Her svømmer de i vin - snart svømmer de i magen 🥰 Spissmorkel er et av vårens absolutte høydepunkter, og folk går mann av huse for å finne den! Er du riktig heldig kan du finne den i barkebed i hagen eller nærmeste park 😊 Merk at ekte morkler har et rutenett av langs- og tverrgående utstående ribber, og om du deler soppen i to vil du se at den er hul inni. Må ikke forveksles med den giftige sandmorkelen, som er meget giftig. Disse ble til en himmelsk morkelsaus! 😍 #spissmorkel #morchelladeliciosa #morchella #morkel #morkelsaus #gourmet #soppdilla #sopptillyoudrop #sopp #soppsesong #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #mushroomsoftheworld #mushroomlove #shrooms #foraging #fungi #funghi #fantasticfungi #mycology #nature
🌼🍄 Møt våråkersoppen (Agrocybe praecox), et sikkert vårtegn og en av de første soppene som titter frem i mai! Dette er en pensumsopp, normlistestatus: spiselig. Jeg fant disse eksemplarene på bark (jeg lette egentlig etter spissmorkel). De var veldig tørre, men har alle de rette kjennetegnene: brune skiver (brunt sporepulver), ring (som ikke har sluppet hatten), kraftige mycelstrenger i basis(!), og en oppsprukket hattehud- antageligvis forårsaket av det tørre været. Våråkersoppen er noe beskjeden i smak, men fortsatt et greit tilbehør til et måltid. Prøv den stekt i smør med litt salt og pepper – enkelt og godt! Har du funnet våråkersopp i år? Og hva synes du om smaken? NB: Aldri spis sopp du ikke er 100 % sikker på. #våråkersopp #soppsesong #naturglede #soppjakt #utpåtur #spiselig #agrocybepraecox
Hagtornrust er en guloransje geléaktig rustsopp som angriper hagtorn og einer om våren. Den er fargerik og flott å se på, men den kan gjøre stor skade på treet. #hagtornrust #rustsopp #gymnosporangiumclavariiforme #gymnosporangium #soppdilla #sopptillyoudrop #sopp #soppsesong #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #mushroomsoftheworld #mushroomlove #shrooms #foraging #fungus #fungi #funghi #fantasticfungi #mycology #nature
Morchella 🖋️ I år ser det ut til å være en godt morkelår, men sesongen er bare så vidt i gang! Den varer ikke så lenge, og min erfaring er at spissmorkelen vokser relativt raskt. Derfor leter jeg nesten hver dag, både her og der! I barkebed, på gressplener, langs skogsveier og i grøftekanter kan man finne dem, hvis man er heldig :) #sopptur #soppognyttevekster #sopp #mushrooms #mushroomhunt #mushroom #fungi #cep #paddenstoelen #skogstur #skog #treehugger #mycology #mycophile #soppsesong #morchella #morkel #spissmorkel
Sandmorkel - Gyromitra esculenta Sandmorkel og blek sandmorkel er å finne nå om dagen og en del er redde for å forveksle den med de spislige morklene. Forskjellen sees best på siste bildet. Der en ekte/spislig morkel som blir snittet på langs er helt hul inni, vil sandmorkelen ha mer "innmat". Se for deg å dele et kinderegg i to, slik skal den spislige morkelen se ut. Har du en morkel som på bildene her er det altså den giftige typen. I flere land selges sandmorkel, og spises i bla gryter. Det sies at giftstoffene forsvinner ved avkoking/varmebehandling og til og med ved å tørke soppen i minst 6 mnd, men giftstoffet gyromitrin kan ligge på lur i kroppen og plutselig bestemme seg for å virke ved senere inntak. Er det dessuten noe vits i å spise en varmeustabil cellegift man bla finner i drivstoffet til raketter?
