#elso #rokagombam #pirulogaloca #gevagomba #gomba #alapismeret #tanfolyam
Tejszínes gévagomba 🥰😛 ( 20 perces előfőzést igényel, ill. 1 éjszakát áznia kell vízbe/ tejbe ) #mutimiteszel #mutimitfőzöl #gévagomba #gevagomba #laetiporussulfureus #gomba #mushroom #mushrooms🍄 #mushrooms_of_our_world #húsmentes
#gomba #gevagomba #balatonalmadi #ediblewhenyoung #Yellow _brown #juicy #dry_tapping #lives_on_trees #walk #instaphoto #instakozosseg #instahu
Sárga gévagomba, pisztricgomba #termeszet #termeszetfoto #termeszetkedvelo #gomba #gevagomba #mobilfoto #mobilephotography #mushroom #nature #naturephotography #naturelover
🍄 Csomagolásmentes, bajai, sárga gévagomba a Duna-partról A túrán összeszedtük és másnap ebből készült reggeli a többi bajai, piacos kincs (káposztás pogácsa, dió, retek, tv paprika, újfokhagyma) mellé. Szerintem sehol máshol a városban nem ettünk volna ilyen villás reggelit. A fenntarthatóság és az egészségtudatosság egyik kiváló eszköze, ha minél inkább otthon készítjük ételeinket, nyersanyagokból. Persze, ez olykor úgy tűnik, több idő és pénz 🤔 De hát ez a mai luxus. Fura, hogy egyre több posztom kapcsán írom azt, amit most is érzek, hogy kényes téma… Mind megérne 1-1 önálló nagy beszélgetést, kitárgyalást. #diet_etikus #dietitianlife #gomba #gevagomba #baja #duna #reggeli #breakfast #mutimiteszel #zerowaste #csomagolasmentes
Holnap végre Czakó Piacz!!!! Gombászunk pedig igazi különlegességgel készül; Sárga gévagombával, más néven “csirkegombával”. Kóstoltad már? Mi most hoztunk hozzá egy receptet, hogy egyszerűbb dolgod legyen 😉. Hozzávalók: 1 fej hagyma felaprítva, 2-3 evőkanál olaj, egy tál vékonyra szelt sárga gévagomba, só, bors, fokhagyma, (kevés csilipor) ízlés szerint, 1 csapott evőkanál rétes liszt, 1 kávéscsésze száraz fehér bor, 1,5 kávéscsésze 30 %-os tejszín, jó sok petrezselyemzöld annyi víz, hogy kellemes sűrűségű legyen a szósz kb. 20 perc főzés után Először a hagymát dinszteljük meg, aztán rárakjuk a gombát, fűszereket, addig pároljuk, míg kioldódó nedve elpárolgott. Leszórjuk liszttel, felöntjük borral és tejszínnel, majd vízzel hígítjuk. Legalább 20 percig kell főzni. Körítésnek tészta, rizs, nokedli is kiváló! 😉 #czakopiacz #piac #termeloipiac #gomba #gevagomba #mushroom #chickenmushroom #receipt #recept #howtocook #mitimiteszel #mutimitfőzöl #piacrajárnijó
Mushroom in cast iron pan. . . #laetiporussulphureus #castironpan #lunch #mushrooms #mushroom #fungi #funghi #gomba #gevagomba #fungilover #instafood #foodstagram #food #foodie #mutimiteszel
Öreg meggyfánk adománya, meggy helyett! #Gevagomba #laetiporus sulphuerus #ajandek #vigasz
Ígértem nektek, hogy megmutatom a vegán csirkemellet – hát, íme! Nem nagyon szeretem egyébként a húspótlókat, legtöbbször csak akkor fogyasztom őket, ha a családnak, barátoknak főzök, és nem akarok magamnak külön készíteni semmit. Kivétel ez alól a rántott #gévagomba, amit nagyon-nagyon szeretek, és amiből rengeteget meg tudok enni. Persze, senki se várja tőle, hogy a gévagombának, mint teljesen természetes alapanyagnak, tényleg csirke íze lesz, de az állaga, kinézete nagyon hasonlít rá. A gévagomba mára gyakorlatilag az egyetlen olyan étel, amit olajban sütök, nagy ritkán még pakorát, de azt is inkább a sütőben készítem el. Nem is ajánlom senkinek, hogy sűrűn alkalmazza ezt a technikát 🙂 