Tuna melt sliders #Randolph #dumbo #bklyn #beerhaven
#Repost @therealdarrendrinksbeer Play ball!!!! Rain delay at the home opener of the Ottawa Titans may have dampened the seats but not the spirit of the fans. Trailing by 1 in the bottom of the ninth, the Ottawa Titans stormed back by scoring a pair over the Tri-City ValleyCats for a 7-6 final. Game started with a lead off solo home run for Ottawa’s first at bat AJ Wright in bottom of the first A smash hit you might say - fitting to enjoy a can of Smash Hits … nice, crisp easy going lager Smash Hits Lager 4.4% ABV Stray Dog Brewing Ottawa, ON Cheers #Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans
14 🍻🖤🤟 Man. In a glass. #firstcutisthedeepest #wewillmissyou #bro #beerhaven #oldschool #osafiebine #someday
In celebration of the warm weather in Seattle this weekend we now have “Light Lager” by Seapine Brewing Company! Brewed with two-row malt and mild noble hops, it provides beer enthusiasts with a refreshing and approachable option for summer. Suited for warm days, outdoor excursions, or lounging on a river, it underscores the brewery’s dedication to quality and innovation. Established in 2011, Seapine Brewing Company in Seattle has emerged as a cornerstone of the local craft beer landscape, renowned for its craftsmanship, community involvement, and commitment to sustainability. The brewery emphasizes sourcing premium ingredients to craft exceptional beers that capture the essence of the Pacific Northwest. Its commitment extends beyond brewing, encompassing environmental responsibility and support for local artists and musicians, striving to make a positive impact within and beyond its premises. ABV - 4.0% Size - 16oz cans Price - $4.50 @seapinebrewing #LightLager #SeaPineBrewing #CraftBeer #SeattleBeer #SummerBeer #DrinkLocal #CraftBeerCommunity #BeerLovers #BeerLife #BreweryLife #Beerstagram #CraftBeerLife #BeerTasting #BeerCulture #SummerVibes #OutdoorDrinking #PacificNorthwestBeer #SeattleCraftBeer #SeattleBrewery #SeattleLocal #SeattleSummer #BeerHaven #HootBeerdega
#Repost @therealdarrendrinksbeer Trying some new exclusives* Cherry Wheat 5.3% ABV Mike”s Pilsner* 5.1% ABV Bay State Lager* 4.3% ABV Peach Apricot IPA* 7.5% ABV Samuel Adams Brewing Boston, MA Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #OnlyCans #IfYouReadThisGimmeAFollow #TheRealDarrenStevens #SamAdams #samadamsbrewery
Fresh keg of The Kernel Pale hopped with a fan favourite - Nelson Sauvin. Expect dry white wine grapes and gooseberry notes, it's really delicious 🍈🍺 #MotherKellys #Tottenham #N17 #BeerHaven #FreshOn
#Repost @therealdarrendrinksbeer You Drive Me Insane CAVOK had a new beer launch last night a collaboration which included a night of live music with MNB 2023 Breakthrough Artist award winners Before The Dinosaurs A nice wet hopped kettle sour beer made with local ingredients You Drive Me Insane 4.5% ABV CAVOK Brewing Dieppe, NB Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #OnlyCans #IfYouReadThisGimmeAFollow #TheRealDarrenStevens #CAVOK #BeforeTheDinosaurs
Celebrating 7 years of Biergarten excellence with the grand opening at Manyata Business Park. ‘Always Familiar,’ ensures consistent perfection in food, beer, and service. Join us in its 10,000 sqft haven, where the bar steals the spotlight, surrounded by the warmth of natural tones and eco-friendly vibes. Experience the brewing process firsthand with our exposed brewery and kitchen. Cheers to the next seven years of community, connections, and the genuine Biergarten spirit! 🍻 #biergartenmilestone #alwaysfamiliarexperience #craftedconnections #brewery #bangalorebeerscene #beerlovers #beerhaven #biergartenmicrobrewery #brewerworld
OMG!!!! The Real Santa!!!!! I don’t know how they managed to get him at his busiest time of the year but they did it!!!! Check out The Real Santa on the latest episode of Lazyboys Night Link is in my profile Or search Lazyboys’ Night on YouTube Watch after end credits for a surprise #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #Christmas #Santa
Sayin’ things and doin’ GREAT stuff Chez 106’s Biggs & Barr (and Jamie) i’ve been waking up and entertaining people in Ottawa morning radio since sept 2019 Not only are they fun to listen to on the radio , but they’ve been doing great things for the community as well … helping out the needy and raising funds for the less fortunate One of the ways they do this is with The Biggs & Barr Brew …. Partnering with a local craft brewery., selling great beer, and raising money As a former radio guy, I always try to support local radio … and this is something I can easily get behind and support!!! And I’ve done so pretty much every time they released a Biggs and Barr Brew They’re doing it again today (November 23, 2023) at Kichesippi Brewing to raise funds for the Ottawa Food Bank…. And I’ll be there to support. Here’s a look back at some Biggs & Barr Brews from the past Nov 2022 ( pics 1-3 & 10) Biggs & Barr Brew Amber 4.6 % ABV 35 IBU Proceeds to Ottawa Snowsuit Fund Kichesippi Brewing Ottawa, ON June 2022 (pics 4-6) Biggs & Barr Brew For Ukraine Euro Lager 4.4 % ABV 18 IBU Proceeds help displaced Ukrainians settle in Ottawa Kichesippi Brewing Ottawa, ON Nov 2021 (pics 7-9) Biggs & Barr Brew Vienna Lager 5.4 % ABV 21 IBU Proceeds to Ottawa Snowsuit Fund Overflow Brewing Ottawa, ON Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #Kichesippi #KBeer @kichesippibeer #Radio #RadioDaze #Ottawa #Chez106 #BiggsAndBarr @1061chez @thebiggsandbarrshow @the_chris_biggs
Known as McSorley's, ….. McSorley's Old Ale House is the oldest Irish saloon in NYC since (possibly) 1854 You just can’t describe a place like this …aged art, newspaper articles … stuff that’s been there and untouched for decades … a bar that didn’t allow women until the 70’s … this is a place with a who’s who list of past famous patrons including presidents Abraham Lincoln, Ulysses S. Grant, Teddy Roosevelt, magician Harry Houdini (whose handcuffs are still attached to the bar rail), John Lennon, Woody Guthrie, Hunter S Thompson,Dustin Hoffman …. And now ME!!!!! #Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #TheRealDarrenDrinksBeer #IfYouReadThisGimmeAFollow
"Crafting memories, one sip at a time. 🍻✨ #BeerHaven"
A BREWERY in Tagaytay? You don't say. Tried 2 beers and a pork bun and knew we'd be back soon. #beer #tagaytaybrewery #piñaniñabeer #cowboyclassicbeer #beerhaven #fruitybootybeer #whenintagaytay #roadtripfrommanila #southofmanila #southofmanilaeats #tagaytayeatsph #tagaytayeats #beerwithgoodfood #freebrewerytour😉 #craftbeers #lifeisacelebration #mamueatsagain #papabolo
🍻 Enjoy the autumn spirit with every sip. Whether you're sipping on our flagships or trying something new, our brewery is one of the best places for seasonal specialties. Try our new Turnt Tea! This unique beverage blends the smooth and classic taste of iced tea with a sweet, zesty twist of lemon, all while packing a delightful punch of alcohol. Whether you're unwinding on a sunny day or looking to add a bit of zest to your evening, Turnt Tea is your go-to choice for a crisp and lively libation. Perfect for a BRISK evening 💙💛 @mattdelleckermusic will be playing some great tunes from 2-5pm and @rustysnowmusic will keep the party going tonight from 8:30-11:30pm🎶 GRAB A 💲1️⃣ OFF BERRY BRIGADE tonight for Red October ⚾️ Game starts at 6pm, and we’ll have it on at both locations! Nothing like playoff baseball. Go Phils ❤️ Cheers to a fun evening and have a great Saturday here at Seven Sirens! 🍂🍻 #SipOctober #SaturdayChill #SipAndChill #BeerHaven #WeekendUnwind #SaturdayVibes #LiveMusicSaturday
TESTING THE GOODS 🥇🍺😎 Otley brews 👌 #CAMRA #beerhaven
#berlinwall #germany🇩🇪 #beerhaven #fullofhistory#❤️😻
«Мм, вот это пруха, Джимми! Этот кофе для гурмана! Нас с Винсом вполне устроил бы и растворимый, ведь так? А он переводит на нас такую роскошь. Что за дивный вкус!» Криминальное чтиво (1994), реж. Квентин Тарантино ⠀ Решил, значит, вчера пересмотреть без преувеличения культовый фильм, и как же цитата про some serious gourmet shit идеально подходит к сегодняшнему пиву… ⠀ Stacktrace — имперский молочный стаут от шведской пивоварни Nerdbrewing. В лучших традициях крафта имеются и кондитерские добавки — кленовый сироп и бобы тонка. ⠀ Густое черное пиво с небольшой пивной шапкой цвета крем-брюле. Обладает выдающимися даже в рамках стиля показателями плотности и крепости — 33,5% и 12,4% соответственно. Карбонизация умеренная. Очень плотно, тягуче, как ликер. Показатель горечи — 50, но все за счет кондитерских добавок, фактически на 50 IBU не ощущается. ⠀ Аромат раскрывается нотами молочного шоколада, есть немного кофейности, но в целом аромат не сильно богатый. Но вот вкус… Здесь есть все, что ждешь от молочного пастри имперца. Открывается темным шоколадом, кофейными зернами и ванилью, переходящими в карамельную сладость. Далее сладость вновь оттеняется шоколадом, легкой жженкой и чем-то ликерным. Послевкусие сливочно-шоколадное, очень продолжительное. ⠀ В целом, пиво мягкое, и градус, хоть и дает о себе знать ликерными нотками, но все-таки хорошо скрыт. Наверное, не для всех, может показаться слишком сладким. Еще и цена довольно высокая, еще в 2021 брал его за 1к, сейчас, вероятно, еще дороже. Но, в целом, это довольно изысканный и нежный молочный стаут, который, если вам хочется чего-то десертного, обязательно стоит попробовать.
