Guten Morgen und hallo Freitag! Für alle die noch Ideen für den Frühstückstisch suchen: Einfach mal das Frühstücksbrot mit Sesam-Mohn-Kruste backen! Ich liebe frisch gebackenes am Wochenende! Deshalb gibt es auch jedes Wochenende ausschließlich Brot und Brötchen due mit Liebe selber gemacht sind 🫶 Das Rezept findet ihr auf dem Blog 🍞 👆🏻 und als Link in der Bio! #Brot #Frühstücksbrot #breakfastbread #breakfast #goodmorning #morning #backen #baking #bakery #artisanbread #brotselberbacken #Frühstück #weekend #wochenende #sunday #homemade #breadlover #selberbacken #bakery #foodblogger #foodies #instafood #instabreakfast
Toastbrotrezept mit Kochstück 🍞 Perfekt auch zum eingefrieren, am Besten gleich in Scheiben geschnitten! Viel Spaß beim ausprobieren 😉 #toastbrot #toastbrotform #toastbrotliebe #pamperedchef #kastenform #kastenformpamperedchef #mehlkochstück #vollkorn #brotselberbacken #wissenwasdrinist #haushalts_seminare
Entdecke die perfekte Kombination für deine Backabenteuer! 📚🍞 Mit meinem digitalen Buch-Bundle erhältst du die geballte Backexpertise: "Mühelos einfach Brot backen" und "Dutch Oven Brote". Egal, ob du schnelle und unkomplizierte Brotrezepte suchst oder die Magie einer knackigen Kruste entdecken möchtest - dieses Bundle bietet dir beides. Kommentiere „Bundle“ und ich sende dir den Link direkt zu. #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbstgemacht #brotselbermachen #backenmachtglücklich #frischesbrot #instabread
Roggenmischbrot Zurück zu meinem Lieblingsbroten. Dieses Mal habe ich mal bisschen was anderes ausprobiert, es ist zwar auch ein Roggenmischbrot auf Basis des Monheimer Salzsauer Verfahrens, aber zusätzlich habe ich hier noch ein festen Weizenvorteig eingebaut um die Hefe zu reduzieren. Sauerteig - 180 g Wasser (50°C) - 3,6 g Salz - 180 g Roggen 997 - 36 g Roggen ASG Die Sauerteigzutaten vermischen und 12 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. Vorteig - 72 g Wasser (kalt) - 120 g Weizenvollkornmehl - 0,25g frische Hefe Die Vorteigzutaten von Hand zu einem festen Teig vermengen und 12 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. Brühstück - 30 g Altbrot - 3,4 g Salz - 90 g Wasser (100°C) Altbrot und Salz mit kochendem Wasser übergießen und zügig verrühren, bis die Masse abbindet. Direkt auf der Oberfläche mit Klarsichtfolie abdecken. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen (max. 24 Stunden lagerfähig). Hauptteig - gesamtes Brühstück - 105 g Wasser (100°C) - 162 g Roggen 997 - 120 g Weizen 550 - gesamter Vorteig - gesamter Sauerteig Für den Hauptteig das heiße Wasser mit dem Brühstück vermengen. Anschließend das Mehl und die anderen Zutaten zugeben. 5 Minuten auf niedrigster Stufe und weitere 5 Minuten auf zweiter Stufe kneten (Teigtemperatur ca. 28 °C). Den Teig 45 Minuten bei RT Ruhen lassen. Anschließend den Teig rundwirken und mit Schluss nach unten in ein Gärkörbchen legen, ca 1 Stunde bei RT Reifen lassen. Mit Schluss nach oben bei 250 °C fallend auf 210 °C für 50 Minuten mit Dampf backen. Rausgekommen ist ein fantastisches Brot was wie ein typisches Roggenmischbrot schmeckt. Diese Brot ist vom Geschmack und der Krume ganz anders als das Roggenmischbrot 60/40 von Heiko. Probiert es aus und macht euch selbst eine Meinung. #herrvonbrot #roggenmischbrot #roggensauerteigbrot #reysourdoughbread #bread #sourdoughbread #eintischohnebrotistnureinbrett #manzbacktechnik #roggenmischbrotmitsauerteig #roggenbrot #brot #sauerteigbäcker #brotselberbacken
Tauche in die Welt des mühelosen Brotbackens ein! 🤩💡 In meinem neuen Buch "Mühelos einfach Brot backen" findest du alles, was dein Brotbackherz begehrt: 📖 Der Theorieteil: Lerne die Grundlagen des Brotbackens und verstehe die Zusammenhänge jedes einzelnen Schrittes. 🍞 Viele Rezepte: Entdecke eine Fülle von köstlichen Rezepten, die deine Brotvariationen bunter machen! Besonders stolz bin ich auf mein Kapitel "Booster Brote"! 📸 Tolle Bilder: Lass dich von den inspirierenden Bildern verzaubern und wecke die Backlust in dir! 🚀 Das Besondere: Schnelle Brote und anfängerfreundlich - erlebe die Leichtigkeit des Brotbackens ohne stundenlanges Warten! ⏱️ "Mühelos einfach Brot backen" ist das ultimative Rezeptbuch für Anfänger und bringt die Magie des selbstgemachten Brotes direkt in deine Küche. Sag "Tschüss" zu gekauften Broten und genieße die Freude, dein eigenes warmes, köstliches Brot von Grund auf zu zaubern! Wenn du JETZT Lust hast, mein neues Buch zu entdecken, hinterlasse einfach einen Kommentar mit "Mühelos" und ich schicke dir direkt den Link zu! Freue dich auf ein Backabenteuer voller Genuss und Leichtigkeit! 🍞📚 #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbstgemacht #brotselbermachen #backenmachtglücklich #frischesbrot #instabread
Guten Morgen. Das lange Pfingstwochenende ist vorbei und die Erkältung zum Glück auch. Heute geht es wieder los. Heute haben wir Gelbe Kiwi Gurke mit Gewürzsalz Selbstgebackenes Brot mit Frischkäse Mini Schokobutterkekse Habt einen schönen Tag #brotdose #brotbacken #brot #brotdosenidee #schulbrot #schulkind #schulpause #Frühstück #frühstückfürkinder #frühstücksdose #pausenbrot #brotbox #brotselberbacken
Seit langem mal wieder Brot gebacken. Auf Wunsch ist es ein Zwiebelbrot geworden. Mit all dem was der Kühlschrank zu geben hat. Hoffe Ihr alle hattet einen guten Wochenstart. Ist ja ne kurze😉👍. #zwiebelbrot #brotbacken #brot #brotbacktag #brotselberbacken #brotliebe #brotzeit #backen #backenmachtspass #backhome #backenistliebe #back #backenmitliebe #backenmachtglücklich #brotzeit #breadbaking #breadmaking #bread #beaking #foods #foodblogger #foodlovers #foodphotography #foodblog #foodstagram #foodlover #foodphoto #foodphoto #foodphotos #food #foodofinstagram #leckerbrote