En av de gjeveste soppene å finne nå om våren er Fagerbolle 💛(Caloscypha fulgens ) fordi den er så fin, og ganske sjelden å finne! Fagerbolle er en liten skålformet begersopp med eggegul innside og blågrønn pudret utside. Den vokser om våren etter snørike vintre, på sand- og kalkholdig jord - gjerne i samme område som Skarlagen vårbeger. Fagerbolle er uspiselig. #Fagerbolle #Caloscypha fulgens #Caloscypha #vårsopp #begersopp #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungus #fungi #funghi #fantasticfungi #mushroomsoftheworld #liveterbestute
Konglepiggsopp (Auriscalpium vulgare) er en kul liten sopp som vokser på furukongler som kan være nedgravd i bakken. Stilken er sidestilt, og formen på hatten kan minne om et øre. Både stilken og hatten er dekket med strie brune hår, og under hatten er det masse pigger tett i tett. Soppen er uspiselig. #konglepiggsopp #Auriscalpiumvulgare #morsomtfunn #furuskog #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungus #fungi #funghi #fantasticfungi #fungilove #mushroomsoftheworld
Grankonglehatt (Strobilurus esculentus) er en liten vårsopp som vokser på og ved grankongler like etter snøsmelting om våren. Soppen er spiselig, men såpass liten at man må plukke mange for å ha nok til en liten smak. Vi syns alltid det er moro å finne den, og gir den gjerne en rask runde i stekepanna og danderer på toppen av en omelett eller brødskive med leverpostei. Grankonglehatt har brun hvelvet hatt som er mørkere i midten, gulaktig stilk, hvite skiver og mild, behagelig lukt og smak. Det finnes flere forvekslingsarter som lukter lut og smaker bittert, så vær obs og sjekk alle kjennetegn. #grankonglehatt #Strobilurusesculentus #Strobilurus #vårsopp #vår #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungus #fungi #funghi #fantasticfungi #mushroomsoftheworld
Skarlagen vårbeger! 😍 Denne mystiske og vakre vårsoppen gjør oss helt yre!! På engelsk heter den scarlet elf cup, og myten sier at skogsalvene drikker morgendugg fra det vakre begeret ❤️ Skarlagen vårbeger kan du finne om våren på skyggefulle steder langs fuktige drag og bekkefar der det vokser or. De vokser på nedfallskvist og er ofte skjult under fjorårets løv. Soppen er spiselig og beholder fargen ved tilbereding. #skarlagenvårbeger #scarletelfcup #sarcoscyphaaustriaca #sarcoscypha #soppdilla #sopptillyoudrop #sopp #vårsopp #soppsesong #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #mushroomsoftheworld #mushroomlove #shrooms #foraging #fungi #funghi #fantasticfungi #mycology #nature
Har du funnet vintersopp i år? Vintersopp er en vakker liten sopp med gulbrun blank hatt og fløyelsfiltet stilk som vokser i tette knipper på gamle stubber og døende løvtrær. Som navnet antyder vokser den i vinterhalvåret, fra frosten kommer og frem til våren. Soppen tåler frost, og fortsetter å vokse når været er mildt. Vintersopp er spiselig. Vi bruker bare hatten, den gjør seg veldig godt i klare supper. #vintersopp #flammulina #flammulinavelutipes #enoki #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungus #fungi #funghi #fantasticfungi #mushroomsoftheworld
Vi takker for følget i 2023 og ønsker dere alle et riktig godt nytt år! ✨ #godtnyttår #happynewyear #mushroomsociety #soppdilla #mushroomeverything #sopptillyoudrop #sopp #soppsesong #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #mushroomsoftheworld #mushroomlove #shrooms #foraging #fungus #fungi #funghi #fantasticfungi #mycology #nature #natureloversgallery
