #absinthe #restaurantparis #bistroparisien #cusinefrancaise #saucechien #chef #goodfood #tropbon
✨Geste✨ . Pour qu’un plat soit aussi bon que beau, l’importance du geste ne peut être sous-estimée. . Le geste est l’expression de la créativité de notre chef, qui transmet une partie de lui-même dans chaque plat qu’il compose ! 💫 . Un élément essentiel qui permet de créer de véritables moments de bonheur pour les papilles. . — . ✨Geste✨ . For a dish to be as good as it is beautiful, the importance of the gesture cannot be underestimated. . The gesture is the expression of the creativity of our chef, who transmits a part of himself in every dish he composes! 💫 . It's an essential element in creating truly delightful moments for the taste buds. . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
✨Travail d’équipe✨ . Toute l’équipe en cuisine s’unie pour vous permettre de vivre une expérience gastronomique unique ! . De la sélection minutieuse des ingrédients frais à la mise en scène artistique des assiettes, chaque étape est réalisée avec précision. 💫 . Un travail et une cohésion parfaite qui peuvent s’apparenter à une chorégraphie culinaire. . — . ✨Teamwork✨ . The entire kitchen team pulls together to bring you a unique gastronomic experience! . From the meticulous selection of fresh ingredients to the artistic staging of the plates, every step is carried out with precision. 💫 . Perfect workmanship and cohesion that can be likened to culinary choreography. . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Expérience✨ . Votre papa est amateur de gastronomie française ? . Offrez-lui, pour la fête des pères, un repas d’exception dans notre établissement, avec sa carte imaginée par Blanche Loiseau ! . Si vous souhaitez réserver, appelez notre équipe ou prenez rendez-vous directement en ligne ! . ✨Experience✨ . Is your dad a fan of French gastronomy? . Treat him to an exceptional meal in our establishment for Father's Day, with its menu devised by Blanche Loiseau! . If you would like to make a reservation, call our team or book an appointment directly online! . #loiseaudutemps #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #besançon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Tartare de veau de Bourgogne et anguille fumée ✨ . Dégustez notre tartare de veau assaisonné avec justesse et finement coupé ! Vous trouverez en bouche un goût relevé puisqu’il est associé, ici, à de l’anguille fumée, un poisson qui apporte de l’intensité à cette assiette. . Pour le côté croquant du plat, un mille-feuille de pomme de terre et comté qui apporte de la structure à l’ensemble vient sublimer ce plat à découvrir sans attendre à notre carte ! . — . ✨Burgundy veal tartare and smoked eel ✨ . Enjoy our veal tartare seasoned just right and finely cut! You'll find a tangy taste on the palate as it's paired, here, with smoked eel, a fish that brings intensity to this plate. . For the crunchy side of the dish, a potato and Comté cheese mille-feuille adds structure to the whole, making this a dish to be discovered without delay on our menu! . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
Joyeuse fête à toutes les mamans ! ✨ . Our teams wish to all mums a very happy Mother's Day! . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre #lacotedorjadore
Joyeuse fête à toutes les mamans ! ✨ . Our teams wish to all mums a very happy Mother's Day! . #loiseaudutemps #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #besançon #cuisinefrancaise #artdevivre
Joyeuse fête à toutes les mamans ! ✨ . Our teams wish to all mums a very happy Mother's Day! . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
✨Pigeonneau de Corton✨ . Une parfaite mise en avant d’une viande tendre et savoureuse : le pigeonneau de Corton ! Il est en effet élevé avec soin par Patrick Sanchez, un passionné soucieux de la qualité d’une viande 100% Côte-d’Or. De quoi satisfaire notre volonté de privilégier les circuits courts ! . Ce pigeonneau est maturé au sel et sucre pour atteindre une texture délicate, accompagné de fenouil fumé et confit pour une symphonie de saveurs en bouche. 💫 . Venez découvrir cette création en réservant votre table par téléphone ou sur internet.💻 . — . ✨Pigeon from Corton✨ . A perfect showcase for a tender, flavorful meat: the pigeonneau de Corton! In fact, it's carefully raised by Patrick Sanchez, an enthusiast concerned with the quality of 100% Côte-d'Or meat. Just what we need to satisfy our commitment to short supply chains! . This squab is matured with salt and sugar to achieve a delicate texture, accompanied by smoked and candied fennel for a symphony of flavors on the palate. 💫 . Come and discover this creation by reserving your table by phone or on the internet.💻 . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre #lacotedorjadore