Röviden a gévagombáról: Ez a különleges gomba a fákon nő, ártérben szeret megtelepedni, de a gyümölcsfákat is kedveli. Nem igazán lehet összekeverni semmivel, sárgás-narancsos színű és sokszor több kilót, vagy akár több tíz kilót is lehet gyűjteni egy-egy helyen. Kifejezetten sokoldalú alapanyag, lehet rántani, főzni, pörköltnek elkészíteni, tökéletes levesbe, krémlevesbe, de még savanyítani is szokták. Ráadásul nagyon jól tűri a fagyasztást, tárolásra alkalmas. Ami a vegán rántott gévagomba elkészítését illeti, először 20 percig, bő sós vízben főztem, így könnyebben emészthető és ízletesebb lesz. Ezután jött a vegán panír, ami egyébként egyáltalán nem bonyolult és amint a képen is látszik, éppen olyan, mint az eredeti. A liszten nem kell változtatni és a zsemlemorzsánál is csak azt kell figyelni, hogy tojásmentes legyen. A tojást viszont helyettesítjük: csicseri lisztből, csipet kurkumából, fekete sóból és vízből híg palacsintatészta állagot keverünk, és ezt használjuk. Titkos összetevőm egy csipetnyi sörélesztőpehely 😉Ennyire egyszerű!Természetesen ez a technika minden vegán alapanyag panírozásánál nagyszerűen működik 😇
🌱Sárga gévagomba🌱 "Egy meglátta, Kettő bottal levágta Három elkapta a lepattanókat Négy nylonba tette Öt hazavitte Hat sós vízbe megfőzte Hét bepanírozta Nyolc megsütötte Kilenc mind megette Tíz tíz tiszta vízzel leöblítette. Hanem tiszta vidd vissza Majd a csacsi megissza " #gevagomba #gomba #mushroom #hazai#
Rakott kel vegan tejföllel a tetején, gombapörkölttel töltve, most ezt eszem egy ideig 🌱 #vegan #rakottkel #gevagomba #gombaporkolt
•mushroom time• #gevagomba #chickenofwoods #laetiporussulphureus
Nothing to see here, just three chicks casually sitting on a tree, keep scrolling!🐥🐥🐥Also, we do like when there’s no need to go back home for the ladder, don’t we?😉 {Laetiporus sulphureus🍽} . . . #chickenofthewoods #sarga #gevagomba #mushroom #seasonkickoff #firstone #mushroomsociety #mushroomsofinstagram #bracketmushrooms #foragers #straightfromthewoods #naturelover #forestfinds #forestlife #foragedfood #eatwhatyouhunt #fungusfreaks #mushlove #hungarianwoods #pilzsaison #pilzesammeln #mushroomchick #gombaszcsaj
Mama chick with her freshly hatched chicken.🐥 Best birthday gift!🎊 {Laetiporus sulphureus🍽} . . . #chickenofthewoods #sarga #gevagomba #mushroom #seasonkickoff #mushroomsofspring #oneofthefirsts #gotlucky #birthdaygift #hardtobeat #forestfinds #yellowtreasure #fromthewoods #selfpicked #mushroomlover #mushroomsofinstagram #spring #haul #proudmama #fungisociety #mycology #naturelover #mushroomchick #gombaszcsaj
Mai piacozásom eredménye ☺️ Ti ettetek már gévagombát? Nagyon fini! És nagyon ritka, legalábbis itt, kis városunkban, úgyhogy nagyon örülök, hogy sikerült vennem belőle, mert a vegán csoportokban ódákat zengenek róla ☺️ És ceruzababbal, articsókával isteni! #plantbaseddiet #gevagomba #erdekesallagu #nagyonfinom #dietatovabbraisfolyamatban
#mushrooms🍄 #farmersmarket #fresh #gevagomba
#gevagomba #gombaszezon #elkezdodott
#mushrooms #forests #mecsek #mountains #orange #foods #naturalphoto #nature #naturellovers #Komló #Hungary #Magyarorszàg #gombak #gevagomba #giva
#viatorapatsagietterem #viatorrestaurant #pannonhalma #apatsagietterem #fungi #chickenmushroom #gevagomba #mutimitfozol
#thashudras #sticker #gevagomba #nakonxipan