Galerina marginata 🖋️ Flatklokkehatt, regnet som en av de giftigeste soppene i Norge. Men er den riktig så megagiftig som vi først trodde? Det finnes et par gode matsopper som kan ligne på flatklokkehatt. Stubbeskjellsopp ligner mest, men skiller seg fra flatklokkehatt ved å ha brune skjell på stilken, under ringen. Stubbeskjellsopp er heller ikke melet ovenfor ringen, som flatklokkehatt er. Eldre eksemplarer av disse to ligner hverandre mer enn unge. Begge har brunt sporepulver, men flatklokkehatt går mer mot oker og rust. Det kan altså være litt vanskelig å skille dem på sporepulveret. Vintersopp er en annen liten matsopp som vokser på samme steder som flatklokkehatt. Begge kan være glinsende og klebrige i fuktig vær, men vintersopp blir ordentlig sleip, nesten som at den har slim på hatten, så det er egentlig stor forskjell. Den er også litt kaldere og friskere i gulfargen enn flatklokkehatt. Vintersopp har ikke ring, men ikke glem at ringen på flatklokkehatt kan ha falt av. Sporepulveret skiller helt klart disse to, da vintersopp har hvitt sporepulver. Det samme gjør skivene. Skivene til flatklokkehatt er mørkere og vokser helt inntil og litt ned på stilken, mens på vintersopp er skivene mer fjernstilte, ikke alle når fram til stilken, og de som gjør det er avrundet før de treffer stilken. Det blir en slags liten grop øverst rundt stilken. Andre sopper verdt å lese om i denne sammenhengen er gullmosehatt, fregnebittersopp, svovelsoppene og egentlig honningsopp :) #flatklokkehatt #galerinamarginata #sopp #giftigsopp #sopptur #skogstur #naturelovers #mushrooms #cep #fungi #fungo #mushroomhunt #paddenstoelen #skogstur #skog #treehugger #mycology #mycophile #soppsesong
Undres om dette ble årets siste måltid med fersk sopp. Her ble det traktkantareller med litt crème fraîche, overstrødd med parmesan og salat på en tortillalefse. For en sesong det har vært! #traktkantareller #craterellustubaeformis #soppmat #sopphøst #soppsesong #soppglede #selvplukket #sanke #sankeglede #brukesopp
Agaricus arvensis 🖋️ Skal hilse fra denne spøksjampinjongen og ønske alle en HAPPY HALLOWEEN! Nå er traktkantareller tørre og frosne, og vi har kommet til den tiden på året hvor vi kan beundre kjuker og se etter vintersopp. Vintersopp er spiselig, og kan brukes på forskjellige måter. Det er vanlig å kun bruke hatten, da stilken er trevlete. Bilde av juicy, gule sopper på trestammer lenger ned i feeden min :) #sopptur #soppognyttevekster #sopp #mushrooms #mushroomhunt #mushroom #fungi #cep #halloween #paddenstoelen #skogstur #skog #treehugger #mycology #mycophile #soppsesong
Hygrophoropsis aurantiaca 🖋️ Falsk kantarell kan ligne på vanlig kantarell, men ikke la deg lure! Den falske er ikke giftig, men heller ingen god matsopp, med mindre noen nylig har funnet en måte å bruke den på? De er, som mange forvekslingsarter faktisk er, lette å skille fra hverandre. Særlig når man har dem i hånden. Det er lurt å lese seg opp på både den ekte og den falske og prøve å finne dem på samme tur. Da oppdager man lett at lukt, konsistens, sporelag og farge er forskjellig på disse to :) #sopptur #soppognyttevekster #sopp #mushrooms #mushroomhunt #mushroom #fungi #cep #kantarell #falskkantarell #paddenstoelen #skogstur #skog #treehugger #chanterelles #mycology #mycophile #soppsesong
Soppflarn - så utrolig godt 😍 #sopp #steinsopp #traktkantarell
Blå ridderhatt. Den er egentlig ganske bruk oppå hatten, og har en beige- til blå farge på stilk og skiver. Hvis du er usikker, kan du legge den med skivene ned på et papir. Blå ridderhatt har rosa (til brunrosa) sporepulver, mens forvelkslingsartene, slørsopper, har et brunt (oransje-brunt) sporepulver. Blå ridderhatt lukter så friskt og godt! Lukten minner om sanasol - litt sitrus-aktig, men samtidig kan den minne om nye gummistøvler. Rart det med lukt egentlig. Mange elsker smaken av denne soppen, og synes den kan minne om bacon når den er stekt. Mens andre synes den har en litt karakterristisk ettersmak som de ikke blir helt fortrolig med når soppen stekes. Blå ridderhatt med den fine sana-sol-aromaen passer imidlertid helt ypperlig å lage chutney av - og da sammen med litt appelsin. Chutneyen er helt nydelig til hvit fisk, og ikke minst til and!. Den er også god å bruke i viltsausen. Oppskrift i lenken: https://www.plukkogbruk.no/2021/10/03/chutney-av-bla-ridderhatt-og-appelsin/ #sopp #chutney #oppskrift