zuckerfreies Bananen - Nuss - Brot ********************************************** REZEPT zum nachmachen⬇️ Über deinen Support freue ich mich❤️ Willst du keine Rezepte mehr von mir verpassen? Dann folge @iss.besser und aktiviere die Glocke 🔔. ********************************************** Hallöööööchen 🙋🏻♀️, einfaches, zuckerfreies, Nährstoffreiches und leckeres Bananenbrot. Bei den Nüssen und dem Mehl kannst du variieren. Viel Spass beim ausprobieren. ********************************************** Zutaten: 🌙3 reife, zerquetschte Bananen 🌙45g Walnüssen, grob gehackt 🌙50g Cashewnüsse, grob gehackt 🌙2 Eier 🌙100g Apfelmark 🌙195g Mehl, bei mir Buchweizen 🌙1 Packung Backpulver 🌙1 TL Zimt Zubereitung: 1️⃣Backofen auf 170 Grad vorheizen. Kastenform fetten. 2️⃣Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. 3️⃣In die Form füllen und ca. 45 Minuten backen. ********************************************** #issbessermitsteffi #ramadanrezepte #brotrezept #brotrezepte #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbermachen #brotbackliebeundmehr #brotbackliebe #bananenbrot #bananenbrotrezept #bananenverwertung #backrezept #backidee #backinspiration #gesundesbrot #gesundesrezept #gesundundzuckerfrei #zuckerfreibacken #zuckerfreigenießen #zuckerfreirezepte #backenohnezucker #gesundbackenistliebe #gesundbacken #rezeptinspirationen #rezeptideenfürjedentag #gesundefrühstücksideen #gesundesfrühstück😋 #gesundundleckerfürjedentag #familienrezept
Ein neues Buch, also ein neues Rezept. Bei mir ist am Wochenende das Buch #brotbrotbrot von Martin Johansson @paindemartin eingezogen. Gleich wurde die Fozugasse getestet. Ich muss sagen, ein toller Teig, der sich super gut verarbeiten lässt. Ein kleiner Ausflug ins mediterrane. #brot #brotbacken #brotselberbacken #fougasse #mediterran #italien #lecker #leckerbacken #neuesbuch #brotbackbuch #selberbacken #doityourself #zuhausebacken #homebaking #baking #breadbaking #family #daweissmanwasdrinist #natürlichezutaten #weilesbesserschmeckt
#brot #brotselberbacken #outdoorofen #kartoffelbrot #sauerteigbrotselbstgemacht
Der Merklinger: Dein All-in-One-Holzbackofen! 🔥 Keine Kompromisse mehr! Ein Merklinger steht für grenzenlose kulinarische Vielfalt, gemeinsame Zeit am Feuer und unvergessliche Genussmomente. Ob knuspriges Brot, perfekt gebackene Pizza, saftige Grillgerichte oder kreative Kochkunst – alles ist möglich. Dank seiner schnellen Aufheizzeit und hohen Temperaturen kannst du sofort loslegen, aber auch gemütlich grillen oder langsam schmoren. Ob auf Schamott oder der Rotisserie, dem Grillrost oder mit unseren speziellen Keltenprodukten – der Merklinger bietet dir alle Möglichkeiten für ein außergewöhnliches Kocherlebnis im Freien. Vergiss langweilige Kochmethoden – mit dem Merklinger wird es aufregend! Ideal für alle, die Qualität und Genuss schätzen und die das übliche "schnell schnell" nicht wollen. 🥖🍕🍖 #holzbackofen #woodfiredoven #woodoven #grillen #pizzabacken #brotbacken #bbq #pizzaparty #brotselberbacken
🛍 𝙋𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙖𝙡𝙞𝙨𝙞𝙚𝙧𝙩𝙚𝙧 𝘽𝙧𝙤𝙩𝙗𝙚𝙪𝙩𝙚𝙡 🛍 Guten Morgen ihr lieben, 🫶 also gefühlt war das Pfingstwochenende einfach viel zu kurz, oder? 🫣 Aber es war auch wieder #zeitdesschenkens, am Wochenende wurde dieses #Präsent mit individuellem #Brotbeutel verschenkt. 🎀 Wir wünschen viel Freude mit dem #personalisiertenbrotbeutel. 🛍 Euch allen einen sonnigen Dienstag euer C4Five-Team ⚓️ #Brot #brotselberbacken #brotselbermachen #freest #freesterbrot #brotausfreest #Brigitte #brotbackenmachtglücklich #brotbeutelnähen #brotbeutelausstoff #brotbeutelausleinen #personalisiertmitnamen #individuell #einmaligegeschenke #einmaligfürimmer #handmadegeschenke #handmadeforall #c4Five #creative4Five #bäckerin #geschenkefürbäcker #geschenkefürbackfreunde #nachhaltigkeit #eigenesbrotbacken #plottenistliebe
Achtung, Rezept Alarm 🚨 Swipen für das ganze Rezept ➡️ Wenn du Lust auf mehr tolle Rezepte hast, kennst du dann schon mein digitales Bundle? Entdecke die perfekte Kombination für deine Backabenteuer! 📚🍞 Mit meinem digitalen Buch-Bundle erhältst du die geballte Backexpertise: "Mühelos einfach Brot backen" und "Dutch Oven Brote". Egal, ob du schnelle und unkomplizierte Brotrezepte suchst oder die Magie einer knackigen Kruste entdecken möchtest - dieses Bundle bietet dir beides. Diese Rezepte sind speziell auf meine Community zugeschnitten, um euer Backerlebnis noch einfacher und köstlicher zu machen. Eine wahre Schatztruhe voller Backinspirationen! 🤩 Kommentiere „Bundle“ und ich sende dir den Link direkt zu. #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbstgemacht #brotselbermachen #backenmachtglücklich #frischesbrot #instabread
Backtag... wenn der Backofen eh schon läuft Schülerbrot von Brotdoc Auffrischbrot 'Jule' von Sonja Bauer Schwarzbierbrot von Lutz Geißler Brötchen Freestyle Und unser Mittagessen: Flammkuchen vegetarisch, der Teig mit LM, da ich Sauerteig für Flammkuchen einfach genial finde #brotbacken #flammkuchen #brötchenbacken #brotselberbacken #backenmitlivietomadre #bread #breadbaking #brotbackliebe
Wanderbrot für Pfingstmontag fertig 👀😋 #aufnachlengerich #wanderbrot #genussmomente #prepared #brotselberbacken #naturruft #aufindenwald #feiertageschönetage #pfingstwanderung
Hausgemachtes Bauernbrot #brot #brotbacken #pain #brotselberbacken #brotselbstgemacht #carysculinarium #breadhomemade #breadmaking #breadbaking #pancasero
Baguette mit Sauerteig Endlich auch ein tolles Rezept für ein Sauerteigbaguette entdeckt, außen knusprig und innen super fluffig. Rezept von @steffikochtundbackt Das müsst ihr unbedingt ausprobieren, ihr werdet begeistert sein. Lasst mir gerne ein ❤️ da und speichert euch gleich das Rezept. Einen schönen Sonntag Eure Michaela #baguetterezept #baguetterezepte #sauerteigbaguette #mitliebegebacken❤️ #mitsauerteigbacken #selberbackenundichweisswasdrinist #selberbackenmachtspass #einfacherezeptefürjedentag #ihrlerstein #ofenhexepamperedchef #pamperedchefdeutschland #backmitpamperedchef #brotselberbacken #brotbackenausleidenschaft
