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昨日のフランスのニュース、Feance2で、ル ポミエのFrederic Madeleine シェフが、日本で成功したパティシエのスターと紹介されていました。カマンベール(ノルマンディー出身の彼としては外せない！)とショコラを合わせたケーキが好評と。フランスではチーズを、ましてやカマンベールやブルーなどをお菓子にするということは 考えられない(チーズは食後に食べるもの)から彼らにとっては驚き。Salon du chocolatでも大人気と。ガレットクラブ、フレデリックの車🚗(！)についても触れていました。笑。 #fredericmadeleine #pommier #france2 #tv #camanbert #normandie #chocolat #salonduchocolat #ルボミエ#テレビ出演#フレデリックマドレーヌ @madelainefrederic @patisserie_le_pommier
サロン デュ ショコラ前夜祭祭。Salon du chocolat en avant premier 、第2弾！ #jeancharlesrochoux @nicolasbernarde #fredericmadeleine @chocolatsnoeljovy @ma_priere_chocolat @salonduchocolat_jp