Høst❤️
Lactarius torminosus 🖋️ Jeg er Grinchen, men har likevel lyst på juletre, sålenge det er fylt med lys og vakre skjeggrisker! Eller annen sopp, men helst ikke rød fluesopp.. Hver høst sitter jeg faktisk og googler "mushroom ornaments" og "mushroom christmas decorations". Det er en del der ute på nettet, men jeg har ikke kjøpt enda. Kanskje i år :) #sopptur #soppognyttevekster #sopp #mushrooms #mushroomhunt #mushroom #fungi #cep #paddenstoelen #skogstur #skog #treehugger #mycology #mycophile #soppsesong #skjeggriske #lactarius
Deilig soppsuppe med brød. Passer godt i hustrig oktobervær🍁 #soppsuppetilmiddag #sopp #soppsesong #oktober #høstmat #høstkos🌻
Søndager 🥰🍄 #sopptur #soppognyttevekster #soppsesong #mushroomhunting #norskfriluftsliv #friluftsliv #mittfriluftsliv #mittlekeland #allemansretten #høst #autumn #fungi
Soppsesongen er enda ikke over. Heggetraktsoppen kommer trofast om senhøsten og er absolutt spiselig. Vi synes smaken minner om en blanding av kantarell og piggsopp. Gir mersmak🍄😋 #heggetraktsopp #infundibulicybegeotropa #høst #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungi #fantasticfung #urbanforaging #autumnvibes www.soppdilla.no
#høst #ferie #naturephotography #soppsesong #nydeligefarger #hurum #holmsbu #hyttelivet
#soppsesong ikke helt over🤗🍁🍄 #kronaphoto #sopptid #sopptur #kantareller #gultrompetsopp #mushrooms_of_our_world #mushrooms #høstiskogen #longseason #forestlovers #forestlife #skogensgull #naturelovers #igmushroom
Fordi vi kan🤩. @johnnyflaete fant blomkålsopp inni de dype skoger👍 #blomkålsopp #høst #soppsesong
Lactarius deterrimus 🖋️ Granmatriske er lett å se, vokser ved gran og de fleste har mulighet til å finne den. Ingen skumle forvekslingsarter. Knekk av en bit og se at det kommer oransje saft ut av kjøttet. Klart tegn på granmatriske! Finner du den under furu og det ikke er gran i sikte, er det furumatriske :) Jeg har lest flere steder at furumatriske skal være bedre, men jeg har ikke den opplevelsen. #sopptur #soppognyttevekster #sopp #mushrooms #mushroomhunt #mushroom #fungi #cep #paddenstoelen #skogstur #skog #treehugger #mycology #mycophile #soppsesong
Renset og klare for samkoking og deretter fryseboksen😊 • • • • • #sopp #mushrooms #funghi #traktkantarell #soppsesong #sopptid #høst #sopptur #soppergodt #soppsanking #frajordtilbord #kortreistmat
Ferdig renset ! Traktkantareller og kantareller 🍁🍁🍁 #traktkantarell #kantarell #sopp2023 #sopptur #soppår #sopplykke #soppsesong #sopplukking
#soppsesong ikke helt over ennå . Mye #kantarell i skogen
Ikke så lett å se den mørke høstmorkelen blant kvister og blader! En utrolig spesiell sopp, med gropete stilk, sadelformet hatt og sprø, bruskaktig konsistens. Mørk høstmorkel kommer gjerne sent på høsten og er spiselig. #mørkhøstmorkel #høstmorkel #helvellalacunosa #helvella #høst #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungus #fungi #funghi #fantasticfungi #mushroomsoftheworld
Naturen byr stadig på ferdig designede kunstverk🎨🎨 Denne lille familien av traktkantareller som hadde bosatt seg som en krans rundt en gammel stamme, var rett og slett så flotte at vi måtte dvele litt ved synet før de ble foreviget🍄🎨🍂 #traktkantarell #craterellustubaeformis #spiselig #edible #foodfromtheheart #foodfromnature #høst #naturalart #natural #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #fantasticfungi www.soppdilla.no
Regnet pøser ned på Østlandet🌧️☔️🌧️ og høsten er definitivt i anmarsj🍁🍂 Det er en god trøst å vite at kantarellene stortives med regn, og at de popper opp helt til frosten kommer - nå er det bare å komme seg ut i skogen og lete! #kantarell #cantarelluscibarius #høst #september #regn #vær #mat #lykke #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungi #fantasticfungi www.soppdilla.no