Sip, Savor, Repeat! 🍻 Saturdays are made for sipping and savoring. Whether you're enjoying classic brews or trying something new, our taproom is your haven. Relax, unwind, and let the weekend flow. 🌟🍻 @slabs_n_crabs 🦀 is serving food today‼️ We are super excited to have them at the brewery and you should be too 🥳 John Rodden will be playing tunes from 2-5pm 🎸 and Strange Alignment is BACK tonight at 8:30 ready to keep the party going in Bethlehem🎶 Catch our very own social media/web guy extraordinaire, and one of our favorite musicians, Aiden Bloomfield @abchighway over at The Blendery in Easton and grab a Hands Free Satchel while you’re there 🎶 #SipSavorRepeat #SaturdayChill #WeekendSips #SaturdayRelaxation #TaproomExperience #SipAndChill #BeerHaven #WeekendUnwind #live #music #livemusic #craft #beer #craftbeer #craftbeerlife #craftbeerlover
Join your best pals for a delightful time, treats and drinks at #CornerBarRozelle! 🥳🙌 See you tonight! Book now! 🌐 bit.ly/3OY4B5L 📍 632 Darling Street, Rozelle 📞 (02) 9810 7070 #cornerbar #FriendsTime #ChillZone #Cheers #Cocktails #Rozelle #Sips #SydneySips #WineLovers #BeerHaven #BrunchVibes #SydneyFoodies #TacoLove
Jaipur. Heaven is a place on Earth... #beerhaven 🍻 @thornbridge 🇬🇧 #brexitsucks 🤪 #biniliinvinge 🤟 #puckfutin 🖕
The latest from @rockyridgebrewing || Clear Minds IIPA 9% Light toasted caramel malts mid and front palate are quickly swept away by dank pine, berries and tropical fruits We are open today from 11am! See you there! 🍺 . . #DoubleIPA #CraftBeerHeaven #HoppyDelights #BeerLoversParadise #BunburyBottleshop #LocalBrews #CraftBeerRevolution #BeerDiscoveries #BreweryFinds #IPAInnovation #FlavorfulSips #HopHeadJoy #BeerGeekery #BottleshopTreasures #BeerHaven #BunburyCraftBeer #BeerPassion #IPAAppreciation #TasteTheHop #BrewedToPerfection #SipAndEnjoy
Aloha If you want to check out a bunch of Hawaiian beers on the island of O’ahu … join me on my Instagram beer page @therealdarrendrinksbeer Plus I’ll even share a secret way to tell if your craft beer is ‘really’ from the island or if it’s imported from the mainland Cheers #Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #TheRealDarrenDrinksBeer #IfYouReadThisGimmeAFollow #Oahu #Hawaii
#Repost @therealdarrendrinksbeer Really, nice, clean and crushable, slight fruity aroma. Really nice beer! Team up with their friends at Rafting Newfoundland … and a perfect fit, easily enjoyable on a hot summers day! Cheers C’Rafted Kölsch 4.2% ABV Port Rexton Brewing St John’s,NFLD Cheers #Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #TheRealDarrenDrinksBeer #IfYouReadThisGimmeAFollow
Со времени последнего обзора прошло за малым 9 месяцев, с пивного обзора и того больше, пора бы произвести реанимацию канала. ⠀ Полагаю, для первого обзора спустя 9 месяцев нужно что-то одновременно и что-то лайтовое в плане подачи, и при этом интересное как пиво. Посему — сегодня на обзоре ни много ни мало сам Постмодерн. ⠀ Жаль, не как культурное явление, хотя может быть и до такого когда-нибудь дойдет. Постмодерн — Triple New England IPA от пивоварни 4Brewers. Пивоварню эту я люблю по нескольким причинам: прекрасное оформление банок, прекрасное описание к каждому сорту, ну и last, but not the least — отличное пиво. ⠀ В данном случае у них также получилось более чем достойно. Плотность — 21,5, крепость 9,5. Пьется легче, чем ожидаешь от такой плотности, но все же более чем плотно, да и полнотело. Карбонизация умеренная. ⠀ Аромат и вкус довольно классические для NEIPA. Носом можно уловить всевозможные цитрусовые и тропические нотки, и даже не хочется разбираться, что это конкретно — просто довольно приятный букет. Что касается вкуса, важно, что это далеко не так горько, как ожидаешь от тройной ипашки. Да, само собой New England уходит больше в сладость, но все же ожидал чуть большего. Открывается пиво как раз фруктовой сладостью. Легкой, ненавязчивой. Преобладает апельсин, чуть-чуть грейпфрута. Дальше идет волна травянистой горечи, сменяемая опять же фруктовой горечью — кожура от того же грейпфрута. На послевкусии яркая тропическая горечь, свойственная New England IPA, сопровождается небольшим жжением языка. Спирт не чувствуется. ⠀ Чем можно подытожить — «Из постмодерна выхода нет», как говорил один небезызвестный рэпер, от творчества которого легко запутаться в слоях постиронии. Это я к чему — градус очень бьет в голову, а от такого опьянения только постмодернистским творчеством и наслаждаться. На самом деле, пиво хорошее. В стиль попадает, вкусно, крепко, горько — что еще от такого пива надо? В баре пропустить бокальчик такого — чистейший балдеж. Но, в отличие от названия, пиво экспериментом постмодерна не назвать. Оно не дает чего-то этакого, чего-то нового, неожиданного. Просто модерн, как он есть. Но не посоветовать его не могу, это база.
連れて行こうかこれから、ビール天国へ〜🍺 #歓送会 #ビール天国 #新橋 #welcomeandfeawellparty #beerhaven #shinbashi #tokyo
@hopsterslos is an amazing beer store and taproom located in the heart of Leigh-on-Sea. It's a true hidden gem and a great spot to spend an afternoon. We've created this artwork to represent the incredible crafted beer selection and the artistic, relaxed atmosphere of the brand. 🍻🍻🍻 At House of Author, we're all about supporting local creatives. We use our platform to give a shoutout to fellow businesses in the community. #HopstersBeer #hopsters #LeighonSea #CraftedBeer #ArtisticAtmosphere #BeerStore #LocalTaproom #SupportLocal #CreativeCommunity #ArtisticVibe #BeerSelection #BeerHaven #LeighonSeaGem #SupportingLocalCreatives #CreativeBusiness #BeerandArt #LeighonSeaBusiness #CraftBeerSpot #SupportingLocal #ArtisticBeerSelection #DiscoverLeighonSea #beerart #leighbeer #leighonseabeer #leighonseabar
#Repost @therealdarrendrinksbeer The legend lives on ..... November 10, 1975 - The SS Edmund Fitzgerald sank during a storm on Lake Superior with the loss of the entire crew of 29. She was the largest ship on North America's Great Lakes when she launched on June 7, 1958 …and she remains the largest to have sunk Lake Superior Other than the Titanic, the Edmund Fitzgerald is perhaps the best known shipwreck in history, a large part of that is due to the hit song "The Wreck of the Edmund Fitzgerald" written, composed and performed by Canadian singer-songwriter Gordon Lightfoot. The song hit number 1 in Canada on November 20, 1976 … barely a year after the disaster Fitting to pay tribute with a visit to the Soo and enjoy some brews from Northern Superior Brewing Northern Superior Lager 5% abv Northern Superior Brewing Sault Ste. Marie, ON Nice & crisp clean lager Gitche Gumee IPA 6.4% abv Northern Superior Brewing Sault Ste. Marie, ON A strong IPA slightly piney, nice Cheers #Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #IfYouReadThisGimmeAFollow #NorthernSuperiorBrewing #TheSoo #SaultSteMarie #EdmundFitzgerald #GordonLightfoot #TheWreckOfTheEdmundFitzgerald #legend #history
#Repost @therealdarrendrinksbeer November 6th, 1983 - Will Byers disappeared …. Things in Hawkins got a lot Stranger Calabogie Brewing crafted ‘Chief Hopper’s favourite beer’ with this Stranger Things inspired limited release to coincide with Ottawa Comic Con this past September. A nice light refreshing beer with decent flavour, slightly hoppy but clean finish … I could crush a few of these with Hopper Will enjoying some Surfer Boy pizza As this beer was limited with primary sales at comic con, I really appreciate that they chose a easily consumable style, rather than going over the top, making this a good gateway beer for a new craft drinker to explore other dimensions and styles …. even though they missed a marketing opportunity by putting the van labels on ‘upside down’ lol Cheers Upside Down 4.7% abv Calabogie Brewing Calabogie & Kanata, ON #Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #IfYouReadThisGimmeAFollow #CalabogieBrewing @calabogiebrewingco @calabogiebrewingco_ #StrangerThingsDay #StrangerThings #Netflix #MillieBobbyBrown #OnThisDay #TheRealDarrenDrinksBeer
November 6th, 1983 - Will Byers disappeared …. Things in Hawkins got a lot Stranger Calabogie Brewing crafted ‘Chief Hopper’s favourite beer’ with this Stranger Things inspired limited release to coincide with Ottawa Comic Con this past September. A nice light refreshing beer with decent flavour, slightly hoppy but clean finish … I could crush a few of these with Hopper Will enjoying some Surfer Boy pizza As this beer was limited with primary sales at comic con, I really appreciate that they chose a easily consumable style, rather than going over the top, making this a good gateway beer for a new craft drinker to explore other dimensions and styles …. even though they missed a marketing opportunity by putting the van labels on ‘upside down’ lol Cheers Upside Down 4.7% abv Calabogie Brewing Calabogie & Kanata, ON #Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #IfYouReadThisGimmeAFollow #CalabogieBrewing @calabogiebrewingco @calabogiebrewingco_ #StrangerThingsDay #StrangerThings #Netflix #MillieBobbyBrown #OnThisDay #TheRealDarrenDrinksBeer