Saaten-Kruste 🥰 #backen #backenmachtglücklich #backenistliebe #backenmitliebe #selbstgebacken #brot #brotselberbacken #brotbacken #selbstgebackenesbrot #vollkornbrot #sauerteig #sauerteigliebe #sauerteigbrot #saatenbrot #brotliebe #frischausdemofen #frischesbrot #lecker #kruste #bake #baking #bakinglove #bread #breadlove
es ist alles gerichtet, sobald das Holz verbrannt und der Ofen heiß ist, können die Teiglinge rein☺️ #brotselberbacken #steinofen #selbstversorgergarten
Tante Hedwig hat es einfach drauf. Ich liebe die alten Familienrezepte. 👵🏻✨ Hast du schon mal eines dieser Rezepte ausprobiert? Hinterlasse das Wort 'Topfbrot' in den Kommentaren und erhalte den Link zu meinem Buch, indem du diese drei und viele weitere Rezepte für knackiges köstliches Backen findest! #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbstgemacht #brotselbermachen #backenmachtglücklich #frischesbrot #instabread
Bevor es heute in den Urlaub ging, habe ich gestern noch meine Sauerteige aufgefrischt. Da wir eh noch ein Brot brauchten und ich Anstellgut über hatte, hab ich schnell noch eine Jule von cookieundco angesetzt und spät noch gebacken. Es war Mitternacht, als das Brot fertig war 🙈 Aber dafür hatten wir ein frisches Brot zum Frühstück und Stullen für unterwegs! Freu!!! #brot #frischesbrot #frischgebacken #frühstück #selbstgebacken #selberbacken #brotbacken #brotselberbacken #sauerteig #sauerteigbrot #sourdough #sourdoughbread #hobbybäckerin #hobbybaker #backenistliebe #brotbackliebe #brotbackenmachtglücklich
Neue Brötchen Form - Habe kürzlich mit meinem Teig für Kaisersemmeln mit verschiedenen Brötchenformen herumprobiert. Heraus kamen auch diese witzigen Brötchen die bei meiner Familie besonders gut angekommen sind, mit krossen Spitzen und einem weicheren Bauch. Nun fehlt nur noch eine guter Name: erste Vorschläge waren „Entchen“, „Nonnen- oder Priesterkäppchen“ was meint ihr ? Habt ihr einen guten Namensvorschlag ? #heimbaecker #broetchen #bread #brotselberbacken #selbstgebacken #selberbacken #selbstgemacht #homebaking #baking
Bauernbrot Ein weiteres leckeres Rezept mit Sauerteig - das Bauernbrot aus dem Buch - Brotrezepte für die Stoneware und gebacken im Ofenmeister von @pamperedchef.eu Bei Fragen zu den Produkten oder zum Sauerteig dürft ihr euch gerne melden, lasst gerne ein ❤️ und speichert euch doch gern das Rezept gleich ab. Viel Spaß beim Nachbacken Eure Michaela #bauernbrotmitsauerteig #sauerteigbrotselberbacken #sauerteigliebe #brotselberbacken #brotbackenausleidenschaft #ofenmeister #ofenmeisterpamperedchef #ihrlerstein #backmitpamperedchef #backenistmeinyoga #backenausleidenschaft♥ #backenmachtglücklich
Ich liebe es neue Rezepte zu entwickeln, es ist so unglaublich spannend und so schön, wenn dabei etwas Gutes rauskommt 😇 Meist schaue ich was ich noch im Kühlschrank und meiner Mehlschublade habe, überlege mir die Mischungsverhältnisse und schütte einfach drauf los 😅 Gestern ist wieder was richtig leckeres entstanden 👍 Nachbacken lohnt 😊 Wischt nach links, da kommt das Rezept, speichert es euch ab und legt los 🥰 #brotbacken #brotbackenmachtglücklich #brotselberbacken #brotmitflohsamenschalen #brötchen #brötchenbacken #brötchenbackenmachtglücklich #brötchenmitflohsamenschalen #brötchenmitjoghurt
Genieße es so sehr in der Küche zu experimentieren. Immer wieder aufs neue es wird nich langweilig 😋 . . #mischbrot #dinkelroggenbrot #brotbacken #brot #backstube #römertopf #brotselberbacken #brotselbermachen #frischesbrot #brotduft
Toastbrot in the making #JoSemolaRezept #JoSemola #SelbstgemachtSchmecktAmBesten #Selbstgemacht #BrotBacken #BrotSelberBacken #Brot #Toast #Toastbrot #Kochstück #MitLiebeGemacht #MoBackt
Der Star deines Brotes ist die perfekte Kruste 🎉 Doch wie gelingt sie dir? Der Dutch Oven ist mein Geheimtipp für dich. 😍 Ein paar Tipps habe ich dir in meinem Beitrag zusammengefasst, damit auch deine Kruste ohne Hick Hack knackig kracht. Kennst du schon mein Buch „Dutch Oven Brote“. Darin befinden sich 28 leckere Brot Rezepte, die ohne große Experimente auskommen und ganz einfach nachzubacken sind. Da findest du so einige Profibrote drin, die auch dir gelingen. Wenn du Interesse an dem Link zu meinem neuen Buch hast, dann Kommentiere „Topfbrot“ als Kommentar auf diesen Post und ich sende dir den Link zu. #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbstgemacht #brotselbermachen #backenmachtglücklich #frischesbrot #instabread
Dinkelbrot mit Robinien-Ferment✨ Das war sehr lecker😋 Es ist sehr interessant, dass jedes Ferment dem Brot einen andere Geschmack und Textur bringt. ニセアカシアの花酵母でディンケル小麦のカンパーニュを焼きました♪ 酵母エキスはと〜ってもいい香り✨ 焼きあがったパンはもっちりとして朝からしあわせな気分に💕毎回同じレシピでも酵母の種類で変わる食感と香り。興味深い😆 #dinkelbrot #paindecampagne #speltbread #robinienferment #robinie #ferment #wildehefe #brotbackenohnehefe #wildyeastbread #yeastfree #backliebe #brotselberbacken #homebaking #experiment #painmaison #ニセアカシア #ニセアカシア酵母 #カンパーニュ #ディンケル小麦パン #花酵母 #酵母エキス #おうちパン #自家製酵母パン #ていねいな暮らし #ドイツ暮らし
Ich habe vergessen Brot einzukaufen🤦♀️🤷♀️, hatte aber noch Hefe über. Na da hab ich ein Karottenbrot nach einem Rezept von @dalia_elia_kocht gebacken. Hmm es duftet so lecker. Das werden wir uns dann mal gleich schmecken lassen. #brotbacken #brotselberbacken #brot #brotbackenmachtglücklich #brotbackenmachtspass #selbstgemachtesausderküche #selberbacken #selbstgemacht
#chleb #domowychleb #domowychlebek🍞 #chlebzziemniakami #chrupiacychleb #chrupiącaskórka #pysznychleb #piekębolubię #chlebzmiłością #brot #brotbacken #brotzuhausebacken #brotselberbacken #kartoffelnbrot #brotmitliebe