Elsker høsten💛🍂🍁 . . . . . . . . . #elskerhøsten #høst #soppsesong #autumn #autumnvibes #sopp #traktkantarell #gultrompetsopp #høststemning #naturensgoder #utrolig #påtur #utpåtur #utpåturaldrisur #Baneheia #kurv #mushroom
Fra høstens sanking. 🤩 Tyttebæra er syltet (sanket i oldemors gamle bærspann), eplene er brukt til eplekaker og alkoholfri eplesider, og kantarellen er forvellet+fryst og klar for blant annet viltgryter det neste året. 🥰 #sanking #tyttebær #tyttebærtur #livetpålandet #eple #eplekake #eplesider #kantareller #soppsesong #visittrøndelag #visitheim #naturengir #høst #høsting
Stor stas med @renmatno i postkassa 💚og takk for fine ord om boken min Vilt Godt Sopp 🫶…det er ren energi det❣️ @viltgodt.no @gyldendal_no @renmatno #nysoppbok #viltgodtsopp #viltgodtsoppbok #sankebok #matauk #soppertopp #soppsakskyndig #soppnerd #utno #ut #liveterbestute #gratismat #renmat #spenning #jakt #soppjakt #soppsesong #sopptips #soppoppskrifter #oppskrift
-C R A T E R E L L U S T U B A E F O R M I S- . . @curdiz and I picked almost 2 kg of this treasure today! . . . #traktkantarell #craterellustubaeformis #funnelchanterelle #sopptur #sopp #soppsesong #mushroom #mushroomhunting #høst #naturensmatfat
Myrskrubb | White Birch Bolete #Myrskrubb #whitebirchbolete #Rødskrubb #OrangeBirchBolete #rørsopp #Steinsopp #porcini #porcino #pennybun #cep #boletusedulis #kantareller #kantarell #porcinimushrooms #fungi #mushroomhunting #mushroomseason #soppsesong #forest #intothewild #jæren #wildmushrooms #rogaland #stavanger #sandnes #bryne #norge #norway #mushroom #summer
Bare e n gang til? 🫣🤓 Kunne ikke dy meg, for i dag var min datter med meg i skogen mens de to go’ingene «stelte heime»! Bao syns det er helt ok å låne bort sengen sin til yndlingskusinen Sif som er på besøk helt fra Bergen.. #kantareller #favoritten #tasty #soppsesong #soppår2023 #chantarelle #myfavorite #gulterkult #mushrooms #dogsofinstagram #bestfriends #bestevenner #instalike
Rødskrubb | Orange Birch Bolete (Leccinum versipelle) เห็ดผึ้งขาลายหมวกส้ม #Rødskrubb #OrangeBirchBolete #rørsopp #Steinsopp #porcini #porcino #pennybun #cep #boletusedulis #kantareller #kantarell #porcinimushrooms #fungi #mushroomhunting #mushroomseason #sopptur #soppsesong #forest #intothewild #jæren #wildmushrooms #rogaland #stavanger #sandnes #bryne #norge #norway #kristiansand #summer #เห็ดผึ้งหวาน
Porcini | Steinsopp | Cep (Boletus edulis) 🍄 เห็ดพอร์ชินี - เห็ดผึ้งหวาน #Steinsopp #porcini #porcino #pennybun #cep #boletusedulis #sandsopp #kantareller #kantarell #porcinimushrooms #fungi #mushroomhunting #mushroomseason #sopptur #soppsesong #forest #intothewild #wild #wildmushrooms #rogaland #stavanger #sandnes #bryne #norge #norway #Agder #kristiansand #summer #sommer #เห็ดผึ้งหวาน
Under årets høstsopptreff fant vi disse iøynefallende oransjemusserongene. Arten vokser i varme, kalkrike områder, fra indre Oslofjord til Mjøsa. Oransjemusserong er ikke spiselig. Den står på norsk rødliste for arter og er vurdert som «nær truet», fordi arten har liten utbredelse og pågående tilbakegang. Vi plukket med et par eksemplarer for artsregistrering, noe som kan bidra til å bevare skogen den vokser i 🧡 #oransjemusserong #musserong #tricholomaaurantium #tricholoma #rødlista #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungus #fungi #funghi #fantasticfungi #mushroomsoftheworld
Skogen er full av sopp, måtte bare stoppe å plukke på et tidspunkt 🤪 #sopp #høst #soppsesong
Et utrolig spennende funn denne helgen - traktgelésopp er en svært sjelden skjønnhet. Den ser nesten ut som en rose der den står og strutter i den grønne mosen! 🌹 #traktgelésopp #guepiniahelvelloides #guepinia #sjelden #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungus #fungi #funghi #fantasticfungi #mushroomsoftheworld #høstsopptreffet2023