Great Scott!!! Today, where we’re going, we don’t need roads. The iconic, epic Back to the Future was released on July 3rd, 1985 .. it was on the date October 21st that Marty went … well, back and to the … well you know. All this time travel calls for a drink Nice cartoon can art, clever name …I wonder if Doc ‘finally invented something that works!” Nice aromas, decent mild level of sourness, robust fruity flavours , easily consumed on a hot summer day Now, If only there were a way to go back in time and re-open & drink this beer again…. If only - hey wait Cheers Back To The Fruiture 5.5% abv Chronicle Brewing Bowmanville, ON Pic from July 12, 2022 #Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #IfYouReadThisGimmeAFollow #ChronicleBrewing #BackToTheFuture #BackToTheFruiture
Backyardoberfest tomorrow afternoon!!! I wonder what beers I’ll enjoy tomorrow??? Any recommendations??? Let me know in the comments Any Ottawa breweries have any special beers to enjoy? Join in Tomorrow 3p-5p It’s easy …. Wherever you are (by yourself or with friends) Grab a beer & enjoy (Dress up if you want) Post & tag on social media #Backyardoberfest Prost! @therealdarrendrinksbeer #Cheers #Prost #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #TheRealDarrenDrinksBeer #IfYouReadThisGimmeAFollow
Hallo Bierliebhaber Over the years I’ve organized quite a few Oktoberfest events. A few years back (when Covid hit) I figured I’d do something different - Backyardoberfest was born It’s the easiest Oktoberfest to take part in This Friday afternoon, put on your lederhosen or dirndl or whatever you are comfortable in and join me to raise a stein or two for Backyardoberfest …. That’s pretty much it It’s just that easy …. Wherever you are Grab a beer & enjoy Join & tag on social media It’s easy and fun to participate whether it’s in your backyard, basement, balcony, deck, patio, garage,workplace or wherever you are ...anywhere in the world By yourself … or with a few friends If you want grab some pretzels or cook up some brats and celebrate in YOUR backyard with your fave Oktoberfest beers Use the hashtag #Backyardoberfest Tag me in all your posts and pics of you enjoying the afternoon So join me for a wunderbar way to kick off the weekend -this Friday Oktober 14th 3p-5p est Prost! #Cheers #Prost #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #IfYouReadThisGimmeAFollow
Canadian Beer Day Isn’t every day? Cheers Here’s some random pics to celebrate Pic 1 - Cheers Pic 2 - Sawdust City, ON (top left) & Quidi Vidi Brewing, NFLD (bottom right) Pic 3 - Kichesippi, Ottawa, ON #Cheers #SupportLocal #CraftBeer #beerstagram #BeerInHand #craftbeertwindad #craftbeerenthusiast #beer #brew #craftbeerlover #Beverage #beerpics #drinklocal #BeerOclock #BeerSelfie #BeerHaven #ShowYourCans #TheRealDarrenStevens #IfYouReadThisGimmeAFollow #Here4Beer #CanadianBeerDay #HereForBeer #Eh #OhCanada #Canada
Beer & Sketch . . . #piwpaw #magicpencil #beer #sketch #sketchbook #kohinoor #mirror #selfportrait #sketching #beerhaven #sunday
What I see every time I look at a Beer Tent! #oktoberfest #beertent #itshere #bringonthebeer #theresbeerinthere #beerhaven #ifearnobeer #weissbier #fieldsofbeer #beerrun #cheers🍺
«Если холодно, чай Вас согреет. Если Вам жарко, он Вас охладит. Если у Вас настроение подавленное — он Вас подбодрит, если Вы возбуждены — он Вас успокоит». Премьер-министр Великобритании Уильям Гладстон ⠀ Совершенно непрофильный для этого блога контент, но вот захотелось мне сделать обзор на чай. Очень люблю вкусный чай, примерно на одном уровне с пивом. И ровно как и с пивом, у меня довольно большая и разнообразная коллекция чаёв, от классики до ароматизированного чая. ⠀ Не все же время пиво пить? Вот и я так думаю. Поэтому сегодня речь пойдет об одном из моих любимых чаёв. Но сперва скажу, где обычно закупаюсь чаем — Кантата. Многие, думаю, закупаются там же. Не сочтите за рекламу, но местный ассортимент, разнообразие вкусов и качество чая просто впечатляют. А главное можно найти что-то на абсолютно любой вкус. ⠀ Ассам Райданг — индийский чёрный чай сорта Ассам. Название сорта, как можно догадаться, произошло от индийского штата Ассам, где и выращивают этот чай. Классика чёрного чая, особенно популярная в Британии. ⠀ А конкретно Раданг — настоящее золото в этой индийской сокровищнице. Не буду особо вдаваться в подробности, но богатство вкуса, равно и как и премиальность вкуса, в данном случае коррелируют с климатом, в котором сорт выращивается. ⠀ Цвет напитка янтарно-красноватый. В отличие от китайских чаёв, лучше заваривать не проливами, в настаиванием. Для полноты вкуса лучше заваривать все 5 минут. Да, и после 3 уже вкусно, и тем, кто не любит крепкий чай, можно остановиться и на этом тайминге. Но меня прельщает усиливающаяся терпкость, да и нотки вкуса становятся гораздо ярче. ⠀ Аромат в основном шоколадный. Заявляется, что есть ещё мёд, но с этим не то чтобы соглашусь. Да, есть нечто слегка уловимое сладкое, но не назвал бы это мёдом. А вот во вкусе медок есть, довольно яркий, им и открывается глоток. Дальше вкус переходит в терпкость с нотками коньяка. Где-то на послевкусии можно различить тёмный шоколад, но его мало. Послевкусие сухое, с небольшой горчинкой. ⠀ У данного чая хороший баланс сладости и терпкости. Отдельно хочу отметить, что его действительно приятно пить в любую погоду, даже в летний зной. Для любителей чёрного чая однозначно must try.
«Сюжет в игре — как сюжет в порнофильме. Он должен быть, но он не так уж важен». Джон Кармак, разработчик игр серии Doom (а также Quake, Wolfenstein, Rage и т. д.) ⠀ Этикетка в пиве — как сюжет в порнофильме. Или нет? Как часто на ваш выбор пива/сидра влияет этикетка? На меня вот время от времени влияет, так ко мне попали Damn Fine Stout и Черный Вигвам, например. В целом я чаще всё же выбираю без оглядки на дизайн, да и вообще, как говорит мой друг-дизайнер: «Лучший дизайн — его отсутствие». Но мимо каких-то этикеток просто грех пройти мимо. ⠀ Вот и как, будучи фанатом Doom, пройти мимо BFG? Очень давно хотел сделать обзор на эту классику рукрафта, но как назло нигде не мог найти, а вчера случайно наткнулся, ну и подумал, это судьба, давно пора. ⠀ BFG — двойная american-IPA от Selfmade Brewery. Пиво плотное, крепкое, бодрое. Наливается в бокал ярким золотистым цветом с высокой и очень стойкой белоснежной шапкой пены. Крепость — 8%, плотность — 19%. Горечь — 75 IBU. Название оправдывает на все 100, больше одной банки не выпить, выносит пиво на уровне BFG из Doom Eternal, не меньше. ⠀ Аромат довольно сочный и тропический, можно проследить, например, маракуйю с манго. Но вкус уже далеко не такой. Да, есть присущая фруктом сладость, но она больше, я бы сказал, карамельная, нежели фруктовая. Горечь ощутимая, но без перебора. Ощущается в основном хвоей, причем такой, довольно приятной хвоей, немножко необычной. Послевкусие с яркой и продолжительной горчинкой. Алкоголь прекрасно скрыт, ни намека во вкусе. ⠀ Пиво — настоящий балдеж. Хорошо раскрывается. Не сказал бы, что хорошо сбалансировано, всё же уходит больше в горечь, но мне после перерыва от ипашек хотелось чего-то такого забойного, поэтому я этот нюанс оценил. Вполне классическая DIPA. Однозначно и посоветую, и возьму ещё раз при возможности. Да и цена приятная.
Distant Lights — New England Double Dry Hoped Double Imperial IPA от подмосковной пивоварни Zagovor Brewery. Про пивоварню нет особого смысла рассказывать, стабильно отличное пиво. ⠀ Интересно, что использовали австралийские и новозеландские хмели. В целом пиво с такими ингредиентами у нас встречается редко, так что классный эксперимент. ⠀ Ипашка максимально в духе стиля, сочно, мутно, крепко. Плотность 19%. Горечь — 45 IBU. Крепость — 8%. Наливается в бокал мутным, совершенно непрозрачным желтым цветом с небольшой белой шапкой пены. Полнотело и плотно. И при этом даже питко. ⠀ В аромате классика НЕИПЫ, тропические и цитрусовые фрукты, грейпфрут прям хорошо прослеживается. Вкус открывается сладостью и невероятным букетом из фруктов. Мандарин, грейпфрут, манго, иные желтые фрукты. Горечь ощутимая, особенно в послевкусии, отдаёт кожурой фруктов и хвоей. Само послевкусие сухое, продолжительное. ⠀ Пиво классное, единственный минус — цена. По действительно хорошей цене видел только в ГлавПивМаге на вынос. Ну, а так да, дороговато, но того стоит более чем. ⠀ P. S. Классная этикетка, сразу несколько ассоциаций, самая очевидная — Безумный Макс, раз уж Австралия. Но чем дольше на неё смотрю, тем чаще всплывает тот самый вопрос: «А умер ли он в конце Драйва?»