✨Pommes dauphine d’escargot de Bourgogne✨ . Les pommes dauphines, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sont préparées de telle sorte que vous retrouviez en bouche le goût unique des escargots de Bourgogne ! 🐌 . Elles sont accompagnées d’un fromage typiquement bourguignon, l’époisses, qui ajoutera une touche de crémeux à ce plat plein de saveurs. 😋 . Une entrée qui vous embarquera dans une immersion gourmande et conviviale de notre terroir. . — . ✨Pommes dauphine d'escargot de Bourgogne✨ . The pommes dauphines, crispy on the outside and soft on the inside, are prepared in such a way that you'll find the unique taste of Burgundy snails in your mouth! 🐌 . They are accompanied by a typically Burgundian cheese, epoisses, which will add a touch of creaminess to this flavorful dish. 😋 . A starter that will take you on a gourmet and convivial immersion in our terroir. . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
Capture d’un instant gourmand au cœur de nos cuisines ! . Des amuse-bouches aux desserts, notre signature et notre ambition sont immuables : exprimer l’élégance de la Bourgogne ✨ . — . Capture a gourmet moment in the heart of our kitchens! . From amuse-bouches to desserts, our signature and our ambition are unchanging: to express the elegance of Burgundy ✨ . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre #lacotedorjadore
✨ Desserts✨ . Inspirées des recettes du Restaurant La Côte-d’Or**, nos desserts sont fortement ancrés dans les saveurs du terroir. . Lors de votre visite à Loiseau du Temps, vous pourrez ainsi découvrir un chariot de desserts savoureux, qui s’adapte aux saisons. . Laissez-vous tenter par un éclair vanille - praliné vanille, ou par nos entremets framboise et sapin. Si vous préférez un dessert made in Franche-Comté, vous ne serez pas déçu par notre Paris-Besançon praliné noisettes ✨ . A très vite à Loiseau du Temps ! . — . ✨ Desserts✨ . Inspired by recipes from Restaurant La Côte-d'Or**, our desserts are strongly rooted in local flavors. . During your visit to Loiseau du Temps, you'll thus be able to discover a tasty dessert cart, which adapts to the seasons. . Let yourself be tempted by a vanilla-praline éclair, or by our raspberry and fir entremets. If you prefer a dessert made in Franche-Comté, you won't be disappointed by our Paris-Besançon hazelnut praline ✨ . See you soon at Loiseau du Temps! . #loiseaudutemps #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #besançon #cuisinefrancaise #artdevivre
I WON! J’AI GAGNÉ!📺🥇 I won this week « Come Dine with me» French version called « Un dîner presque parfait ». Thank you a thousand times for your support, encouragement, positive words, blessed thoughts. J’ai gagné « Un dîner Presque Parfait » de cette semaine. Mille mercis pour vos mots, encouragements, pensées positives et soutien. . . . . . . . . . . . . . . . . #artdelatable #cusinefrancaise #frenchcuisine #1920scuisine #1920slifestyle #udpp #undinerpresqueparfait #parisienne #parisianlifestyle #parisianvibe #1920sparis #parisianelegance #vintageelegance #parisvintagefashion #frenchstyle
✨Quenelles de sandre, échalotes, sauce au vin rouge ✨ . Les quenelles de sandre, plat traditionnel de la région de Bourgogne-Franche-Comté sont préparées avec du sandre frais, un poisson d'eau douce typique de notre terroir. 🐟 Les échalotes ciselées finement et cuites dans une sauce au vin rouge viennent agrémenter la recette de notre cheffe ! . La légèreté des quenelles, associée à la saveur riche et profonde de la sauce au vin rouge, en font un ensemble raffiné qui plaira aux amateurs de cuisine traditionnelle et créative ! 💫 . — . ✨ Pike-perch quenelles, shallots, red wine sauce ✨ . Pike-perch quenelles, a traditional dish of the Burgundy-Franche-Comté region, are prepared with fresh pike-perch, a typical freshwater fish of our region. 🐟 Finely chopped shallots cooked in a red wine sauce enhance our chef's recipe! . The lightness of the quenelles, combined with the rich, deep flavor of the red wine sauce, make for a refined ensemble that will please lovers of traditional and creative cuisine! 💫 . #loiseaudutemps #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #besançon #cuisinefrancaise #artdevivre
✨Détails✨ . Elégance, gastronomie, décoration, détails… l’essence de notre ADN en quelques mots ! . Notre décoration et nos choix de vaisselle vous invitent à une expérience sensorielle qui se mariera parfaitement à l’expérience gustative proposee par notre chef ! . Pour réserver votre table, appelez notre équipe ou rendez-vous directement en ligne ! . — . ✨Details✨ . Elegance, gastronomy, decoration, details... the essence of our DNA in a few words! . Our decoration and our choice of dishes invite you to a sensory experience that will perfectly match the gustatory experience proposed by our chef! . To reserve your table, call our team or go directly online! . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