Diese zwei tollen Brote sind heute Früh um 06:30 Uhr ausm Ofen gesprungen. Reines Sauerteigbrot mit Übernachtgare im Kühlschrank. Am Morgen raus auf dem Kühlschrank, rein in den heißen Ofen. Ein tolles Rezept von @marcelpaa_einfachbacken sein #roggenmischkrustenbrot mit hellem Roggen R610. Ich hab es noch ich probiert, aber wen es so schmeckt wie es duftet…. Herrlich #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotbackliebe #leckeresbrot #backenammorgen #selberbacken #doityourself #mischbrot #roggenmischrot #sauerteig #sauerteigbrot #hefefrei #sourdough #sourdoughbread #bread #baking #homebaking #lobewhatyoudo #natürlichbacken #natürlichezutaten #abendessen #abendbrot #family
…wenn Dein niedlicher neuer Bäcker gegenüber ein klitzekleines Problemchen mit der Sprache hier hat 😉. Unbezahlte und unbeauftragte Werbung, da Markennennung. Alle Lebensmittel und das Kochzubehör wurden von mir selbst gekauft und bezahlt. #yazio #kalorien #kalorienzählen #thermomix #cookidoo #optigrill #abnehmen #gesundeernährung #kochen #rezepte #diabetes #diät #ernährungsumstellung #kalorienarm #einfacherezepte #rezeptideen #schnellerezepte #insulin #offsetnutrition #brotbacken #brotselberbacken #ninja #ninjafoodiflexdrawer #shakes #smoothies #microgreens #depressionen
AD| Werbung #rabattcode ANDREEA Hallo Ihr Lieben 🫶🏼 Habt ihr Lust auf ein selbstgebackenes Brot?🍞 Zum Kochen einen Topf, zum Braten eine Pfanne und zum Backen am besten die passende Backform. Beim Durchsuchen der eigenen Küchenschränke fällt schnell auf, wie viele verschiedene Küchenutensilien wir besitzen und wie viel Platz diese einnehmen. Aber geht das nicht einfacher? Sücht ihr eine praktische Lösung ? Dann ovalen Emaille-Bräter aus hochwertigem Gusseisen von @koro_de ist eine perfekte Lösung. Dank ihm musst Du nun nicht mehr lange durch Deine Schränke wühlen, um die Gerätepassagen zum Kochen zu finden. Mit der stylischen Bräter kannst Du jetzt sowohl kochen, braten, schmoren als auch im Ofen backen. Egal, ob ihr Lust auf ein selbstgebackenes Brot, Burger Patties, einen Eintopf mit gekochten Reis oder einen geschmorten Braten wie von Oma hast – mit Emaille Bräter von @koro_de stehen euch alle Möglichkeiten offen! Betrachte es als einen Art Küchengeräte-Steckbrief: Der Bräter ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt und mit einer Emaille-Beschichtung verzehen. Durch die ovale Form ist der Küchenhelfer für die Zubereitung aller Arten von Speisen bestens geeignet und reicht durch den großen Innendurchmesser von ganzen 27 x 21 cm mit Sicherheit aus, um auch mal die ganze Familie kulinarisch zu gewöhnen ✅ Ovaler Bräter mit 27 x 21 cm Innendurchmesser ✅ Aus hochwertigem Gusseisen mit Emaille-Beschichtung ✅ Küchen-Allrounder zum Braten, Schmoren, Backen und Kochen ✅ Für alle Herdarten geeignet ✅ Hitzebeständig bis 260 °C Gute Qualität, ein Bräter der Spaß macht. Der Bräter an sich sieht gut aus, ist , da es Gusseisen ist, sehr schwer. Ich habe den Topf für Brotbacken benutzt. Das Ergebnis war perfekt! Hätte nicht gedacht, das Brot so gut schmecken kann, der Teig bleibt feucht und es gibt eine schöne Kruste. Mit dem Rabattcode ANDREEA erhält ihr 5% Rabatt https://www.korodrogerie.de/ Wie findet ihr das Produkt? @koro_de #korodrogerie #koro #korolicious #emaille #gusseisen #braten #kochen #brot #brotselberbacken #food #foidie #essen #kochen #kochenmitliebe #werbung #blogger #rabattcode
🥕Bio-Mühlenmöhrli🥕 Ein weiters Rezept aus „Unsere Brotbibel“ aus der Feder von @timlessau . Das Brot besteht aus einem Vorteig, einem Roggenvollkornschrot-Sauerteig und einem Quellstück aus Sonnenblumenkerne und Walnusskerne. Außerdem kommt noch geraspelte Möhre mit rein. Nachdem der Teig eine Stunde bei Zimmertemperatur gegangen war sollte er über Nacht im Kühlschrank weiter reifen. Gott sei dank hab ich nach vier Stunden mal nach dem Brot geschaut und es war schon oben an der Kastenform angekommen. Also schnell den Ofen angeschmissen und rein damit. Man sieht am Anschnitt das es Übergare hatte, aber tut dem Geschmack keinen Abbruch, gibt’s wieder. Unbezahlte Werbung #brotliebe #brot #biomühlenmöhrli #breadlover #sauerteigbrot #sourdough #unserebrotbibel #homemade #handmade #selberbacken #backenmitliebe #karottenbrot #vollwertbrot #vegetarisch #gesundeküche #foodlover #instafoodblogger #brotselberbacken #timlessau #sourdoughbread #quellstück #Vorteig #roggenvollkornschrot #roggensauerteig
Dreikorn Vollkornbrot nach dem Rezept von @marcelpaa_einfachbacken 🥰 #backen #backenmachtglücklich #backenistliebe #backenmitliebe #selbstgebacken #brot #brotbacken #vollkornbrot #brotliebe #brotselberbacken #marcelpaa #vollkorn #lecker #frischausdemofen #baking #breadbaking #sauerteig #sauerteigbrot
Ich hab mal geschaut was noch so in meiner Mehlschublade steht und was ich sonst noch so für Zutaten hab 😇 Hab dann einfach mal ein bisschen rumprobiert und herausgekommen ist ein sehr leckereres, außen krosses und innen softes Brot 🍞 Fürs Rezept nach links wischen 👉 Viel Freude beim Nachbacken 😍 #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotbackenmachtglücklich #selberbacken
Vesperbrot - Sauerteigbrot Leckeres Roggen/Weizen Mischbrot mit Sauerteig nach einem Rezept von @steffikochtundbackt Aussen richtig kross und innen super weich und fluffig. Das gab es gerade bei uns zur Brotzeit. Gebacken wurde es von mir im Ofenmeister von @pamperedchef.eu Probiert es doch selber mal aus, lasst mir gerne ein ❤️ da und speichert euch das Rezept ab. Würd mich über eure Brotergebnisse freuen, wenn ihr sie nachbackt. Eure Michaela #sauerteigbrotselberbacken #sauerteigliebe #brotselberbacken #brotbackenausleidenschaft #backmitpamperedchef #backenistmeinyoga #backenausleidenschaft♥ #Ihrlerstein #pamperedchefberaterinmitleibundseele #pamperedchefdeutschland #ofenmeister #ofenmeisterpamperedchef #selberbackenundichweisswasdrinist