Hulrørsopp (Suillus cavipes) เจอเห็ดหายาก 🧐 เห็ดผึ้งขาโพลง 💛 #Hulrørsopp #Suilluscavipes #gultrompetsopp #craterellus #kantareller #kantarell #lerkesopp #smørsopp #Suillusluteus #Rødbrunsteinsopp #rørsopp #Boletuspinophilus #baybolete #Steinsopp #porcinimushrooms #boletusedulis #porcino #porcini #fungi #mushroom #sopptur #soppsesong #forest #intothewild #wild #wildmushrooms #norge #norway #rogaland #เก็บเห็ด
Hulrørsopp (Suillus cavipes) เห็ดผึ้งขาโพลง #Hulrørsopp #Suilluscavipes #gultrompetsopp #craterellus #kantareller #kantarell #lerkesopp #smørsopp #Suillusluteus #Rødbrunsteinsopp #rørsopp #Boletuspinophilus #baybolete #Steinsopp #porcinimushrooms #boletusedulis #porcino #porcini #fungi #mushroom #sopptur #soppsesong #forest #intothewild #wild #wildmushrooms #norge #norway #rogaland #เก็บเห็ด
I går vasset vi i et hav av gyldne , spiselige kantarellrosetter……- For en vidunderlig opplevelse 😍🤩🍄🌹♥️ #kantarell #chantarelluscibarius #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushrooms #wildmushrooms #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungi #funghi #mushroomsoftheworld #edible #fungilove #matfranaturen #sanking #fungihunter #fungifanatic www.soppdilla.no
Gul trompetsopp (Craterellus lutescens) 💛 #gultrompetsopp #craterellus #kantareller #kantarell #lerkesopp #smørsopp #Suillusluteus #Rødbrunsteinsopp #rørsopp #Boletuspinophilus #baybolete #Steinsopp #porcinimushrooms #boletusedulis #porcino #porcini #fungi #mushroom #sopptur #soppsesong #forest #intothewild #wild #wildmushrooms #norge #norway #rogaland #kristiansand #เก็บเห็ด #เก็บเห็ดยุโรป
🍄 På jakt etter det perfekte utstyret for soppturen? Sjekk ut @fjellkompaniet.no ! De har det du trenger når du skal ut og søke sopplykken. Kanskje kan godt redskap bidra til at soppsesongen blir enda bedre? 🥾🌲🍂 #soppsesong #utendørsliv #utpåtur
Ytrefilet av hjort med pastinakkpuré, kantarell, rosenkålblader og viltreduksjon🍁🍂 Kjøtt —> Stek viltkjøttet i en varm panne med olje i to minutter. Vend kjøttet, skru ned til middels varme og tilsett smør. Stek det videre i ytterligere to minutter mens du sper over smeltet smør fra pannen. Stek sopp og løk i fettet fra kjøttet. Pastinakkpuré —> Del tre-fire pastinakk i biter, ha det i en kjele og hell over helmelk. Kok pastinakken mør og hell det deretter over i en blender. Spe på med melk til du får en jevn puré. Tilsett en god klype salt. Saus —> Grovakk en sjalottløk og ha det over i en gryte. Tilsett to desiliter rødvin og reduser 50%. Tilsett to desiliter viltkraft (eller fond) og la det redusere ytterligere 50%. Sil sausen, la den få et nytt oppkok og smak til med mirin, soyasaus og honning. Helt til slutt ta gryten av varmen og rør inn en klatt med kaldt smør. Rosenkålblader —> Skjær av stilken på noen rosenkål og skrell bladene forsiktig av. Gi dem et kjapt oppkok før du har dem over i isbad. Tørk forsiktig. Bruker du frossen rosenkål dropper du kokingen - da kan de heller tine på kjøkkenbenken før du skreller. Tallerken og vin —> Anrett som vist på bildet og pynt med tyttebær og stekt delikatesseløk. Til vilt passer det alltid godt med syrah 🍷 #gourmet #gourmetfood #gourmetmat #finedining #hjort #høstmat #vilt #venison #viltsesong #diggmat #matglede #matinspo #matinspirasjon @godtno @nytnorge #syrah #kantareller #soppsesong #rosenkål
Gul kamfluesopp 💛 så perfekt som det går an å bli - og så smaker den helt fantastisk! Kamfluesoppene er giftige som rå, men spiselige etter 15 minutters varmebehandling. De har en rett, høy stilk som står i en stor poseformet slire. De har kamstripet hattekant og aldri ring på stilken. Kamfluesoppene fins i flere farger, vi syns den gule smaker best 💛 Gult er kult! #gulkamfluesopp #kamfluesopp #amanitacrocea #amanita #fluesopp #matsopp #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungi #funghi #fantasticfungi #mushroomsoftheworld
