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#food #travel #sports #news #may #monday

From our kitchen to your table, enjoy the passion and freshness that define every meal at #Scampo 🍽️✨ Dinner begins at 5 PM

5/20/2024, 5:00:09 PM

Scampo Imperiale del Mediterraneo, quali sono i dettagli che contraddistinguono questo crostaceo? 🦞 Ha un corpo allungato e robusto con un carapace dentellato, occhi neri profondi, due paia di antenne e due chele spinose. La coda si apre a ventaglio ed è di un colore rosa, con macchie bianche e arancio. I maschi possono raggiungere i 25 cm. Li hai mai provati cosi grandi? Passa da noi o ordina dal nostro sito questi meravigliosi scampi e goditi la freschezza del Mediterraneo a casa tua! 🛵 . . . . #scampo #mediterraneo #scampogigante #scampi #delivery #ricettescampi #tartarehouse #pescecrudo #crostacei #cucinaitalia #ristorantemilano #ideacena #apericenamilano

5/17/2024, 6:29:21 PM

Omelet met scampi en sojascheuten Ingrediënten: melkscheutjes sesamoliescheutjes peper zout scampi32 sojascheuten200 g paksoi (Aziatische kool)2 gember (stukje knol)60 g look2 teentjes sojasausscheutjes zoetzure chilisausscheutjes hete chilisaus (naar smaak)scheutjes enkele takjes verse koriander boterklontjes arachideoliescheutjes eieren8 Bereiding: Snij het wortelstuk van de paksoi en snij de bladeren en de bleke bladstelen grof. Spoel de stukken paksoi schoon en laat ze uitlekken. Verwijder het pantser en het staartje van de scampi. Maak een ondiepe insnijding langs de rug van elke dikke garnaal en verwijder het darmkanaaltje met een mespunt of een stukje keukenpapier. Breek de eieren . Voeg een scheutje melk toe en een voorzichtig scheutje sesamolie. Doe er ook wat peper van de molen en wat zout bij. Kluts de eieren met de garde. Verhit een braadpan op een matig vuur. Smelt er een klontje boter in. Zet het vuur zacht en schenk er een portie geklutst ei in. Bak bij voorkeur individuele dunne omeletten. Laat de geklutste eieren op het gemakje garen. Zoniet verbrandt de bodem en blijft het ei bovenaan rauw. Na een paar minuten heb je al een goed resultaat. Pel de look en plet de teen tot pulp. Schil de gember en rasp het stukje knol met een fijne rasp .Verhit de wok op een stevig vuur. Schenk er een scheutje arachideolie in en bak de scampi kort en krachtig. Geef ze in één minuut een korstje. De binnenkant hoeft nog niet gaar te zijn. Schep de dikke garnalen nadien uit de wok en hou ze even opzij. Doe de stukken paksoi, de sojascheuten, de lookpulp en de geraspte gember in de wok. Bak de groenten kort en krachtig op een stevig vuur. Schud de inhoud van de pan regelmatig op. Voeg na een minuut al de scampi toe en roer alles regelmatig om. Kruid de wokschotel na een paar minuten met een scheutje zoute sojasaus, wat zoete chilisaus en wat hete chilisaus. Vlij de dunne omelet neer op en groot bord. Schik een portie scampi en wat groenten op de onderste helft van de omelet. Voeg wat verse koriander toe en vouw de omelet dicht. #loveatfirstbite_anno77 #loveatfirstbite #omelet #eieren #eggs #oeufs #scampi #scampo #paksoi #sojascheuten #veggie #lunchideas

5/17/2024, 6:14:40 PM

Hai provato i nostri tagliolini con lo scampo? Un profumo di mare delizioso✨ #tagliolini #scampo #mare #crusco #cruscocuneo #pizza #lungalievitazione #cucinaitaliana #cuneo

5/17/2024, 12:02:56 PM

Lo Scampo · Duro all'esterno, ma delicato e gustoso all'interno 😋 #itticasud #itticasudmazara #mazaradelvallo #scampo #scampodelmediterraneo #scampi #crostacei #crostaceidelmediterraneo #fishlover

5/14/2024, 12:52:13 PM

Sukampi Soba✨ Noodles di grano saraceno, mantecati con burro al miso e serviti con tartare di scampo, polvere di miso e liquirizia. #nuovomenù #nihonfrattamaggiore #scampo #noodles

5/9/2024, 10:28:51 PM

@bolognawelcome @succedesoloabologna @loves_bologna #bologna30 una città realmente sostenibile per i bolognesi che vi abitano #sustainable #economiarigenerativa #overinformation #aziendaagricolapalladino #scampo #discodoro #bolognadascoprire