Eins meiner Lieblings Brote Weißbrot mit Grieß, natürlich #ohnehefe nur mit #sauerteig Frisch aus dem Ofen schmeckt es noch am besten 😋 #brotliebe #brot #brotbacken #brotselberbacken #gärtrud #хляббезмая #хлябсквас #хляб #sourdough #sourdoughbread #sourdoughbaking #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хлебдомашний #_maria59
Der Star deines Brotes ist die perfekte Kruste 🎉 Doch wie gelingt sie dir? Der Dutch Oven ist mein Geheimtipp für dich. 😍 Damit gelingt deine Kruste ohne Hick Hack und wird knackig krachen. Ich empfehle dir mein Buch: „Dutch Oven Brote“. Darin befinden sich 28 leckere Brot Rezepte, die ohne große Experimente auskommen und ganz einfach nachzubacken sind. Kommentiere „Topfbrot“ und ich sende dir den Link zum Buch direkt zu. Heutiges Brotrezept: Landbrot backen mit Gelinggarantie Zutaten: 20 g Hefe 2 TL (gestrichen) Salz 1 EL Honig 500 g warmes Wasser 175 g Weizenvollkornmehl 350–400 g Weizenmehl Type 405 50 g Weizenmehl Zubereitung: Hefe in das warme Wasser bröseln und mit dem Salz und Honig verrühren. Dann nach und nach erst das Vollkornmehl, dann das Weizenmehl hinzugeben und mit einem Holzlöffel rühren, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Die Schüssel mit einem Handtuch bedecken und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig anschließend mit etwas bemehlten Händen kräftig durchkneten und etwa 50 g Weizenmehl unterkneten. Aus dem Teig eine Kugel formen, abgedeckt in ein Gärkörbchen legen und noch einmal etwa 20 Min. gehen lassen. Den Backofen und den Dutch Oven in der Zwischenzeit auf 250 °C Ober-/Unterhitze aufheizen lassen. Das Zunftbrot in den Dutch Oven mit Deckel geben. 15 Min. in der Mitte des Ofens backen lassen. Dann die Temperatur auf 200 °C Ober-/Unterhitze herunterregeln und noch einmal 30–35 Min. backen lassen. #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbstgemacht #brotselbermachen #backenmachtglücklich #frischesbrot #instabread
🍞 Schon sehr bald in unseren Märkten erhältlich! 🍞 Onkel Huberts Natur-Brotmischungen und mehr sind: ♥️ Regional, nahrhaft, althergebracht und traditionell von Hand gefertigt! ♥️ Du stehst auf "Handmade", Regionalität und die Liebe zum altbewährten Brotbacken? Dem Team von Onkel Huberts Mühle ist es wichtig, den Menschen die Möglichkeit zu geben, ihr eigenes gesundes HeimatBrot im eigenen Ofen zu backen. 🤩 Backen, wie zu Urgroßmutters Zeiten, macht aufgrund der einfachen Rezepturanleitungen wahrlich Spaß, und das Brotergebnis schmeckt besonders, natürlich lecker - ohne künstliche Zusatzstoffe. Ob Kastenform, Backen im Topf, oder mit diversen modernen Brotbackmaschinen, Onkel Huberts Backmischungen sind über Jahrzehnte erfolgreich erprobt. 🍞 Unbedingt ausprobieren. Die Backmischungen sind bestellt und werden bald in unserne Märkten ankommen! 😍 #brot #brotselberbacken #brotausaachen #onkelhubert #heimatliebe #regional #aachen #brotbackmischung #selbermachen #rewestenten #neubeiuns
Mein neuer Smart Hula Hoop ist da 🙏🏻. Der alte war ja nach 8 Mal hulern kaputt 😡. Ich wollte ja diesmal einen mit einem Verschluss, den ich auch allein auf und zu kriege. Sagen wir mal so, ich leg ihn um, krieg ihn zu, das hulern ist leichtgängig und recht leise…aber für nur ca. 30 Sekunden, weiiiiiiiil ich nicht atmen kann 🙈🙈🙈. Vielleicht krieg ich ja noch ein Element dazu gekauft oder ich muss mal 3 Offset-Tage einlegen 🙄. Auf jeden Fall ist der neue Hula viel stabiler, leiser, leichtgängiger und nicht so steif, wie der erste (den ich auf ne Influencer-Werbung hin gekauft hatte…seufz). Unbezahlte und unbeauftragte Werbung, da Markennennung. Alle Lebensmittel und das Kochzubehör wurden von mir selbst gekauft und bezahlt. #yazio #kalorien #kalorienzählen #thermomix #cookidoo #optigrill #abnehmen #gesundeernährung #kochen #rezepte #diabetes #diät #ernährungsumstellung #kalorienarm #einfacherezepte #rezeptideen #schnellerezepte #insulin #offsetnutrition #brotbacken #brotselberbacken #ninja #ninjafoodiflexdrawer #shakes #smoothies #microgreens #depressionen #smarthulahoop
Ein Kartoffel-Joghurt-Brot nach @brotbackliebeundmehr und dem Buch Der Brotbackkurs. Bei dem Namen kann Mann nur erahnen wie schön saftig die Krume ist. Ich habe es frei geschoben gebacken. Tolle Kruste bei weicher Krume. #brot #brotbacken #derbrotbackkurs #brotselberbacken #täglichbacken #kartoffelbrot #weichekrume #übernachtgare #backenimalltag #leckeresbrot #daweissmanwasdrinist #natürlichezutaten #lecker #bread #baking #homebaking #breadbaking #doityourself #family #abendessen #vesper #vesperzeit
🥖🌟 Kennst du mein Buch "Mühelos einfach Brot backen" ? 🎉 SWIPE nach rechts und entdecke mehr über mein Buch! Schluss mit langem Warten und mystischen Riten - Dank meiner schnellen Brotrezepte wird das Brotbacken zum reinsten Kinderspiel! Kein fünffaches Streicheln bei Vollmond 😂 oder tagelanges Warten, bis du dein köstliches Brot hast. Mit meinen Rezepten gelingt dir das Brotbacken im Handumdrehen! ⏱️🌕 In "Mühelos einfach Brot backen" teile ich meine besten Rezepte, die in Windeseile gelingen und köstliche Ergebnisse zaubern. Egal, ob du Anfänger bist oder bereits Erfahrung hast - meine klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen führen dich zum perfekten Brotgenuss. 👌 Sichere dir dein Exemplar und werde zum Brotbackhelden in deiner eigenen Küche! Kommentiere "MB Buch" und erhalte direkt den Link zum Buch! Lass uns gemeinsam die Freude am mühelosen Brotbacken erleben! 🎉 #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbstgemacht #brotselbermachen #backenmachtglücklich #frischesbrot #instabread
Dinkel-Roggensauerteigbrot✨ ディンケル小麦とライ麦のドイツパン✨ #dinkelroggenbrot #vollkornbrot #sauerteigbrot #vollkornbrot #brotbacken #backenmachtglücklich #backliebe #speltryebread #sourdoughbread #germanbread #homebaking #brotselberbacken #ディンケル小麦 #ライ麦 #全粒粉パン #ザワータイクブロート #ドイツパン #発酵カゴ #自家製パン #おうちパン #ていねいな暮らし #ドイツ暮らし