Сегодня для моего канала знаменательная дата. Прошел ровно год с первого обзора, с XPA от австралийцев из Cooper’s. В честь такой даты хотелось выбрать какое-нибудь уникальное пиво. Такое, что меня прямо впечатлило. В общем-то варианта было два, KBS и Hel & Verdoemenis от De Molen. Не то чтобы из всего выпитого за год пива меня удивили только два сорта, но эти были невероятно хороши. ⠀ Но потом я неожиданно вспомнил напиток, обошедшийся мне дороже всего. Порядка трех тысяч, если быть точным. Лимитированный бельгийский трипель, выдержанный в бочках из-под 12-летнего коньяка. Собственно за лимитированность это чудо и попало в сегодняшний обзор. ⠀ Кто-то может вспомнить, что был обзор на шотландское пиво, выдержанное в бочках от 18-летнего виски. Так вот тут нечто похожее, но вкус не настолько чудной. ⠀ Trignac XII — как я сказал выше, бельгийский трипель, бочка, лимитированная серия, пивоварня Brouwerij Van Honsebrouck, более известная по торговой марке Kasteel. Наливается в бокал янтарным цветом, напиток мутный, с небольшой шапкой белой пены. Крепость 12%. Полнотелое, карбонизация средняя. Градус ощущается приятным теплом. ⠀ Аромат и вкус очень комплексные. Нос почувствует нотки ванили, коньяка, дубовой бочки, специй, в основе же фруктово-банановые нотки. Вкус открывается фруктами, банан правит бал, но можно различить также что-то сливовое, очень тонкое, но есть. Основа — солодовая сладость, плавно перетекающая в чистый и благородный вкус коньяка. Он же, в свою очередь, ближе к послевкусию дополняется легкой ванильностью и специями. ⠀ На самом деле, пиво очень крутое. Мне оно очень понравилось, пить было одно удовольствие. Но вот цена… Скажем так, ещё раз я бы его, за такие деньги, не взял, но на один раз это пиво более чем отбивает свою стоимость. Оно может впечатлить непривычным для пива вкусом коньяка, порадовать профилем чисто бельгийского трипеля, и даже местами походит на квадрюпель. Если найдете — однозначно берите.
«Не дам порочить наш совейский городок Где пиво варят под названием „Жигули“!» Владимир Высоцкий «Песня автозавистника» ⠀ Жигули Барное — лагер от Московской Пивоваренной Компании, в стиле европейский светлый лагер. Жигулевское в целом как явление советского и пост-советского пивоварения — уже настоящая легенда. Есть ли вообще более известный сорт российского пива? Но об этом подробнее в обзоре на самарское жигулевское, а сегодня у нас другой, на данный момент не менее культовый сорт. ⠀ Классика, топ за свои деньги, один из самых популярных российских лагеров. Ещё и стоит обычно в пределах 50−60 рублей. Как студент могу с чистым сердцем сказать, что это пиво спасло не один и не два десятка моих вечеров. В баре, в гостях, в общежитии, да даже на улице — жигуль распивал уже везде. Вряд ли есть пиво, которое я брал столь же часто. ⠀ Да, очень люблю этот жигуль. Хорошо сбалансированный лагер, в меру солодовый, в меру с горчинкой. Крепость средняя — 4,9%. Плотность такая же стандартная — 12%. Не водянисто, очень и очень питко, полнотело. Наливается в бокал золотистым цветом с небольшой шапкой белой пены. ⠀ На рынке можно встретить в нескольких основных объемах: бутылки и банки по 0,45, бутылки по 0,33 (в основном в КБ), а также большие бутыли по 0,9. Что весьма удобно, ведь можно подобрать объем буквально под конкретную ситуацию. ⠀ В аромате очень много солода, но есть немного цветочно-травянистого хмеля. Вкус такой же очень карамельный сладкий солодовый, хмелевая травянистая горчинка присутствует, не очень сильная. Очень освежающе, пьется очень легко. Послевкусие уходит в основном в горечь. ⠀ Тут бы и закончить и подвести итог, но расскажу ещё кое-что. Есть такое интересное блюдо как пивной суп. Что из себя представляет — обычный суп, только вместо воды пиво. Много в каких культурах есть и популярен. И вот однажды решил я его сварить, как раз из жигуля. И знаете, это прям очень вкусно. Рецепт возможно как-нибудь потом выложу, но да, это такой изыск, который разок, но точно стоит попробовать сделать. ⠀ Классное пиво, брал, беру, буду брать; советовал, советую и буду советовать.
«…So I have gathered unto myself All the loose ends of Scotland, And by naming them and accepting them, Loving them and identifying myself with them, Attempt to express the whole.» Hugh MacDiarmid «Scotland» ⠀ Медленно, но верно время идёт, и уже совсем скоро моему блогу будет целый год. В этой связи захотелось выложить несколько постов обзоров на то, что копилось прям очень давно. Конечно, такого слишком много, поэтому выбрал самое приятное. ⠀ Начнём с классики. Black Scottish Stout — сухой стаут (в стиле Irish dry stout) от шотландской пивоварни Belhaven из города Данбар. Есть в нескольких вариациях — нитро стаут в банке, в бутылке крепостью 4,2% и в бутылке крепостью 7%. ⠀ Конкретно наш экземпляр в банке с азотной капсулой. Наливается в бокал чёрным как смоль цветом с бежевой плотной шапкой пены. Красиво. Крепость 4,2%. Плотность невысока, всего 10,2%. Легко, может возникнуть подозрение, что водянисто, но в целом нормально. Очень питко. В баре пить вообще одно удовольствие. ⠀ В аромате можно уловить шоколад, сливочность, ну и, конечно, жженый солод. Во вкусе на первом месте кофе и тёмный шоколад. Не менее ярко проявляются нотки жареного солода, но при этом начало глотка довольно сладкое. Горчинка появляется ближе к концу и уходит в послевкусие. В нем же лёгкая кислинка. Послевкусие сухое. В целом довольно бархатисто и легко. ⠀ Итог — ну классный лёгкий стаут. Раньше в массмаркете по цене он проигрывал Гиннессу, но сейчас он смотрится гораздо выгоднее. Не большой фанат пить его в домашних условиях, но вот в баре, особенно ирландском пабе… ⠀ #beerblog #beerblogger #beerbloggersrussia #beerbloggers #beerreview #beerpics #beerlover #beerhaven #stout #стаут #beer #beergram #instabeer #пиво #крафтовоепиво #обзорпива #пивнойобзор #thebeermatesnetwork #craftstout #blackstout #scottishstout #Belhaven #blackscottishstout #beergeek #Scotland #эль #scottishbeer #шотландия #эль #cerveja
Palm Speciale — бельгийский пейл-эль от пивоварни Brewery Palm. Один из самых доступных на нашем рынке бельгийских элей, баночная версия есть в любых Ленте и ВкусВилле. Бутылочную надо поискать, но тоже в целом встречается не редко. ⠀ Пиво средней крепости, всего 5,2%. Плотность как у средненького лагера, 12,4%. Питкое, тело среднее, самое то в жаркую летнюю погоду. Наливается в бокал янтарным цветом с высокой белой шапкой пены. Карбонизация слабая. ⠀ Про это пиво, впрочем как и про предыдущие, сильно много не сказать. Оно хорошее, но простое. Что, как я неоднократно говорил, неплохо, иногда хочется чего-то простого. В аромате чисто бельгийский букет из легких тонов бисквита, банана, карамельного солода, и в качестве вишенки немного цветочных ноток. Во вкусе плюс минус то же самое. На первом месте карамельный солод, переплетающийся с бананом, что рождает такое приятное десертное сочетание. Горечь не сильная, сугубо цветочная. Послевкусие с нотками дрожжей, сухое. ⠀ С чем можно сравнить. Первое, что на ум приходит — Leffe, хоть это и блонд, а не пейл-эль. Разница, конечно, довольно условная, но всё-таки. Я бы сказал, что Palm по-интереснее и в плане вкуса по-насыщеннее. Не сильно, но всё-таки. Из ближайших коллег по стилю, относительно часто встречающихся на рынке, есть Speciale от Troubadour, он по-круче Палма будет. Чуть реже встречается Трипортер, он тоже лучше Палма. Но самый классный аналог — патерсбир от Westmalle, который Extra, это на порядок выше. Главное не Тамплиер от Корсендонк. ⠀ Приятное летнее бельгийское пиво. Кому не хочется belgian strong golden ale по типу Делириума, а хочется чего-то более легкого, Palm хороший и доступный вариант. ⠀ #beerblog #beerblogger #beerbloggersrussia #beerbloggers #beerreview #beerpics #Палм #beerhaven #beersofinstagram #beer #beergram #instabeer #пиво #крафтовоепиво #обзорпива #пивнойобзор #thebeermatesnetwork #goldenale #paleale #blonde #PalmBrewery #belgianbeer #блонд #Бельгия #Palm #Belgium #cerveja #bier #cerveza #эль
Irish Craft Lager — лагер в стиле хеллес от ирландской пивоварни O’Hara’s. Довольно приятно, что пивоварня не замыкается на чисто ирландских сортах и варит в том числе какие-то базовые сорта. К тому же, из irish lager на нашем рынке есть только Harp, который — обычный и непримечательный евролагер. ⠀ Как заявляет сама компания, лагер более охмеленный, чем привычные представители стиля. Не скажу, что это сильно заметно, но в целом можно признать, упор на хмель очевиден. ⠀ Крепость обычная для лагера — 4,5%. Плотность также средняя, порядка 11%. Пиво золотистого цвета, немного мутное, хоть и нефильтрованное, шапка пены белоснежная, но маленькая. Очень питко, тело легкое, но не водянистое. Карбонизация высокая. ⠀ Аромат довольно интересный, к тому же для лагера даже очень комплексный. Хорошо различаются как оттенки солода, так и хмель. Целый букет: здесь вам и выпечка, и мёд, и специи, и немного цветочности. Вкус не менее приятный. Солодоа много, но не так, чтобы нарушался баланс. Есть и карамельная сладость, и хлеб, и даже немного перца. Где-то к середине глотка появляются травянистые нотки. Конец глотка и послевкусие с яркой хмелевой горчинкой, причем что интересно, горечь не только с оттенками цветов, но даже немного с цитрусами. Послевкусие сухое и продолжительное. ⠀ Очередное достойное пиво от O’Hara’s. Под текущую летнюю погоду зайдет на ура. Вообще очень приятно встретить лагер с комплексными вкусом и ароматом, но главное, что эта комплексность не избыточна. В общем, классное пиво, будет возможность — возьму ещё раз. ⠀ #thebeermatesnetwork #beerhaven #beerbloggersrussia #lager #craftlager #irishcraftlager #oharas #irishbeer #лагер #крафтовыйлагер #ирландскоепиво #Охарас #beer #пиво #bier #cerveza #обзорпива #pivo #крафтовоепиво #craftbeer
«Don't Float the Mainstream» ⠀ SweetWater IPA — ипашка от американской крафтовой пивоварни SweetWater Brewing Company родом из Атланты. Довольно известная и даже культовая пивоварня, конечно, не уровня Founders или Anderson Valley, но тоже уже классика. А самое главное, это одна из тех американских пивоварен, которые в немалом объеме завозятся в Россию. ⠀ Чисто классическая американская ИПА. Ни больше, но и не меньше. Кстати, с довольно хорошими оценками, например, 89 баллов на Beer Advocate. В целом да, не outstanding, но весьма добротно. ⠀ Ну да ладно, ближе к делу, ближе к телу. Напиток полнотелый, средней плотности, но весьма питкий. Горечь на уровне 50 IBU, ощутимая, но адекватная. Крепость хороша — 6,3%, не чувствуется, но для объема в 330 мл более чем достаточно. Напиток слегка мутного, но золотистого цвета, так что у нас вновь жидкое золото. ⠀ Аромат интересный, помимо привычных цитрусовых есть немного цветочков, а также что-то сладенькое солодовое. Во вкусе есть лёгкая древесность, но на первом местре цитрусы, грейпфрукт, немного мандарина. Горечь, повторюсь, заметная, цветочная. В середине глотка подключается солодовая сладость. Послевкусие слегка землистое, сухое. ⠀ Очень классный баланс сладости и горечи, приятные дескрипторы, хорошая крепость. Нормальная ипа, которую можно посоветовать в том числе тем, кто не большой фанат жанра из-за горечи. Ну и в целом американский крафт нынче довольно редкое явление, с учетом запрета на ввоз пива, поэтому почему бы не отведать то, что ещё пока есть.
