![[French Below] Inspired by the deep terroir of the Espelette pepper, farmer Jean-François Daoust of Jardins de l’Ile-Dupas and 10 collaborating farmers across Quebec are developing a large, fleshy, purple pepper with just a hint of spice to satisfy discerning Quebec consumers.<br /><br />➡️ Swipe to learn more about this on-farm participatory plant breeding project.<br /><br />This project is part of The Bauta Family Initiative on Canadian Seed Security, @seedchange_’s Canadian Program.<br /><br />–<br /><br />Inspiré par le terroir du piment d’Espelette, l’agriculteur Jean-François Daoust des Jardins de l’Ile-Dupas et 10 agriculteurs à travers le Québec se sont unis afin de développer un piment violet légèrement épicé, pour répondre aux besoins des consommateurs Québécois.<br /><br />➡️ Glissez vers la droite pour en apprendre plus sur ce projet de sélection variétale.<br /><br />🔗 Écoutez Jean-François discuter de ce projet de sélection dans notre balado Les Semeurs (lien en bio!)<br /><br />Ce projet est mené par l’Initiative de la Famille Bauta sur la Sécurité des Semences au Canada, un programme de Sème l’avenir. <br /><br />#seedsecurity #breeding #securitesemenciere #souverainetédessemences #souverainetealimentaire #foodsovereignty #quebecfarming](/img/aHR0cHM6Ly9zY29udGVudC5jZG5pbnN0YWdyYW0uY29tL3YvdDUxLjI5MzUwLTE1LzQzOTYzMTI1M183NjIyNzA3OTg3ODE4MTUzXzEyNDA3NzQyMjMxMTczOTg0MTBfbi5qcGc/c3RwPWRzdC1qcGdfZTM1X3AxMDgweDEwODAmX25jX2h0PXNjb250ZW50LmNkbmluc3RhZ3JhbS5jb20mX25jX2NhdD0xMDkmX25jX29oYz03bXZpR0xzRnBRY1E3a052Z0Zob25GLSZlZG09QVBzMTdDVUJBQUFBJmNjYj03LTUmb2g9MDBfQVlCcG40MFBSMkJEU3k5U1Q2eW9aQ3huVmIxWVo1ZHFfYS1RRDc1MUZUcXMyZyZvZT02NjVBMUI5NyZfbmNfc2lkPTEwZDEzYg==.jpg)
[French Below] Inspired by the deep terroir of the Espelette pepper, farmer Jean-François Daoust of Jardins de l’Ile-Dupas and 10 collaborating farmers across Quebec are developing a large, fleshy, purple pepper with just a hint of spice to satisfy discerning Quebec consumers.
➡️ Swipe to learn more about this on-farm participatory plant breeding project.
This project is part of The Bauta Family Initiative on Canadian Seed Security, @seedchange_’s Canadian Program.
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Inspiré par le terroir du piment d’Espelette, l’agriculteur Jean-François Daoust des Jardins de l’Ile-Dupas et 10 agriculteurs à travers le Québec se sont unis afin de développer un piment violet légèrement épicé, pour répondre aux besoins des consommateurs Québécois.
➡️ Glissez vers la droite pour en apprendre plus sur ce projet de sélection variétale.
🔗 Écoutez Jean-François discuter de ce projet de sélection dans notre balado Les Semeurs (lien en bio!)
Ce projet est mené par l’Initiative de la Famille Bauta sur la Sécurité des Semences au Canada, un programme de Sème l’avenir.
#seedsecurity #breeding #securitesemenciere #souverainetédessemences #souverainetealimentaire #foodsovereignty #quebecfarming