B U T T E R M I L C H - B R O T 🍞 Made by @huxen_westreicher 🤤🙌🏼 #buttermilchbrot #brot #brotbacken #buttermilchbrotbacken #brotselberbacken #selfmade #brotbackenmachtglücklich #brotbackideen #brotselbermachen
Kein Brot ist wie MEIN BROT 🍞 von @evamarialipp und Ingrid Fröhwein. Kaum ein anderes Lebensmittel steht so als Symbol für Essen und Nahrung wie das Brot. Aber Brot ist heutzutage nicht gleich Brot. Durch besondere natürliche Zutaten und mitunter kreatives Design werden Brote zu wahren „Eyecatchern mit kulinarischem Mehrwert“. Durch die verschiedenen Teigarten und unterschiedlichen Zutaten lässt sich eine große Vielfalt – süß oder pikant, als Brote, Baguettes oder Brötchen – herstellen. Abwechslungsreiches Füllen und kreative Gestaltung wie Flechten, Eindrehen und Bestreuen – der eigenen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Zudem können die vorgestellten Gebäcke immer wieder anders zusammengestellt werden. Dieses Buch motiviert, Brot und Gebäck in der Ernährung einen besonderen Stellenwert einzuräumen und macht, durch einfache Anleitungen, auch Anfängern Mut, die Rezepte einmal selbst auszuprobieren. Diese Neuauflage wurde speziell für den Einsatz im Unterricht ergänzt und überarbeitet. Eine bunte Sammlung außergewöhnlicher Brotrezepte, leicht und ohne große Vorkenntnisse zuzubereiten. Aus dem Inhalt 🍞Eigenschaften verschiedener Mehltypen 🥖 Herstellung der unterschiedlichen Teige Schritt für Schritt 🥯 Nützliche Tipps und Tricks aus der Brotbackstube 🥖Zahlreiche einfache Rezepte für kreative Brote, Brötchen und Baguettes 🍞Köstliches Vollkorngebäck #brot #brotbacken #brotbackenmachtglücklich #brotbackliebe #brotselberbacken #brotrezept
Heute gibt es bei uns wieder selbstgebackenes Sauerteigbrot aus verschiedenen Mehlsorten. Es ist dieses Mal etwas mehr Dinkel- und Roggenmehl dabei. Ich mag Mischbrot, und jedes wird anders. #brotbacken #brotselberbacken #unsertäglichbrot #sauerteigbrotselbstgemacht #sauerteig #sauerteigliebe
Achtung, Rezept Alarm 🚨 Swipen für das ganze Rezept ➡️ Wenn du Lust auf mehr tolle Rezepte hast, kennst du dann schon mein neues Buch "Mühelos einfach Brot backen"? Es ist gefüllt mit gelingsicheren und köstlichen Brotrezepten. 🥖📖 Diese Rezepte sind speziell auf meine Community zugeschnitten, um euer Backerlebnis noch einfacher, schneller und köstlicher zu machen. Eine wahre Schatztruhe voller Backinspirationen! 🤩 Dieses Brot ist auch ein Teil davon! Kommentiere einfach mit "Mühelos" und ich sende dir den Link zu meinem neuen Buch zu. #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbstgemacht #brotselbermachen #backenmachtglücklich #frischesbrot #instabread
S A U E R T E I G - B A U E R N B R O T 🍞 @huxen_westreicher hat ein leckeres Sauerteigbrot gezaubert. 😍 Und das alles ohne Hefe & mit 12 Stunden Ruhezeit 👌🏼 #sauerteigbrot #sauerteigbrotselbstgemacht #backen #brotbacken #brotbackeninperfektionmitsauerteig #selbstgemacht #frischesbrot #brotselberbacken
Roggenbrot selber backen! Das kannst du nach dem Erlebnis-Kurs in Unterach! Alles zum Sauerteig, Roggenbrot, Gebäck, formen, backen, dampfen.... Intensiv und macht glücklich! Melde dich an auf www.brot-und-leben.at #brotbackkurs #brotbacken #roggensauerteig #sauerteig #sauerteigbrot #holzöfen #holzofenbrot #brot #brotselberbacken #brotgenuss #gebäck #semmeln #buchteln #brotundleben
Tomaten-Körner-Brötchen 🥰 das Rezept kann ich weiterempfehlen! Habt jemand schon es gemacht? #thermomixtipps #brötchenbacken #brötchen #brot #brotselberbacken #brotselbermachen #brotselbstbacken #selbstgemacht #selbstgebacken #selbstgekocht #lecker #thermomixdeutschland #thermomixde #leckerschmecker #thermomixrepräsentantin #kochenmitthermomix #backenmitthermomix #thermomixliebe #thermomixlife #reutlingengermany #stuttgart #kochen #backen #inderküche #essenmachtglücklich
Momentan mein absoluter Favorit....vor zwei Wochen bereits gebacken mit der Variante 'Kartoffelflocken als Brühstück'. Heute die Variante 'Altbrot als Brühstück'. Das AROMAKRUSTE-BAUERNBROT @leicht_angeniced, ganz ohne Germ, nur mit Sauerteig getrieben. Kann nur sagen: "I love it❤️". Für's Krumenfoto einfach durchblättern. #aromakruste #bauernbrot #sauerteigbrot #sauerteig #ohnegerm #ohnehefe #brühstück #altbrot #altbrotverwertung #roggenvollkorn #weizenbrotmehl #onedaybake #krustenbrot #krustenkracher #brotzuhausebacken #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotrezept #bessergehtsnicht #monibackt #saftigesbrot #besseralsgekauft
Der Duft von leckeren Brot zieht durch die Küche. Heute aus den Resten der gekochten Kartoffeln ein Kartoffelbrot mal eben gemacht. Schöne Kruste und innen luftig und soft im Brot. Es schmeckt köstlich und wirklich schnell und einfach zubereitet! Kartoffelbrot https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r77678 #thermomix #cookidoo #tm #brot #brotselberbacken #kartoffelbrot #resteverwertung
Und wieder musste ich meinen Liebsten heute früh mit der Feuerwehr ins Krankenhaus bringen lassen und wieder haben sie ihn entlassen, obwohl ich durch meine eigenen Krankheiten und körperlichen Einschränkungen nicht in der Lage bin, für ihn zu sorgen bei diesen Anfällen 😭. Ich kann ihn nicht halten, ich krieg ihn nicht hoch, wenn er stürzt, ich krieg ihn nicht aufs Klo, ich krieg ihn nicht angezogen 😭😭😭 usw. Und ich krieg ihn so auch morgen nicht zum HNO. Ihr seht, alles Scheiße im Moment 😢. Daher herrscht hier b. a. W. noch Funkstille nach diesem Update. Tut mir leid 😢. Ich hoffe, Ihr versteht das 🙏🏻❤️. Unbezahlte und unbeauftragte Werbung, da Markennennung. Alle Lebensmittel und das Kochzubehör wurden von mir selbst gekauft und bezahlt. #yazio #kalorien #kalorienzählen #thermomix #cookidoo #optigrill #abnehmen #gesundeernährung #kochen #rezepte #diabetes #diät #ernährungsumstellung #kalorienarm #einfacherezepte #rezeptideen #schnellerezepte #insulin #offsetnutrition #brotbacken #brotselberbacken #ninja #ninjafoodiflexdrawer #shakes #smoothies #microgreens #depressionen