Young’s Double Chocolate Stout — как очевидно из названия, шоколадный стаут родом из Англии, из небольшого городка Бедфорд. Именно там расположена довольно известная британская пивоварня Eagle Brewery. Она же в прошлом пивоварня Wells & Young’s Brewery, ныне относящаяся к ещё более известной Marston’s Brewery. ⠀ На мой взгляд, это самый интересный стаут, который можно найти в масс-маркете. И уж точно это лучший стаут, который можно найти в Пятерочке. Уже как минимум поэтому пиво заслуживает интереса. А ещё у него 90 баллов на Beer Advocate, меня это даже слегка шокировало. ⠀ Что можно сказать про это пиво: во-первых, в нем действительно используется шоколад. Но неизвестно откуда, знаем только что темный. Во-вторых, «двойной», судя по всему, не о стауте, а о шоколаде, потому что крепость всего 5,2%. Что, кстати, приятно, делает стаут очень питким. Ещё и плотность лёгкая, всего 13%. ⠀ В аромате классика для сухих стаутов. Тут и шоколад, и немного кофе, и обжаренный солод, база одним словом. Что сказать про вкус — очень мягкий, округлый, шелковистый. По дескрипторам — довольно десертно, темный шоколад на первом месте, есть лёгкая сливочность, нотки кофе и обжаренный солод. Послевкусие сухое, всё такое же шоколадное, с ощутимой горчинкой. ⠀ Классное пиво, что сказать. А главное доступное. Грех его не посоветовать, так что да, рекомендую.
Хотелось рассмотреть какое-нибудь простое пиво. Вот знаете, чтобы не использовать какие-нибудь вычурные словесные обороты (как в случае с Chimay), не искать какое-нибудь творчество в тему, а вот чтобы в двух словах описать. Так ещё и чтобы вкусно было. ⠀ Вот думаю я про всё это, открываю холодильник, а оттуда на меня смотрит Жигулевское 1986 от МПК. Ну, думаю, нет, обзор на жигуль ещё пусть своего часа подождет. Но как назло в «быстром доступе» один лишь жигуль (ну не один, помимо 1986 ещё и Барное). Уже расстраиваюсь, что снова придется откладывать обзоры надолго, как тут взгляд цепляется за напиток, про наличие которого я уже успел забыть. ⠀ Но именно он, собственно, спас меня с моим желанием продолжать откладывать Жигуль. «Velkopopovicky Kozel» Svetly — чешский лагер от Plzensky Prazdroj. Сложно представить себе человека, который не знает это пиво, ну хотя бы лицензионный аналог, в силу его цены в 50 рублей, уж точно каждый пробовал. ⠀ Не пиво, а жидкое золото! Да, именно в таком пиве сила и мудрость, пусть это и не «Толстяк». Ещё и не кастрированные 0,45, а полноценные 0,5 литра. Легко, всего 4 градуса. Плотность — desitka. ⠀ Лето — самое время для таких светлых лагеров. В аромате чистый солод, может чуть-чуть хлеба, но в основном солод. Во вкусе та же солодовая сладость, мягкая цветочная горчинка, послевкусие слегка сухое. ⠀ Очень классное пиво. Пьется легко, приятно, очень питко. Что ещё для счастья нужно? Однозначно советую всем и каждому. Но сделаю важную ремарку, это именно чешский вариант, целенаправленного сравнения с лицензионным вариантом не проводил.
Kilkenny Draught — ирландский красный эль прямком из Дублина, от всем известной и недавно покинувшей наш рынок пивоварни Guinness. Что вообще можно сказать про это пиво? А главное, стоит ли его брать по нынешним ценам? Не самые тривиальные вопросы, надо признать. ⠀ Мне кажется, Килкенни знают все. Да, не все его пробовали, но уж точно слышали. Пиво очень похоже на своего собрата-стаут — Guinness. Казалось бы, странное сравнение, но о чем речь — в банках это максимально простое, не очень выразительное пиво. Причем Kilkenny даже всё-таки по-интереснее будет. ⠀ Но если бы оно продавалось только в банках, было бы оно столь популярно по всему миру? Очевидно, нет. Как в прошлом завсегдатай ирландских пабов скажу, что кеговая версия на порядок вкуснее и насыщеннее. Всё ещё не дотягивает до отличного пива, но питкое, пить бокал за бокалом довольно приятно. ⠀ Надо признать, в бокале выглядит красиво. Наливается рубиновым цветом со сливочно-кремовой шапкой пены. Крепость мала — 4,3%. Слекгка водянистое, но кеговая версия в этом плане чуть по-лучше. ⠀ В аромате солод, карамель. Возможно немного дрожжей, но не уверен, что это были именно они. Зато солод вот прям 100% захватывает весь аромат. Вкус такой же солодовый. Сладенько. Сливочно. И даже немного отдает ириской. Очень кремово, пьется приятно. ⠀ Что ещё сказать про это пиво, я не представляю. Ну правда, оно довольно невыразительное, но всё-таки в баре бывало притягательным. За 150 рублей раньше даже в магазине взять не жаль. Но сейчас оно своих денег совершенно не стоит. К счастью, дегустировал пиво, купленное ещё по старому прайсу. Объективно лучше брать Irish Red от O’Hara’s. ⠀ «I was standing in front of my Father’s graveyard… With those gravestones around me… It was just another cold foggy day in Kilkenny. Those gravestones looked so sad and old. I thought to myself… ''These people who died a long time ago. Forgotten and abandoned… I used to know these people… When they were still alive and full of hopes for their lives'' Ирландский поэт Галман Фредерик Фергюсон
«Но церковь — это же не каменное здание, это даже не духовенство с его догматами. Это все множество людей, что в ней были рождены». Джеймс Джойс «Портрет художника в юности» ⠀ Rouge (Baptisée Première) — дуббель от бельгийской траппистской пивоварни Brasserie de Chimay. Выдающееся пиво, безусловно одно из лучших в своём стиле. Траппистское пиво зачастую стоит на порядок выше пива обычного (хотя, конечно, не всегда), но сегодняшний экземпляр возвышается даже над своими монастырскими собратьями. ⠀ Эль наливается в бокал благородным коричневым цветом, практически цветом карамели. Венчает напиток небольшая шапка белоснежной пены, что опадает довольно неспешно. Крепость напитка аналогична другим представителям стиля и составляет 7%. Плотность — средняя, пиво ни в коем случае не водянистое, но и не вязкое. Можно сказать, что на вкус оно довольно гладкое, округлое, бархатистое. ⠀ Аромат очаровывает с первого вздоха. Букет запахов очень летний, легко угадываются тона абрикосов, луговых цветов, карамельного солода. Вкус комплексный и роскошный. Идеальный баланс. В начале глотка переплетаются фрукты (особенно слива), карамельная сладость и лёгкая травяная горчинка. В продолжении глотка к этому приятнейшему сочетанию добавляются нотки пряностей. Послевкусие сухое, в нем гармонично соединяются оттенки дрожжей, столь привычные для крепких бельгийцев, и тона карамели и выпечки. ⠀ Без преувеличения восхитительное пиво. Словно в сложном механизме, все составляющие вкуса, аромата, цвета и прочего грамотно сплетены между собой и рождают по-настоящему изысканный напиток. На мой взгляд, это лучший дуббель, опережающий даже такие великие сорта как Rochefort 6 и дуббель от Westmalle. 12/10, такое пиво было бы грешно не порекомендовать.