Trodde nesten jeg hadde funnet en satansopp her. Men den finnes visst ikke i Norge. Kanskje det er en albino steinsopp 😉✨, eller mest trolig steinsopp angrepet av snyltesopp? Noen som vet? #satansopp #steinsopp #soppsesong #svampsäsong #soppdilla #soppiskogen #svampskogen #svampiskogen #soppskog #mushroomhunting #tidforsopp #norsksopp #visitsarpsborg #isarpsborg #stikkaåsen #nsnf #soppognyttevekster #skogsluft #skogenärbraförsjälen #turiskogen #vakkertiskogen #skogspromenad #norwegianwoods #intothewild #skogstokig #langsstien #woodwalk #forestwalk #skogensro #norskskog
Det sies at denne utrolig vakre soppen, granskjellpiggsopp, er egnet til soppsoya. Er det noen som vil dele en god oppskrift eller tips? #soppsanking #sopp #soppsesong #soppsoya #soppsanking #soppsoya #soppsoya🍄 #soppsoyagourmet
🍄 Soppentusiaster, slå dere løs! Årets soppsesong ser ut til å bli en bugnende smaksfest for naturelskere, så nå er det bare å komme seg ut! 🌿 Del gjerne bilder av funnene dine, eller kom med gode tips og triks for å lykkes med soppinnsanking. ✨ La oss håpe på mange smakfulle opplevelser og kulinariske eventyr i skog og fjell denne sesongen! 🍽️🍂🥾 📸 Anne Bjørkgarden 📣 Pssst! @fjellkompaniet.no selger det du trenger for å komme i gang. Ta turen innom der først, da vel! #soppsesong #naturelskere #vegglifjell #utpåtur #høst
De soppene som ser sånn ut 🍄 vet de fleste at man bør styre unna, men visste du at det finnes en hel haug av sopper som er både trygge, smakfulle og tilgjengelige i norsk natur? Kantarell og steinsopp er bare starten 🌲 I Sopp - Plukk og bruk får du full oversikt over sopper du kan plukke, sopper du bør gå pent forbi, pluss tips til hva du kan gjøre med soppen når du har fylt opp kurven og vender sulten hjem mot kjøkkenet 🍽️ #soppsesong #soppinorge #soppplukkogbruk #soppertopp #sanking #sankesesong #liveterbestute #utpåturaldrisur #gursliberg #gurslibergforlag
Det er soppsesong! Kjenner (eller er) du en garnglad sopplukker? Her er den perfekte prosjektposen! #sopptember #knitterbag #soppsesong #prosjektpose #kjektåha #strikkeroveralt #garnelskere #hekleroveralt
Rødbrun steinsopp (Boletus pinophilus ) เห็ดผึ้ง #Rødbrunsteinsopp #rørsopp #cep #Boletuspinophilus #baybolete #Steinsopp #porcinimushrooms #boletusedulis #porcino #porcini #fungi #mushroom #sopptur #soppsesong #forest #intothewild #wild #wildmushrooms #kantareller #kantarell #rogaland #stavanger #Jæren #sandnes #bryne #norge #norway #summer #เห็ด #เห็ดผึ้งหวาน
Det bugner av skogens gull og annen lekker matsopp i skogene for tiden🍂🧡 Vi har tilbehøret som gjør rensingen til en lek. Kutt enden av stilkene og legg soppen i en bolle kaldt vann og varsomt gni bort jord og annet rusk og rask. La den skylte kantarellen renne av seg og tørke på et praktisk skyllefat/dørslag i rustfritt stål, før du tilbereder den slik du foretrekker - eller fryser den ned❄️ Vårt sortiment inkluderer skyllefat, og annet praktisk tilbehør til kjøkkenet. Bon apétitt👨🏾🍳 #kantarell #soppsesong #kjøkkentilbehør #kjøkken #kjøkkeninnredning #rustfrittstål #kjøkkenbenkirustfrittstål #purus #puruskitchen #kokk #hygienetips #bærekraftigdesign
Du blir med hjem. #sopptur #plukkselv #soppsesong #svampsäsong #soppdilla #soppjakt #soppiskogen #svampskogen #svampiskogen #wildfood #wildfoodlove #svampplockning #plockasvamp #soppfangst #soppskog #mushroompicking #mushroomhunting #matsopp #matsvamp #matauk #sanking #matfranaturen #sopplykke #tidforsopp #spiseligesopper #norsksopp #steinsopp #skogstur #vakkertiskogen #iloveforest