Selbstgebackenes Brot ... . #brot #brotbacken #brotselberbacken
Da habe ich es gestern endlich mal hinbekommen, meine Smart Hula Hoop Einheit ordentlich mit der Apple Watch zu tracken (glaub ich zumindest), da geht das blöde Ding (also der Hula) einfach kaputt 😡???!!! Kennt sich jemand aus? Haut das hin mit den Kalorien? Ich steh ja nur rum und wackel vorsichtig mit den Hüften. Das Teil hat zumindest dafür gesorgt, meine schon operierte und trotzdem seit Jahren schmerzende Lendenwirbelsäule etwas beweglicher zu halten. Zumindest die 5 Mal, die das Teil noch heile war 😡. Das bissl Wackeln mit dem Poppes hat zwar auch für Schmerzen gesorgt (in der BWS 😳), aber ich hatte trotzdem das Gefühl, es tat mir im unteren Bereich nicht schlecht. Naja nun hab ich erstmal nen neuen bestellt, wird wohl ein paar Tage dauern, bis der kommt 😢. Was das Essen betrifft…2 Tage kein Schnitzel bestellt 🙈🙄😔☺️😁. Unbezahlte und unbeauftragte Werbung, da Markennennung. Alle Lebensmittel und das Kochzubehör wurden von mir selbst gekauft und bezahlt. #yazio #kalorien #kalorienzählen #thermomix #cookidoo #optigrill #abnehmen #gesundeernährung #kochen #rezepte #diabetes #diät #ernährungsumstellung #kalorienarm #einfacherezepte #rezeptideen #schnellerezepte #insulin #offsetnutrition #brotbacken #brotselberbacken #ninja #ninjafoodiflexdrawer #shakes #smoothies #microgreens #depressionen #smarthulahoop
Heute nochmal ein 3 Minuten Geschmacksbooster Brot nach einem Rezept von @brotselbermachen gebacken. Fantastisch aussehen tut es schonmal, da wird es sicher auch wieder schmecken. #brotbacken #brotbackenmachtglücklich #brotbackliebe #brotliebe #brot #bread #breadmaking #breadlove #dinkelbrot #selbstgebacken #selbstgebackenesbrot #selbstgebackenschmecktambesten #brotselberbacken #brotselbermachen #brotselberbackenlohntsichsowasvon #brotselberbackenmachtglücklich #immerwiedersonntags
Wenn ein paar Kolleginnen zum Eisessen kommen. 7 selbstgemachte Eissorten, aber erst braucht es doch eine Herzhafte Grundlage!? Also wurde fleissig Brot und Brötchen gebacken 😁 #Baguette #Laugenbrötchen #Auffrischbrot #Bagels 🥖🥨🥯🍞 #brötchenbacken #Brot #brotselberbacken #brotbackliebe #bread #breadbaking #bagelbakery #bagellover
Starte deinen Tag mit einem Frühstück, das dich begeistert! 🌅 Entdecke meine liebsten Frühstücksrezepte.😊 Hinterlasse das Wort 'Mühelos' in den Kommentaren und erhalte den Link zu meinem Buch, indem du diese drei und viele weitere Rezepte für schnelles köstliches Backen findest! #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbstgemacht #brotselbermachen #backenmachtglücklich #frischesbrot
Meine neue Leidenschaft ❤️🔥 Brot backen… Heute die Joghurtkruste. #brot #brotbacken #brotbackenmachtglücklich #selfmade #bread #breadmaking #backen #pamperedchefdeutschland #lilly #joghurtkruste #bake #brote #brotbackliebe #mehl #backenmitsolarstrom #solar #solarstrom #brotselberbacken #breadbaking #brotzeit #handmade #madewithlove #selbstgemacht #selbstgebackenesbrot #selbstgebackenschmecktambesten
Rustikales Körnerbaguette Rezept: https://www.hr-fernsehen.de/sendungen-a-z/die-ratgeber/rezepte/rezept-rustikales-koernerbaguette-v2,rustikaleskoernerbaguette-100.html #baguette #körnerbaguette #rustikaleskörnerbaguette #baguettehandmade #leckerbrot #weizenmehl550 #roggenmehl1150 #brotselberbacken #baguetteselberbacken #baguettemagic
@benjamin.raabe испек хлеб и уехал с сыном по делам #selberbacken #brotselberbacken #brot #herzenbrot #herz #raabevibes #smelodushu
Oh…ich sollte öfter die „Futter fast die ganze Woche bestelltes Schnitzel mit Pommes und Champignonsauce“ - Diät machen 🙈. Nun wird aber wieder vernünftiger gegessen…aber nach Essensbilder posten ist mir immer noch nicht zumute, ich hoffe, Ihr versteht das 🙏🏻. Ich sehe ja, die Follower schwinden, aber manchmal ist es halt so, dass man einfach nicht in der Lage ist, mehr zu tun und ganz ehrlich, um Follower geht’s mir ja gar nicht, das ist hier eher eine Art Tagebuch für mich und manchmal bleibts eben still 😔. Unbezahlte und unbeauftragte Werbung, da Markennennung. Alle Lebensmittel und das Kochzubehör wurden von mir selbst gekauft und bezahlt. #yazio #kalorien #kalorienzählen #thermomix #cookidoo #optigrill #abnehmen #gesundeernährung #kochen #rezepte #diabetes #diät #ernährungsumstellung #kalorienarm #einfacherezepte #rezeptideen #schnellerezepte #insulin #offsetnutrition #brotbacken #brotselberbacken #ninja #ninjafoodiflexdrawer #shakes #smoothies #microgreens #depressionen #wiegetag
Anzeige| Dieses Rezept von meinem Bauernkrüstchen muss ich direkt mit euch teilen! Ich habs optimiert und bisschen dran gefeilt & jetzt find ich es super! Der Mann meinte vorhin: "Deine Brote sind immer lecker oder oberlecker. Das heute war oberlecker 😄". Es ist super einfach, gelingsicher & wie der Mann schon gesagt hat: Oberlecker. 😄 Zutaten für ein Brot: 250ml lauwarmes Wasser, 12g Hefe, 18g Honig, 260g Dinkelmehl Type 630, 90g Dinkelmehl Type 1150, 65g Roggenmehl Type 997, 7g erhitzbares Olivenöl, 8g Salz und nach Bedarf 1/3 TL Brotgewürz (ich verwende das klassische Brotgewürz von JustSpices. Rabattcode folgt am Ende). Außerdem: Etwas geeignetes Fett um die Lily zu fetten & etwas Mehl zum bestäuben. So gehts: 1.) Hefe mit Honig im lauwarmen Wasser auflösen. 2.) Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. 3.) 2h an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen. 4.) Brot auf einer leicht bemehlten Unterlage mehrfach Falten, bis eine Oberflächenspannung entsteht. 5.) Backofen auf 230° Ober-Unter-Hitze vorheizen. Lily (kleiner Zaubermeister) fetten und bemehlen. 