«I was happier then. Or was that I? Or am I now I… Can’t bring back time. Like holding water in your hand. Would you go back to then? Just beginning then. Would you?» Джеймс Джойс «Улисс», 8 глава ⠀ Единственное, что постоянно на этом канале — обзоры, посвященные Улиссу. Этот уже не счесть какой по счету, но как фанат этой книги мимо сегодняшней даты пройти мимо никак не мог. 16 июня — день, в который происходит действие книги, и по этой причине международный праздник для всех поклонников Джойса. ⠀ Но в этот раз я всё-таки сконцентрируюсь не на книге, а на пиве. Поскольку Джойс — ирландец, а место действия — Дублин, обзор, естественно, на ирландское пиво. Да не простое, мой любимый ирландский стаут. Никогда не знаешь, чьи мысли пережевываешь, но конкретно эта определенно пришла ко мне самостоятельно. То, что у этого пива целых 90 баллов на beeradvocate, вообще узнал буквально вчера. Но от себя добавлю, что я бы и больше 90 поставил. ⠀ Leann Follain — сухой ирландский стаут от небезызвестной крафтовой ирландской пивоварни O’Hara’s. «Целебный стаут», в переводе с гаэльского. Вот уж действительно «яды — единственные лекарства». 6 градусов, плотность 14,5%, карбонизация ощутимая. Полнотелое, бархатистое. ⠀ Аромат — кофе и шоколад, немного жжёного солода. Чувствуется всё ярко, вдыхать одно удовольствие. Вкус многослойный. Глоток начинается с шоколада, кофе (эспрессо) и ноток ванили. Всё это десертное чудо сливается воедино и плавно перетекает в ощутимую хмельную горечь. Где-то рядом с горечью есть лёгкая фруктовая нотка, похоже на изюм. В послевкусии легкая дымность, не так ярко, как в скотч-виски, но заметно. ⠀ Стаут прекрасно сбалансирован, ни сладость, ни горечь, ни сухость не перебивают друг друга и предоставляют собой единое полотно, в которое хочется вглядываться с каждым глотком. Вообще, я редко повторяюсь в выборе пива для дома, но это тот редкий случай, когда я раз за разом с большим удовольствием беру конкретный сорт, слишком уж мне приглянулся сей стаут. Однозначно советую.
«There Are No Kangaroos In Austria». ⠀ Best Extra Stout — стаут в стиле Foreign Extra Stout от австралийской крафтовой пивоварни Coopers. Стиль не самый частый, но интересный. По вкусу и аромату он ближе к сухим ирландцам, по крепости стремится к имперцам, но не такой плотный и насыщенный. Как указывает BJCP, экспортные стауты обычно более охмеленные, нежели то, что продается на внутреннем рынке. ⠀ Почти год назад этот канал начался с обзора пива этой же замечательной пивоварни — XPA. Хорошая была IPA, жаль, что сейчас в продаже почти не найти, по крайней мере я не находил. Да и этот стаут совершенно случайно обнаружил в РусБирШопе, и сразу скажу, что очень рад такой удаче, стаут классный. Единственное, что стоит добавить — «Limited Edition», к сожалению, относится не к варке, а именно к тому, что пиво разливается в банку 440ml, поскольку обычно Coopers разливают по 375ml. ⠀ Наливается в бокал насыщенным тёмным цветом с очень пышной шапкой бежевой пены. Плотность для стиля вполне адекватная — 13,4%. Крепость — 6,3%. Показатель горечи — 40 IBU. Ощущение во рту довольно бархатистое. Карбонизация умеренная. Однозначно очень питкий напиток. ⠀ В основе аромата поджаренный солод. По началу он в целом перебивает все остальные нотки, но можно распознать кофе, а также немного хмеля. Вкус вроде сбалансированный, но всё же уходит больше в сторону горечи. Ярко ощущается всё тот же поджаренный солод, есть заметные оттенки кофе, немного горького шоколада. Послевкусие продолжительное, сухое, с ощутимой горчинкой. Да, горечь довольно мягкая, но всё же именно она правит бал. ⠀ Резюмируя, очень классный стаут. Давно не доводилось пить чего-то такого классического, сухого. Если вам нравятся сухие стауты, без всяких кондитерских добавок, излишней сладости и питкое, то Coopers Best Extra Stout — отличный вариант. Да и остальным могу посоветовать попробовать, очень добротный напиток.
«It'll shine when it shines». Стивен Кинг «Сияние» ⠀ Сегодня в России празднуется (кем-то точно празднуется) день пивовара. По такому случаю на обзор я выбрал не просто пиво от своей любимой российской пивоварни, но пиво в целом сильно на меня повлиявшее. ⠀ Redrum Special Edition — Imperial IPA от пивоварни AF Brew. Это пиво многие знают, его зачастую можно найти без каких-либо проблем (попадается во ВкусВилле и в Ленте, например). Чем же оно на меня повлияло. Во-первых, с этого напитка началось моё знакомство с российским крафтом. Да и в целом с крафтом. До Redrum пил в основном классику из Чехии, Германии и Британии, знавал и английские ипы, но вот это прям открыло мне глаза, что, дескать, вот какое интересное и необычное пиво бывает. ⠀ Во-вторых, с этого пива я загорелся идеей делать обзоры на пиво. Ещё не на этом канале, не в качестве каких-то полноценных обзоров, но уже что-то. В общем-то, давно пора было перевести этот обзор в текстовый формат, уже почти год с того дня прошел. ⠀ Скажу сразу, мне очень нравится это пиво. Я отдаю себе отчет, что это не лучшая IPA, которую я пробовал, но в общем то очень достойная варка, помноженная на приятные воспоминания порождает в голове такой образ, который и критиковать то не хочется. ⠀ Что сказать по пиву. Приятный рубиновый цвет, небольшая, но стойкая белая пенка. Тело напитка плотненькое (20%), но не сильно, пьётся легко. Весьма и весьма крепко — 8,8%, но алкоголь не чувствуется. Показатель горечи — 180 IBU. ⠀ Аромат преимущественно хвойный. Есть какие-то солодово-карамельные оттенки, но так чисто хвоя. Вкус, очевидно, в основе своей горький. Но вот чтобы прям горечь, которую сложно разложить на дескрипторы, это только первый глоток, дальше уже чистые нотки цитрусовых. Что мне особо нравится в Redrum так это сладость. Пиво хорошо сбалансировано, и рука об руку с цитрусом и хвойной горечью идёт сладость. Причем интересная сладость, почти что сливочность. Послевкусие сухое, ближе к травянистому. ⠀ В завершение ещё раз похвалю это пиво, всегда рад его повторить, что в бутылке, что с крана в баре. Пиво практически на любой вкус, хоть и ипа. ⠀ P. S. И как пройти мимо такой этикетки, за референс к Кингу однозначно лайк.
«Стивен, ткнув пальцем в окошко, проговорил: — Вот Бог. Урра! Эх! фью -фьюйть! — Как это? — переспросил мистер Дизи. — Крик на улице, — отвечал Стивен, пожав плечами». Дж. Джойс «Улисс» ⠀ «Ничего святого» — сауэр эль от 4Brewers. При варке были добавлены черника, финиковый сироп и кофе. ⠀ Не устану повторять, что иногда хочется чего-то простого, понятного, но вместе с тем приятного. «Ничего святого» в этом смысле — просто идеальный вариант. Чем хорошо это пиво — все добавки чувствуются и вполне к месту, оно в меру крепкое, а главное очень, очень питкое. ⠀ Крепость — 5,5 градусов. Почему, на мой взгляд, это хорошо — современные сауэры это как коктейли, алкоголь совершенно скрыт, и если с точки зрения вкуса это приятно, то с позиции количества выпитого это ловушка, чтобы перебрать с 8-градусными кисляками даже особо стараться не нужно. А вот 5 градусов это вполне норм, спокойно можно контролировать, сколько выпито. ⠀ Что более спорно — плотность в 13%. С одной стороны, пьется невероятно легко, не каждый лагер таким похвастаться может. С другой, всё-таки возникает ощущение, что напиток жиденький. Скажу так, в момент возлияния хотелось чего-то поплотнее, спустя время понял, что в принципе и такая консистенция пойдет. ⠀ Аромат в основном ягодный, черника чувствуется ярко, остальное почти не проявляется. Вкус простой, но приятный. Начинается всё с той же черники, ощутимая кислинка. Дополняется финиковым сиропом, очень приятная сладость, в сочетании с черникой вообще класс. Ну и в целом за счет сиропа профиль пива скорее сладенький, чем кислый, это стоит учитывать. Послевкусие кофейное, не эспрессо, больше тянет на фильтр кофе. Почти не горчит, кофе скорее тоже дополняет кислинкой. ⠀ Довольно балансное пиво, десертное, мне понравилось. Вброшу такой момент, что в пиве нет ничего лишнего. Вернусь к этой теме в одном из следующих обзоров, когда буду описывать недавний Ockham’s Razor. Все добавки чувствуются и дополняют друг друга, нет такого, что добавили всего и сразу, а чувствуется только что-то одно. Хорошее пиво, однозначно возьму ещё раз и однозначно посоветую.
«Ну, вот это, — думаю, — понятно: видно, не я один до белой горячки подвизался.» Н. С. Лесков «Очарованный странник» ⠀ Delirium Tremens — бельгийский золотой крепкий эль от пивоварни Huyghe Brouwerij, что в городе Мелле в Восточной Фландрии. «Белая горячка» — пиво без преувеличения культовое, известное по всему миру. 92 балла на BeerAdvocate, 92/95 на RateBeer, всякие медали на пивных конкурсах. Да и культовая этикетка, кажется, каждый интересующийся пивом видел этого розового слоника. ⠀ В бокал наливается ярким золотистым цветом. Можно отметить пышную, стойкую почти что молочную пену. Пиво весьма крепкое — 8,5%, причем алкогольность чувствуется, но не сильно, к тому же в приятной манере. Плотность для стиля более чем подходящая, порядка 16%, жидким пиво называть не хочется. Карбонизация заметная. Несмотря на крепость, довольно питкий напиток. ⠀ В аромате классическая Бельгия. На первом месте банан и гвоздика. Есть и нотки иных летних желтых фруктов, но банан всё-таки самый яркий. ⠀ Вкус комплексный, хорошо сбалансированный. В принципе его можно разложить на три ключевые составляющие: алкогольность, яркое солодовое начало и хмельная горчинка в послевкусии. Глоток начинается с обволакивающих сладких фруктов, переплетающихся с такими же сладостными нотками цитрусовых. В середине глотка появляются привычные для Бельгии пряности, оттеняющие сладость. Наконец, в послевкусии легкой волной накатывает согревающая алкогольность, дополненная небольшой суховатой слегка травянистой горечью. ⠀ Субъективно это очень вкусное пиво, в которое, как и в Nocturnum, хочется нырнуть с головой, несмотря на возможную горячку. Интересный вкусовой профиль сочетает практически всё то приятное, что есть в светлом бельгийском пиве, разве что выпечки нет, но она тут и не к месту. ⠀ Но объективно я понимаю, что всем его не посоветовать. Главная причина — наличие алкогольности. Да, мне кажется, она довольно мягкая, но фанатам каких-нибудь сауэров, где алкоголь даже под микроскопом не найти, она может испортить впечатление. И сюда же те, кто больше предпочитает тёмное. Но в качестве вердикта я всё-таки скажу, что хотя бы раз имеет смысл рискнуть и поймать сей крепкий и притягательный делирий.