5/9/2024, 12:45:34 PM

Select your sip: The vibrant Sparkler or the refreshing Spring Rhubarb Delight? 🍓❤ #Scampo The Sparkler mullholland gin, campari , blood-orange juice... splash of soda Spring Rhubarb Delight vodka, campari, lemon juice, w/ rhubarb syrup & strawberry puree

5/8/2024, 5:00:15 PM

5/7/2024, 8:27:27 PM

Mark this milestone with a meal to remember at #Scampo. Reserve your graduation celebration now 🥂

5/6/2024, 4:00:52 PM

Il fascino dell’esclusività ⭐️ … siamo il punto di riferimento per chi ricerca il meglio. 𝐂𝐑𝐔𝐃𝐈𝐓𝐄’ 𝐃𝐈 𝐒𝐂𝐀𝐌𝐏𝐎 🦐 𝐜𝐨𝐧 𝐓𝐨𝐛𝐢𝐤𝐨 𝐧𝐞𝐫𝐨 #azzurrapescheriaristorante #crudité #scampo #tobiko #sushilovers

5/3/2024, 1:55:45 PM

Eccellenze italiane sempre disponibili nei punti vendita di⬇️ 📍EMPOLI📍FIRENZE📍PRATO 🔹www.iliopesca.it 🔹 #topquality #cucinaitaliana#specialitàmarinare #seafood #italiancooking#frozenfish #benessere#sapore #bestfood #dalpescatorealconsumatore #topfish #photooftheday #love #like #followme #scampo #delicious #photobomb #foodlovers #instagood #instadaily #topfood #tuscany #italy #salmone #iliopesca #gamberorosso

4/30/2024, 2:00:12 PM

Eᴄᴄᴏ ᴀ ᴠᴏɪ ʟᴀ ɴᴏsᴛʀᴀ ɢʀɪɢʟɪᴀᴛɪɴᴀ ᴍɪsᴛᴀ ᴅɪ ᴘᴇsᴄᴇ: -ғɪʟᴇᴛᴛᴏ ᴅɪ ᴍᴜɢɢɪɴᴇ -ᴘᴇsᴄᴇ sᴘᴀᴅᴀ -ᴛᴏɴɴᴏ -ᴘᴏʟᴘᴏ -ᴄᴀʟᴀᴍᴀʀᴏ -sᴄᴀᴍᴘᴏ -ɢᴀᴍʙᴇʀᴏ #grigliatadipesce #grilledfish #polpo #pescespada #gambero #scampo #muggine #calamaro #tonno #buonappetito #foodlover #sarchittu #Location #ristorante #foodblogger #sulmare #altamareasarchittu #sardegna #pesce #sea #cucinaitaliana

4/27/2024, 5:48:03 PM

Rivisitazione " zuppa di pesce " Con tecnica dello chef mondiale Atsushi tanaka #fusion #love #japan #scampo #emulsion #zucchine #squid #polpo #love #cheflife

4/25/2024, 1:41:51 PM

Se ci chiedi cosa significa autenticità in cucina, questa è la nostra riposta: crudo di gamberi rossi di Scoglitti e scampi, accompagnato con il nostro salmoriglio agrumato. Davvero un bel Twist per uscire dalla noia dei soliti sapori. Ti aspettiamo da Cucina Costiera! Prenota il tuo tavolo al 0932 916034 ---------------------- #Cucinacostiera #cucinadimare #vitadimare #seayousoon #puntasecca #crudodimare #gamberorosso #scampo #cruditè #foodstagram

4/24/2024, 1:00:35 PM

おはようございます🌞 今宵もPM6:00に 開店致します‼️ 🇮🇹🍾🥂🦀🦐🦞 #イタリア料理#イタリアワイン #イタリア好き#パスタ #スパゲッティ #手長海老#赤座海老 #pasta #spaghetti #scampo #instafood #instapasta #pastagram #鹿児島イタリアン #天文館イタリアン#東千石町 #七味小路 #foodphotography #foodstagram #foody #foodie #foodpic #foodpics

4/24/2024, 5:08:26 AM

CAROSELLO Scampo con crema cavolfiore, crumble pinoli Aria pinoli e olio all’ alloro. #starter# #splendidomareportofino# #davmareristorante# #davmareportofino# #carosello# #belmond# #portofinoitaly# #davidegalbiati# #davittorioristorante# #famigliacerea# #scampo# #dariaheartfood#

4/23/2024, 11:25:29 PM

Preparato con gli scampi più pregiati, il nostro carpaccio è una vera opera d'arte culinaria! Le fettine sottili di scampo creano un'esplosione di gusto e freschezza unica: basta condire con un po’ di olio, sale, pepe e il piatto è servito! 😉 #medipesca #mediterraneo #mediterraneansea #seafood #scampo #carpacciodiscampo