Nå kommer vokssoppene! De lyser opp skogbunnen i livlige gule, oransje, røde og grønne farger. Dette er myke, glatte sopper med voksaktige skiver. Mange av dem er spiselige, slik som denne flotte skarlagenvokssoppen. Vokssopper som svartner eller lukter sterkt brukes ikke til mat. #vokssopp #skarlagenvokssopp #hygrocybepunicea #hygrocybe #scarletwaxcap #waxcap #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungi #funghi #fantasticfungi #mushroomsoftheworld
Bleklodden steinsopp er en lysere steinsoppvariant som vokser i løvskog. Den smaker like godt som vanlig steinsopp. Denne fant vi nå i helgen og den var helt perfekt og markfri ❤️ #steinsopp #blekloddensteinsopp #karljohansvamp #boletus #boletusreticulatus #porcini #sopp #sopptur #soppjakt #soppsesong #skog #utpåtur #soppdilla #sopptillyoudrop #svamp #setas #hongos #pilze #grzyby #mushroom #mushrooms #wildmushrooms #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #mushroomphotography #shrooms #fungi #funghi #fantasticfungi #mushroomsoftheworld
Det bugner av sopp i skogen. Mye traktkantarell nå. De er både store og fine! Løp og plukk! 😀😀😀 #soppår #sopptur #sopp2023 #sopplykke #soppsesong #traktkantarell #norge
Når du lokker på Frøken Kantarell og søstrene, men så kommer KONGENE!!! 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 #itstheseason #soppsesong #frøkenkantarell #skogenssoppkonge #steinsopp #cantarelluscibarius #boletusedulis #liveterbestiskogen #butithinkilovefallmostofall #hemligskogen #harstadlife
I love mushroomseason! #mushroom #kremle #sopp #soppsesong #nature #naturelove #walkabout #beauty
Kuehneromyces mutabilis 🖋️ Denne flotte gjengen med stubbeskjellsopp får pynte feeden på selveste soppens dag :) Jeg får mange spørsmål om jeg ikke skal ta eksamen og bli soppsakkyndig. Jeg vurderte å gjøre det for et par år siden, men jeg har lagt det fra meg igjen. Jeg er mener at en soppsakkyndig alltid bør være oppdatert på ny kunnskap som kommer og jevnlig friske opp kunnskapen som allerede er der. Jeg ville stilt høye krav til meg selv i den forbindelsen. Kanskje høyere til meg selv enn til andre, det er ganske typisk meg. Med det følger det med et slags stress, og stress vil jeg ikke blande inn i hobbyen min. Foreløpig. Kanskje blir jeg likevel soppsakkyndig om noen år. Jeg vil foreløpig bare nyte skogen og soppene, forografere og finne nye arter som jeg prøver å finne ut av hva er :) Har akkurat hatt en uke fri pga. soppsesongen nå, og det må jo bli ny tradisjon! Driver allerede og pønsker på hvor soppsafarien blir til neste år :) Hvor i Norge ville dere dratt på soppsafari hvis dere kunne få en uke fri? #sopptur #soppognyttevekster #sopp #mushrooms #mushroomhunt #mushroom #fungi #cep #paddenstoelen #skogstur #skog #treehugger #mycology #mycophile #soppsesong #stubbeskjellsopp #soppensdag #soppsafari
Hei! @adrianafinstad her! I dag er det soppens dag og jeg har lagt ut litt informasjon på stories 🍄 @soppognyttevekster.no holder soppkontroller, soppturer og sopputstilling i hele Norge. Sjekk på aktivitetskalender om det skjer noe der du bor. #soppkontroll #soppognyttevekster #soppsesong
Kunst i naturen #sopp #mushroom #sopptid #skogsbunn #naturkunst #soppsesong #soppdilla #norsknatur #norskfauna #høst #fall #autumn #natureart #norddalenbilder #fjukenavis #stubbeskjellsopp
Leccinum versipelle 🖋️ Herr og Fru Rødskrubb her avbildet med sin unge datter :) Som rå er disse giftige og kan magevondt med oppkast og diaré. Stek i minst 10 minutter, så er de spiselige. Gleder meg til tur i finværet i dag, med lydbok, hund, soppnett og et skarpt blikk! God lørdag :) #sopptur #soppognyttevekster #sopp #mushrooms #mushroomhunt #mushroom #fungi #cep #paddenstoelen #skogstur #skog #treehugger #mycology #mycophile #soppsesong #rødskrubb #sopptember
Korallsopp #sopptid #soppsesong #sopp #korallsopp #fingersopp #ramaria #skogbunn #fjukenavis #norsknatur #utiskogen #mushroom #norddalenbilder