«Если ты не будешь спешить, то все будешь видеть ясно и отчетливо, в торопливости человек действует слепо и неблагоразумно.» Тит Ливий ⠀ Pantheon — барливайн от пивоварни Selfmade. Барливайн — стиль очень интересный и необычный. Правда, его довольно часто описывают в весьма снобской манере. «Шедевр пивоварения… Напиток для ценителей…» Объективно это очень интересный стиль, но подобные описания, на мой взгляд, перегиб. Помимо такого снобизма есть ещё одна особенность — рамки стиля очень широкие. Поэтому не редка ситуация, что два случайно взятых барливайна будут похожи между собой словно имперская ИПА и ежевичный сауэр. ⠀ Пробовал не то чтобы много барливайнов, что английских, что американских. Но есть однозначный фаворит — Bommen & Granaten от De Molen. Не сомневаюсь, что есть что-то круче, вот хотя бы в шкафу Bigfoot стоит. ⠀ Предисловие про стиль к тому, что сегодняшний напиток по началу разорвал мне все шаблоны. Да, я понимал, что стиль широкий, но настолько… Ну да ладно, давайте по порядку. ⠀ Данный барлик сварен к 5-летию пивоварни Selfmade. Уже после того, как я начал пить, узнал, что напиток выдержан на дубовой щепке, но сразу скажу, что это можно понять и без подсказки-описания на untappd. Пиво очень крепкое — 13,6%; очень плотное — 30%, и очень согревающее. Ощущение во рту бархатистое, напиток полнотелый. ⠀ Аромат — дерево и что-то фруктовое. Не скажу, что заявленные сухофрукты, но приятно. Дерево такое, чисто банька. Вкус. Те, кто смотрел первую часть «Зловещих мертвецов» от Сэма Рэйми, может, помнят, что в фильме была сцена изнасилования деревьями. Так вот, переохлажденный Pantheon делает с рецепторами то же самое, буквально. Ни при каких условиях не пейте его холодным. Заявленные на банке 10 градусов — минимум, лучше даже ещё подержать. Вот в нормальной температуре вкус очень приятный. Очень солодово, карамельно, фруктово, а послевкусие интересно дополняется деревом, которое не перебивает сладкую основу. ⠀ Что в итоге. Пиво очень необычное, щепка со своим делом справляется прекрасно. Хороший барливайн, который очень сильно зависит от температуры подачи. Попробовать точно стоит.
«Вы пробовали здесь штрудель? Вполне сносный… Извините, я забыл заказать сливки. Один момент. Дождитесь сливок.» х/ф «Бесславные Ублюдки», 2009, реж. Квентин Тарантино ⠀ Штрудель — pastry smoothie sour ale от пивоварни Kulinar Brewery @kulinar_brewery Для меня линейка Штруделей была самой ожидаемой новинкой среди российского крафта. Настолько ожидаемой, что ради этого пива я ехал буквально на другой конец Москвы, настолько я был в предвкушении. И, после того, как пиво было выпито, могу честно сказать, что готов снова проделать этот длинный путь, потому что пиво просто шикарное, но обо всём по порядку. ⠀ Пиво средней крепости, всего 6%. Возможно, оно и к лучшему, ибо пиво весьма питкое. Плотность — 16%, для стиля более чем хватает. С учетом того, что это смузи, больше, вероятно, было бы перебором. В составе пюре ежевики, малины, черники и брусники. ⠀ Аромат бисквитный. Что-то ещё вычленить было сложно. Вкус просто моё почтение. Первые глотки напомнили смузи медовуху с печенькой от Степь и Ветер, которую я обозревал раньше. Но здесь вкус по-интереснее, на мой взгляд. На первом месте бисквит-печенька. Очень яркие нотки, причем не просто какое-нибудь «юбилейное», а вполне десертная печенька. Дальше идут ягоды. Скажу сразу, чувствуются не все. Если в начале глотка довольно отчетливо чувствуется ежевика, то дальше ягоды перетекают в какую-то единую ягоду. Многие говорят, что это похоже на морс, но не знаю, мне кажется, для морса недостаточно жидкое пиво. В любом случае, вкус и послевкусие ягодные, чуть кисло, сладенько, приятно. ⠀ Изначально у меня были завышенные ожидания от этого пива, но даже так они не просто оправдались, а оправдались с лихвой. Возможно я просто слишком люблю штрудели, и тем, кто меньше любит такую выпечку, пиво покажется не таким интересным. На мой вкус отличный ягодный сауэр, который я могу посоветовать всем, кому хочется сладенького десертного пива.
«Old Fashioned» — Imperial Brown Ale от культовой американской пивоварни Anderson Valley. Культовая она как минимум потому, что была одной из первых — открылась ещё на заре крафтовой революции в США, в конце 1980-х. Да, это точно не лучшая американская пивоварня, но культовый статус оправдывают с лихвой, их пиво весьма приятное. ⠀ Я в целом очень люблю браун эли. Английские и шотландские пью за милую душу; бельгийские нравятся чуть меньше, но тоже хорошо. Сегодняшний напиток ближе скорее как раз к собратьям с Туманного Альбиона, но выдержка в бочках из-под бурбона добавляет американского колорита. Пиво получило довольно высокие оценки — 88 баллов на beeradvocate и 95/89 на ratebeer. И только лишь untappd предлагает не очень высокий балл в 3,76, но собственно кому есть дело до оценок untappd? ⠀ К слову о бурбоновых бочках, вообще тема довольно популярная в американском крафте, можно вспомнить хотя бы Founders. Но Anderson Valley продвинулась в этом деле куда дальше, чем остальные, поскольку у них представлена довольно широкая линейка выдержанных пив. Не сказать, что она вся радует, к этому вернусь позже в обзоре на их barrel stout, но конкретно здесь получилось на ура. ⠀ Цвет напитка более чем оправдывает свой стиль, мутный коричневый. Карбонизация умеренная, чуть-чуть пощипывает язык. Пиво довольно крепкое, 8,3% при плотности примерно в 17%. Тело полное, плотности для браун эля более чем хватает. Горечь не сильная — 45 IBU. ⠀ В аромате можно обнаружить приятное сочетание карамели и бурбона, выходит довольно приятно. В отдалении есть ещё апельсин, но довольно слабый. Вкус комплексный, очень яркие и согревающие нотки виски переплетаются с карамельным солодом и сладкими фруктами. Фрукты скорее где-то на послевкусии. Там же, в конце, характерная бурбоновая горечь, но не сильная. ⠀ Очень классный браун эль, а главное довольно необычный относительно своего стиля. Эксперимент с бочками бурбона, как уже говорил, добавляет американской колоритности, и виски очень хорошо сочетается с солодовым характером напитка. Крепость высокая, лёгкая алкогольность присутствует, но вообще не вызывает отторжения. Добротное пиво, которое не жаль порекомендовать.
«Damn fine coffee!» Агент Купер, сериал «Твин Пикс», реж. Дэвид Линч ⠀ Damn Fine Stout — очевидная отсылка к широко разошедшейся цитате агента Купера из Твин Пикс. В целом название прекрасно описывает само пиво, ни больше и не меньше, чертовски вкусный кофейный стаут, но обо всем по порядку. ⠀ Сей чудесный имперский стаут наливается в бокал тёмным как смоль цветом. На свету в TeKu чуть-чуть отливает то-ли медным, то-ли красноватым, выглядит вполне как Чёрный Вигвам. ⠀ Показатель плотности — 62 IBU, но на самом деле горечь и близко не такая сильная, хоть и ощутимая. Пиво крепкое — 10% - но алкогольность практически не чувствуется. В меру плотненькое, полнотелое, тягучее. ⠀ В аромате очень яркое кофе и немного шоколада. Несмотря на такой профиль, чем-то напоминает Baileys. Вкус интересный. Прежде чем его описать, отмечу, что в составе есть кофе и вишня. В основе много кофе, что-то похожее на американо. Приятно дополняется сладким, но не приторным, молочным шоколадом. В послевкусии терпкие и жжёные нотки балансируются вишневой косточкой. ⠀ Очень хороший имперец, очень кофейно. Сложно упрекнуть в переборе со сладостью, вообще нет, адекватный стаутовый профиль. Не pastry, жидким десертом не назвать. Хороший классный стаут с классическим профилем. Поклонникам стаутов и тёмного пива точно посоветую. На untappd видел, что многие не оценили вишневую нотку, не знаю, на мой вкус что здесь, что у Бакунина она весьма к месту. В общем и целом — определенно damn fine stout! ⠀ P. S. Отдельный лайк за этикетку, прекрасная стилизация.