6.) Das Brot ebenfalls bemehlen & Einschneiden. In die Form geben, Deckel drauf und ab in den heißen Ofen. Backzeit: 45-48 Minuten mit Deckel backen. Plus: 3-5 Minuten ohne Deckel nachbräunen lassen. Nach dem Backen sofort aus der Stoneware stürzen und auf dem Gitter auskühlen lassen. Und dann: Genießen 🥰 Das wars schon. Super easy. Wie versprochen! ❤️ Na wer probierts aus? Wenn du da Brot nach backst, Verlinke mich gerne oder nutze den Hashtag #spaetzleschaetzle . So sehe ich eure tollen Kreationen. 🔅 Wie versprochen folgt noch der Rabattcode für JustSpices: mit ' Justspaetzleschaetzle ' gibts ab 20€ ein regelmäßig wechselndes Gratisgewürz für dich. ❤️ Interesse am Kleinen Zaubermeister? Sprich der Lily? Sprich mich an. Die bekommst du bei mir 😊 #BrotbackKunst #BrotRevolution #Brotliebhaber #FrischesBrot #SauerteigLiebe #BrotBackenZuhause #Brotzeit #GesundBacken #brotbacken #sauerteigbrot #bauernbrot #gelingsicher #brotselberbacken #pamperedchefdeutschland #brotbackenmitpamperedchef #kleinerzaubermeister #kleinerzaubermeisterpamperedchef #Pamperedchefberaterin #justspices #gewinnspiel #brotgenuss
Der arme Göttergatte hatte gestern wieder so einen schlimmen Schwindel-Kotz-Anfall, ist wie besoffen getorkelt und gegen den Schrank geknallt 😭😭😭. Ich kenn das ja, deshalb tut er mir sooooo leid 😭. Aber es gibt auch was schönes zu berichten, ich habe wieder ein Ticket für ein Live-Online-Stream-Konzert (sagt man das so?) von „Radio Company“ ergattert 😍😍😍. Jenseeeeeeeeeen ❤️❤️❤️ (sorry, Göttergatte ☺️). Die Jungs wieder um 22 Uhr in Austin/Texas und ich hier online vor der Glotze um 5 Uhr früh ☺️. Geht noch…ich glaub, letztes Mal war es 4 Uhr früh 🙈. Was das Essen diese Woche betrifft…es war ne Katastrophe 🙄. Dadurch, dass es Männe so schlecht ging, ging’s mir auch mies, keine Lust und Nerven zu kochen. Es gab fast jeden Tag bestelltes Schnitzel mit Pommes und Champignonsauce und ein riesen Loch im Portemonnaie 🙄. Und so die eine oder andere kleine Leckerei 🙄. Frust und Traurigkeit halt…blöde Ess-Störung 😡. Aber es ist, wie es ist…ich nehme, was kommt (auf der Waage) 🤷♀️ und versuche, an mir zu arbeiten. Unbezahlte und unbeauftragte Werbung, da Markennennung. Alle Lebensmittel und das Kochzubehör wurden von mir selbst gekauft und bezahlt. #yazio #kalorien #kalorienzählen #thermomix #cookidoo #optigrill #abnehmen #gesundeernährung #kochen #rezepte #diabetes #diät #ernährungsumstellung #kalorienarm #einfacherezepte #rezeptideen #schnellerezepte #insulin #offsetnutrition #brotbacken #brotselberbacken #ninja #ninjafoodiflexdrawer #shakes #smoothies #microgreens #depressionen
Einmal die milde Weizenkruste nach @cookieundco und dem Buch #fortheloveofbread Perfekt für alle, die am Vorabend keine Zeit zum Teigansetzen hatten. Aus der Kategorie #samedaybake Sehr lecker. Kräftige Kruste und weiche Krume. Im Topf gebacken. #brot #brotbacken #brotselberbacken #selberbacken #leckeresbrot #natürlichbaken #zuhausebacken #brotbackenmachtglücklich #homebaking #bake #bread #breadbaking #abendessen #vesper #familienzeit #natürlichezutaten #daweissmanwasdrinist #lecker #weizenbrot
🤎Beitrag enthält unbezahlte Werbung.🤎 Gestern war es soweit. Mein erstes Brot in der neuen Gusseisernen Form von @krustenzauber.de Eine Kastenform mit Deckel, die ich vorheizen kann hatte ich bisher noch nicht. Einen Tag vorher habe ich die Form mit etwas Wasser ausgespült, gut getrocknet und mit einem hitzebeständigen Öl eingepinselt........dann gings zum einbrennen nochmal eine gute Stunde bei Restwärme in meinen Steinofen. Ich habe ein Rezept aus dem Starterheft gemacht,welches ihr im Set mitgeschickt bekommt. Ein bisschen abgewandelt ( war ja klar 😁) mit frischem Sauerteig und ganz wenig Hefe,plus ordentlich Bier und Kümmel. So war das Krustenbrot zu einer Eigengreation vom Krustenbrot umgewandelt 😇. Die Form habe ich gut vorgeheizt bei 250 Grad und dann meinen Teigling aus dem Gärkorb rein gestürtzt. Was soll ich sagen ? Hat alles problemlos funktioniert . 30 Minuten mit Deckel und dann nochmal 20 Minuten ohne Deckel. Das Ergebnis 100% überzeugt. Tolle Kruste,weiche Krume, geniale Form......die Gussform hat überzeugt und wird hier sicher viel zum Einsatz kommen. Schaut mal auf der Seite von @krustenzauber.de vorbei, ich finde sie haben faire Preise und eine super Auswahl. Habt ihr auch schon eine Form von ihnen bei euch im Einsatz ? #rumwerkeln #krustenzauber #gusseisentopf #backenmachtspaß #backenimtopf #kastenform #brotselberbacken #brotnachschub #brotmitsauerteig #bierbrot
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Vom Rezept meiner Kefirbrötchen hab ich auch noch ein kleines Brot gemacht 😍 Ich probiere gern aus dem gleichen Teig verschiedene Sachen zu machen 👍 Hier auch wieder mit Ruchmehl ☺️ #kefirbrot #ruchmehl #brotbacken #brotselberbacken #brotbackenmachtglücklich #brotmitruchmehl #brotmitkefir
🤎🫶🏽 🌱🌱🌱 #brotselberbacken #brötchen #bakinglove #homemade #vollkornbrot #dinkel #veganlife #gesundessen #healtybreakfast #healthylifestyle #gogreen #govegan #veganeküche
Wenn man den Feiertag vergessen, und der Bäcker 👩🍳 geschlossen, hat 😜 Vollwertiges Brot aus Vollkornmehl mit allerlei Saaten. No knead, Zubereitung in < 5 Minuten, keine Ruhezeit & 1 Stunde im Ofen ohne Vorheizen 👍🏻 Schönen Tag 🥳💜 #brot #brotselberbacken #diy #vollkornbrot #vollkorn #bread #breadbaking #homebaking #wholewheat #wholewheatbread #gesundessen #goodvibes
Der Star deines Brotes ist die perfekte Kruste 🎉 Doch wie gelingt sie dir? Der Dutch Oven ist mein Geheimtipp für dich. 😍 Damit gelingt deine Kruste ohne Hick Hack und wird knackig krachen. Ich empfehle dir mein Buch: „Dutch Oven Brote“. Darin befinden sich 28 leckere Brot Rezepte, die ohne große Experimente auskommen und ganz einfach nachzubacken sind. Kommentiere „Topfbrot“ und ich sende dir den Link zum Buch direkt zu. #brot #brotbacken #brotselberbacken #brotselbstbacken #brotselbstgemacht #brotselbermachen #backenmachtglücklich #frischesbrot #instabread