4/23/2024, 10:00:25 AM

Tremendamente affascinante. #scampo #crudo #battuto #cetriolo #menta #osteriadame #chefdavidedimarco

4/19/2024, 7:35:00 PM

Nella degustazione di pesce crudo abbiamo creato questo nuovo piatto al nero di seppia scampo scottato e Crème fraîche Content: @maisonsocialmedia . . . . #ristorantiPuglia #ristorantisalento #leccefood #Pugliafood #puglialovers #cucinapugliese #spaghetti #piattidellatradizione #cucinacreativa #piattigourmet #food #ciboitaliano #cucina #pugliagram #dolce #weareinpuglia #puglia #otranto #gourmet #pescefresco #creamfrenchie #scampo #nerodiseppia

4/19/2024, 3:22:51 PM

🌟 Un Capolavoro Mediterraneo incontra l'Eleganza Giapponese 🍣 🌊 Ti presentiamo la nostra esclusiva 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐦𝐚𝐞𝐛𝐢 - una celebrazione del sapore puro del mare che abbraccia la delicatezza e la raffinatezza della cucina giapponese, con un tocco mediterraneo irresistibile. 🍤 Gamberi Amaebi e scampi freschissimi, protagonisti indiscussi di questo piatto, si fondono creando un sapore unico. ✨ Scopri il nostro approccio innovativo alla cucina giapponese. Oltre alla tartare amaebi, il nostro menu "all you can eat" offre un viaggio attraverso sapori autentici e reinterpretazioni moderne. 📍Dove? Al Madai. Prenota il tuo tavolo dal link in bio! 🐟 𝐌𝐀𝐃𝐀𝐈 - 𝘊𝘰𝘯𝘵𝘦𝘮𝘱𝘰𝘳𝘢𝘳𝘺 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦 📍 Via Antonio Meucci, 5A - Caldiero (VR) 📞 045 615 2232 #tartare #scampo #sushilovers #food #sushitime #allyoucaneat #japanesefood #ristorantegiapponese #restaurant #cucinagiapponese #ristorante #foodlover #delicious #instagood #seafood #caldiero #verona

4/18/2024, 10:00:28 AM

Behind every dish on our menu, there's Lydia Shire's touch—hours of passion poured into crafting perfection 🧡 And now, our new spring menu has arrived, bursting with fresh flavors and innovative creations, all waiting for you to try. Book your reservation today and be among the first to experience the season's best! #Scampo

4/17/2024, 5:00:29 PM

Immergiti in un viaggio di sapori con la nostra tartare di mazzancolla con gel ponzu e ginger marinato. 🌟🍴 🌟La Bocca di Roma 📌 Info e prenotazioni: Dal Lunedì alla Domenica: 12:30 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 23:00 📍 Via Federico Cesi, 68 - Roma. ☎️ 380 147 0700 . . . . . . . . . . #tartare #tartarelovers #tartaredipesce #scampo #maracuja #ristoranteroma

4/15/2024, 6:00:31 PM

The Boston team is ready - always phenomenal meeting and reconnecting in person!!! 1st pic… Sheridan Bauman / Kevin M. Staples / Christina Daniel Von Seggern / Nick Brown / Anita Hariton / Jackie Berchtein… go #noccteamteal!! Boston Athletic Association / Bank of America #bostonmarathon @bostonmarathon #noccteamteal #nocc @scampoboston #scampo @thinhaired_runner @shbcxrun @jackieberchtein @anitahariton @christinavonseggern

4/14/2024, 2:57:07 AM

#senza #scampo #without #escape

4/12/2024, 7:42:18 PM

𝑪𝒂𝒑𝒆𝒔𝒄𝒂𝒎𝒑𝒊 🍽️ • • • #scampo #capesante #seocondopiatto #secondodipesce #formazione #gamberossoacademy #gamberorosso #food #jonacookpassion

4/12/2024, 6:45:00 PM

Pasta, our way: From scratch, with heart. Savor the in-house difference and let #Scampo elevate your weekend. Book now on Resy! 💖🍝

4/12/2024, 5:36:48 PM

L’ostrica Miyabi in tempura, una perla del mare impreziosita da sapori inaspettati 🦪 ✨ Guarnita con: 🥑 guacamole 🦐 scampo 🍋 zeste di limone 💥 ikura Un piccolo boccone, una grande scoperta! Approfitta del weekend e vieni a trovarci ☎️ 👇🏼 ___________________________ 🥢𝐌𝐢𝐲𝐚𝐛𝐢 𝐬𝐮𝐬𝐡𝐢 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 ✨ L’eleganza dell’oriente in piccoli bocconi🍣 📍 𝘊𝘰𝘳𝘴𝘰 𝘎𝘢𝘦𝘵𝘢𝘯𝘰 𝘚𝘤𝘢𝘳𝘱𝘦𝘭𝘭𝘰, 111, 90036 𝘔𝘪𝘴𝘪𝘭𝘮𝘦𝘳𝘪 𝘗𝘈 📞 091 781 7963 📱 Whatsapp 3791094903 #ostrica #ostricaintempura #tempura #guacamole #zestedilimone #scampo #ikura #gamberorosso #misticanza #tartar #ostrica #lime #ikura #food #foodie #foodblogger #foodlover #cucina #ricette #ingredienti #qualità #stagionalità #territorio #eccellenza ushi #sushi #sushilover #foodloverd #foodlove