«Алкоголики с депрессией обычно невероятно одиноки, и нарушение этого одиночества часто облегчает депрессивные симптомы.» Э. Соломон «Полуденный бес. Анатомия депрессии» ⠀ Сегодняшний обзор будет научно познавательным. Серотонин — нейромедиатор, синтезируемый в мозге и тесно связанный с синтезом дофамина и норадреналина. В общем-то от этой троицы, а именно от того, насколько эффективно нейромедиаторы вырабатываются, зависит, как будет вести себя ментальное здоровье человека. К сожалению, менталка совершенно не приспособлена к современному ритму жизни, поэтому выгорание и психические расстройства не что-то далекое и выдуманное, а суровая реальность и страшные болезни. ⠀ Если рассматривать биологические факторы развития условной депрессии, это в первую очередь дефицит серотонина. Значит ли это, что чем его больше — тем лучше? К сожалению, нет, тут мы и подбираемся к герою сегодняшнего обзора. Избыток серотонина дело не только, но и более летальное, чем его дефицит. Но, к счастью, серотониновый синдром возможен только при бесконтрольном приеме препаратов (в основном антидепрессантов), влияющих на синтез этого нейромедиатора, так что не всё так страшно. Кстати, кто не знал, на здоровых людей эти препараты не действуют и веселее жизнь не делают. ⠀ Это, собственно, долгая прелюдия, но что же насчет стаута? Ну, а что тут сказать, AF Brew опять сварили годное пиво, но больше, чем его вкус, как видно, меня зацепило его название. Тема не очень известная в нашем обществе, поэтому, думаю, даже минимальный ликбез полезен. ⠀ Serotonin Syndrome — очень плотный (28%), полнотелый, крепкий (10%) обволакивающий имперский овсяный стаут от AF Brew. При варке добавили ваниль, какао и горячий шоколад. Каноничный русский breakfast stout. В аромате много шоколада, немного какао. Во вкусе яркая овсянка, шоколада даже больше, чем в аромате. Ванилька где-то на послевкусии, кофейные нотки где-то там же. Плотность достаточная, совершенно не понимаю, почему на untappd его окрестили «жидким». Классное пиво, взял бы ещё раз, любителям стаутов и тёмного пива однозначно посоветую. ⠀ Всем дочитавшим желаю побольше вкусного пива и поменьше бед с менталкой.
Один из наиболее заметных пивных трендов последних пары лет, наравне с мутными IPA — всевозможные фруктовые кислые эли. Можно по всякому относиться к их популярности. Кто-то предпочитает подобные фрутоняне смузи сауэры, кому-то больше по душе пиво без добавления пюре, ну, а для кого-то всё это фруктово-ягодное буйство кажется извращением. Естественно, право на жизнь имеет любая точка зрения, на мой взгляд нынешние кисляки — вполне интересное развитие пивной индустрии, в конце концов когда-то и обыденные ныне american IPA были пощечиной общественному пивному вкусу. ⠀ Сегодня на обзоре сауэр от очень самобытной московской пивоварни Selfmade Brewery. Очень тепло отношусь к их пивным экспериментам, Frutality и Tropical Slasher с удовольствием пил неоднократно. Сейчас ещё одна классика — Laserotops. Состав этого пива впечатляет: пюре манго и персика, сок маракуйи, ананаса и яблока. Последнего раньше не было, но с ним получилось даже интереснее. ⠀ В бокал пиво наливается мутно-жёлтым цветом, жидкость совершенно непрозрачная, по консистенции вполне смузи. Плотность высокая — 20%, но пьется довольно легко. К слову пиво крепенькое — 6%. Горечи практически нет. ⠀ В аромате богатый фруктовый букет, манго и персик на первом плане. Во вкусе в принципе раскрываются все использованные фрукты. В начале глотка сочная маракуйя, плавно переходящая в манго. В середине не менее яркие персик и очень немного ананаса. На послевкусие интересное зелёное яблочко, тоже не сильное, но вполне достаточное и сбалансированное, не кислит. ⠀ Ну что сказать, отличное пиво, классика русского крафта. С удовольствием бы выпил в баре или взял бы ещё банку, если попадется в наличии. Ярко, сочно, молодежно, ещё и веганским стандартам соответствует. Посоветовал бы в особенности тем, кому пиво априори кажется какой-то горькой золотистой водичкой. Не пойдет только ярым консерваторам. ⠀ И в завершение цитата из одной музыкальной композиции: «Кто круче? Бронтозавр, пасущийся в поле Трицератопс или диплодок на водопое? Я выбираю Ти-Рекса, не ну, а че? Он тупой здоровенный, зубастый и злой, как черт»
🍺IT’S GIVEAWAY TIME!!!🍺 Who wants a new and rare Corona Beer Parrot & Flamingo sign and 3 of our delicious & famous Paninis!!!🏆 To enter ⬇️ 🎉FOLLOW @springstreetnorth 🎉LIKE and “save” this post! 🎉TAG a friend (1 tag = 1 entry) 🥳OPTIONAL: for an extra entry share this post to your story and tag me (tag is important for notifications! TERMS & CONDITIONS *Giveaway limited to the USA (pick up only) * Giveaway ends 5/26/22 at 11:59 PM EST. Winner will be announced on IG caption via giveaway post and contacted via DM. Good luck! 🍀🤞 #coronabeer #neonsigns #giveaway #sloatsburgny #sloatsburg #rocklandcounty #sevenlakes #goodeats #localbusiness #nyfoodie #hiking #harrimanstatepark #sloatsburgeats #hudsonvalley #beerhaven #mancave
"Повсюду искал я покоя и в одном лишь месте обрел его – в углу, с книгою." Умберто Эко "Имя розы" ⠀ Действительно, в любое время года, в любое время дня и ночи приятно сесть за книгой и в спокойной обстановке предаться чтению. А вдвойне приятно читать за бокалом чего-нибудь изысканного. Как мне кажется, это вполне укладывается в адекватную культуру потребления - уж лучше вдумчиво изучать литературу и содержимое бокала в уюте, чем пить Garage где-то в подворотне. ⠀ Изначально это планировалось просто как рандомная подводка к обзору на монастырское пиво, в конце концов что больше соответствует монастырскому пиву нежели чем роман о монастыре. Но буквально сегодня утром наткнулся на новость, что в качестве эксперимента до конца 2022 года в музеях можно будет продавать вино, так что вот, ещё один шаг к единению культуры и культуры потребления. ⠀ Бельгия и соседние с ней Нидерланды - настоящий клондайк в плане пива. Множество различных стилей, большое количество разных сортов, каждый сможет найти себе что-то подходящее по душе. Из всего многообразия особо выделяется такая категория как аббатское пиво. Категория не то чтобы стилистическая, поскольку в неё входит столько разнообразных напитков, что ни под какую одну гребенку их не привести. ⠀ Сегодняшний напиток - Pater Dubbel - аббатский дюббель от пивоварни Corsendonk. Как и многое иное бельгийское пиво - всё по древним классическим рецептам. Пиво совсем не питкое, ещё и крепкое (7,5%), в баре такое особо пить не хочется, но дома под книгу в самый раз. Тело, на удивление, легче, чем от него ожидаешь. ⠀ В аромате очень сладкие ноты, карамельность, очень солодовый характер. Вкус успешно балансирует между сладостью и горечью. В начале глотка привычные для Бельгии карамель, тосты и жёлтые фрукты. Послевкусие радует кофейной горчинкой и оттенками жжёного солода. ⠀ Итог простой, очень вкусный аббатский браун эль, всем любителям тёмного пива либо бельгийского пива стоит попробовать. Иногда попадается в ресторанах (например, Траппист), там вполне к месту, а так пиво скорее для дома.
Straffe Hendrik - безусловно один из лучших брендов бельгийского пива, малая линейка сортов которого с лихвой окупается качеством этого самого пива. Нужно ли говорить, что их квадрюпель входит в топ-40 представителей своего стиля по версии BeerAdvocate и обладает оценкой 99/96 на RateBeer. ⠀ При этом не сказал бы, что всё пиво единственной пивоварни города Брюгге - De Halve Mann - настолько великолепно. Brugse Zot что Blond, что Dubbel хороши, но всё-таки не топ. А вот что вполне достойно лестных отзывов так это классический Tripel из упомянутой выше линейки Straffe Hendrik. ⠀ В общем-то с этим пивом особо не порастекаться мыслью по древу, да и обзоров уже как давно не было, поэтому пусть этот будет максимально по сути. В трипеле 9 градусов, алкогольность не ощущается от слова совсем. Даже пресловутая "согревающая алкогольная нотка" отсутствует, вкус очень мягкий. Карбонизация очень умеренная. Цвет золотистый. Напиток плотный, полнотелый, с округлым вкусом. ⠀ В аромате достаточно интересный и сложный букет, есть и специи, и фрукты, и мёд, и даже легкие цветочные нотки. В целом ароматика вполне свойственна для бельгийских трипелей, да и такое многообразие восхищает. Вкус не менее богатый, но сложно описываемый. Он приятен, сладок, есть карамельность, есть тона специй, но всё-таки различить отдельные дескрипторы сложновато. В конце глотка проявляются желтые фрукты. В послевкусии мягкая горчинка и пряность. ⠀ В качестве единственного минуса я вижу лишь то, что сей прекрасный напиток очень слабо распространен на просторах нашей необътяной. Да, в уважающих себя пивных магазинах трипель скорее всего найдется, но не везде, а с барами ситуация ещё хуже. В Москве видел его всего в трех местах, при том что квадрюпель встречается заметно чаще. Как итог немногие получают возможность оценить Straffe Hendrik, в то время как какой-нибудь Tripel Karmeliet даже на разлив есть. Ну или был до ухода AB InBev, так что может сейчас это чудо из Брюгге станет более популярным.
New venue alert!!! Check us out Tuesday evenings 7-9pm @geminibar . We are super excited to meet you and your favs. Purchase your tickets on Eventbrite by searching "Gemini Bar" and join in on the fun. #portland #portlandfun #portlandoregon #lakeoswegooregon #sipandpaint #lakeoswego #sipandpaintparty #paintandsip #lakeoswegooregon #lakeoswegohomes #lakeoswegolife #lakeoswegoor #lakeoswegoliving #lakeoswegoevents #painting #paintingart #paint #pdx #PDXNow #pdxfun #portland #portlandia #portlandoregon #portlandoregonlife #barfood #goodeats #beerhaven #localbar #somethingtodo #somethingtodoonatuesday