✨Dos de biche rôti au grué de cacao✨ . La viande de biche qui offre une chaire très tendre et parfumée est associée, ici, au grué de cacao pour une explosion de saveurs en bouche ! 😋 . Les pommes de terre à la Dauphine, quant à elles, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, sont l’accompagnement parfait pour une recette délicieuse et savoureuse. 💫 . Pour réserver votre table, appelez notre équipe ou rendez-vous directement en ligne ! 📞 . — . ✨Roasted doe back with cocoa nibs✨ . Hind meat which offers a very tender and fragrant flesh is associated, here, with cocoa nibs for an explosion of flavors in the mouth! 😋 . As for the potatoes à la Dauphine, crispy on the outside and melting on the inside, they are the perfect accompaniment for a delicious and tasty recipe. 💫 . To reserve your table, call our team or go directly online! 📞 . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre #lacotedorjadore
✨Chef✨ . Pour sa réouverture, Loiseau des Vignes a accueilli un tout nouveau chef en cuisine : Alexandre Dutat 👨🍳 . Originaire de Champagne, le chef fait ses premières armes dans un établissement de renom, découvrant ainsi l'art de travailler les produits locaux et raconter le terroir. 🍾 . Aujourd'hui, c'est à Loiseau des Vignes qu'il exprime son talent, 15 ans après l'ouverture par la famille Loiseau. Ce bistrot chic promet de célébrer la Bourgogne du verre à l'assiette grâce à son impressionnante cave à vins. Une immersion gourmande et conviviale dans le terroir vous attend ! 🍽️ . Le chef revisite avec talent les escargots, l'œuf en meurette, le charolais et bien d'autres spécialités, tout en préservant la signature culinaire Loiseau. 💫 . — . ✨Chef✨ . For its reopening, Loiseau des Vignes welcomed a brand new chef in the kitchen: Alexandre Dutat 👨🍳 . Originally from Champagne, the chef is making his first steps in a renowned establishment, discovering the art of working with local products and telling the story of the land. 🍾 . Today, it is at Loiseau des Vignes that he expresses his talent, 15 years after the opening by the Loiseau family. This chic bistro promises to celebrate Burgundy from glass to plate thanks to its impressive wine cellar. A gourmet and convivial immersion in the terroir awaits you! 🍽️ . The chef skillfully revisits snails, egg en meurette, Charolais and many other specialties, while preserving the Loiseau culinary signature. 💫 . #loiseaudesvignes #bernardloiseau #besancon #bourgogne #vinsdebourgogne #lacotedorjadore #bernardloiseau #sommelier #cusinefrancaise #gastronomie #frenchgastronomie #restaurant #vin #wine #artdevivre #artdevivrealafrancaise #frenchartdevivre #cuisine #food #frenchfood #frenchculture
Les couleurs que l’équipe met dans les plats, ça nous scotch à chaque fois 😍 le printemps est dans l’assiette ! Ici la caille en deux cuisson, rotie et confite, pomme Anna à la fève de tonka, sauce à la réglisse 🍗 ☎️ Réservations au 04 75 46 22 32 #cusinefrancaise #cuisinedesaison #cuisinegourmande #cuisineprovence #gastronomie #maitrerestaurateur #gastronomiefrancaise #caille #ladrometourisme #dromeprovencale #poetlaval #dieulefit
✨Poisson✨ . Nous attachons évidemment une grande importance à la fraîcheur et à la qualité du poisson que nous vous proposons, qu’il vienne de Bourgogne ou de nos mers et océans ! 🐟 . Venez découvrir notre turbot, notre barbue ou notre truite, et les subtilités de cuisson et des recettes imaginées par notre chef en réservant votre table en ligne ou avec notre équipe par téléphone ! . — . ✨Poisson✨ . We obviously attach great importance to the freshness and quality of the fish we offer, whether it comes from Burgundy or from our seas and oceans! 🐟 . Come and discover our turbot, our brill or our trout, and the subtleties of cooking and recipes imagined by our chef by booking your table online or with our team by phone! . #loiseaudesducs #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #dijon #cuisinefrancaise #artdevivre #lacotedorjadore
✨Escargots de Montmirey-la-Ville, coulis de persil, croûtons aillés✨ . Il était impensable que les escargots ne figurent pas à la carte ! Ici, nos escargots de Montmirey-la-Ville sont préparés de manière traditionnelle. Autre clin d’oeil à la grande région qui anime les valeurs et définit l’ancrage de la Maison Loiseau, ce plat met en avant la richesse de notre terroir et nos producteurs locaux ! 💫 . Vous retrouverez en bouche une saveur riche et délicate, puisque les escargots sont cuits dans une sauce à base de beurre, d'ail, de persil et de vin blanc. 🍶 . N’hésitez pas à réserver votre table sur notre site ou avec notre équipe par téléphone 🌟 . — . ✨Snails from Montmirey-la-Ville, parsley coulis, garlic croutons✨ . It was unthinkable that snails would not be on the menu! Here, our Montmirey-la-Ville snails are prepared in the traditional way. Another nod to the great region that drives the values and defines the roots of Maison Loiseau, this dish highlights the richness of our terroir and our local producers! 💫 . You will find a rich and delicate flavor in your mouth, as the snails are cooked in a sauce made of butter, garlic, parsley and white wine. 🍶 . Do not hesitate to book your table on our website or with our team by phone 🌟 . #loiseaudutemps #bernardloiseau #cusinefrancaise #gastronomy #besançon #cuisinefrancaise #artdevivre