Het is hier weer vlierbloesemtijd, de Maasuiterwaarden staan vol vlierstruiken, die nu alweer tot bloei komen. Mooie ochtend vandaag om de eerste oogst te gaan plukken. Met geelgekleurde handen van het superzachte stuifmeelmpoeder keren we tevreden huiswaarts.
Een andere bezoeker van de Maasuiterwaarden vraagt wat we met de vlierbloesemoogst gaan doen.
Ik ga deze drogen voor de diverse kruidentheemixen, zoals: verwarmende, Maasuiterwaarden, leesthee, kruiden voor de keel, bij griep, goede morgen- en sprookjesmix
Van verse vlierbloesem kun je natuurlijk ook een kopje thee zetten of (pannen)koekjes en cake mee bakken of er siroop, ijs, azijn, dressing of jam van maken.
Ook verwerk ik vlierbloesem in lippenbalsem, zalf, creme, zeep en tinctuur.....
#tuinjoop
#T_huis
#eetsmakelijkuiteigentuin
#groeneboekenwinkel
#eetbarebloemen
#edibleflowers
#ediblegarden
#moestuinieren
#volkstuin
#maaspoort
#denbosch
#shertogenbosch
#zaden
#seeds
#bloemen
#wildplukken
#etenuitdenatuur
#buitenleven
#ecologischtuinieren
#permacultuur
#voedselbos
#kruidenthee
#vlier
#vlierbloesem
#sambucus