4/12/2024, 10:16:58 AM

Di dimensioni considerevoli e polposi, con la testa ben salda sul corpo e il carapace lucido, i nostri scampi pescati nell’Adriatico e subito congelati si prestano per ricette sia semplici che ricercate e sono pronti a soddisfare i palati più esigenti. 👉 www.skalo.it 📩 [email protected] #skalo #qualitasenzacompromessi #seafood #pesce #fish #congelato #scampo #ancona #marche #italy

4/10/2024, 11:30:09 AM

I usually never take photos of food. These are more photos of a really nice location in #bologna @scampo.pm #scampo #scampobologna #seafood #sqiud #sodelicious #highlyrecommended #werbung aufgrund tiefer überzeugung und ohne #kohle #gutesessenmachtglücklich #goodfood

4/9/2024, 9:09:46 PM

𝙍𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤 𝘽𝙚𝙩𝙖 Riso Carnaroli, barbabietola, crema di crostacei, battuta di scampo Vieni a scoprire il nuovo menù 📞 0522/1724169 Via Garonna 13, RE . . . . #ristorantedipesce #scampo #risotto #reggioemilia #cucinadipesce

4/9/2024, 7:22:33 AM

Amazing food shared with amazing people at @scampoboston this evening. 🍃🍕🧀🥖 #feelingfortunate #workperks #scampo #libertyhotel #bostonfoodscene #cheflydiashire

4/9/2024, 3:27:09 AM

"Colui che era, colui che è stato e colui che sempre sarà! Susha chi e susha là!" 🦐 #gamberettibrutti #gamberetti #diocenescampi #sushi #nigiri #sashimi #scampo #gamberorossodimazara #aldogiovanniegiacomo #pdor #pdorfigliodikmer #telchieltelun #inserireagg

4/7/2024, 8:50:46 PM

Le migliori materie prime per il tuo piatto di crudo‼️ 📍EMPOLI📍FIRENZE📍PRATO 🔹www.iliopesca.it 🔹 #topquality #cucinaitaliana#specialitàmarinare #seafood #italiancooking#frozenfish #benessere#sapore #bestfood #dalpescatorealconsumatore #topfish #photooftheday #love #like #followme #scampo #delicious #photobomb #foodlovers #instagood #instadaily #topfood #tuscany #italy #salmone #iliopesca #scampi

4/4/2024, 8:50:14 PM

A touch of luxury, one slice at a time: Lobster Pizza 🦞 #Scampo

4/3/2024, 6:00:21 PM

Counting the days until outdoor patio season 🌞🌳 #LibertyHotel #SeeYouAtScampo 📍 @scampoboston

4/1/2024, 8:24:36 PM

Sono sempre stato un fan del gambero rosso, non fosse altro per questioni di “genetica crostacea” con una mamma mazarese. Ultimamente je suis côté langoustine: oltralpe te la propongono molto più spesso e anche al di qua delle Alpi la (lo da noi è maschile) sto riscoprendo. A partire dalle dimensioni che possono essere considerevoli, regalando una carnosità che nulla ha da invidiare al gambero. Al tempo stesso ha una dolcezza, una souplesse, che un tempo consideravo mancanza di mordente se non debolezza e oggi rivaluto. La bisque non ha mai quel colore intenso e brillante di quella di gambero però al tempo stesso è quasi più “equilibrata”. Sgusciarli è più arduo ma poi, come per i gamberi, basta una rapida spadellata (magari qualche incisione ad hoc per evitare che si arriccino) e il gioco è fatto, non serve altro. Come tutti i principianti ho voluto sperimentare: da teste e carapaci una bisque per condire una pasta, fin qui nulla di nuovo. Ma da una parte della bisque una “super bisque”. Più ristretta, più addensata, e tolta dal fuoco, quando ancora calda, ho lasciato per una decina di minuti due o tre erbe aromatiche in infusione. Sulla doratura dello scampo spadellato ho spennellato questo succo di scampo aromatico. Non so quanto abbia senso questo esercizio del tutto inventato e improvvisato ma il risultato l’ho trovato apprezzabile. Sotto lo scampo un puré façon Robuchon, burrosità

3/31/2024, 10:10:27 PM