🍷El coupage: el arte de mezclar uvas🍇 Esta antigua técnica vinícola francesa consiste en ensamblar diferentes variedades de uva para crear vinos complejos y equilibrados.Cada cepa aporta cualidades distintivas: aromas, sabores, taninos y estructura. Por ejemplo: Cabernet Sauvignon → Cuerpo, taninos firmes, pimiento verde Merlot → Suavidad, riqueza, frutas El enólogo mezcla los varietales en proporciones precisas, buscando el balance perfecto. 🌟 El coupage permite: ✨Compensar virtudes y defectos ✨Más complejidad aromática ✨Riqueza en boca ✨Estructura tánica refinada En Burdeos, el coupage es clave: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec se ensamblan creando vinos elegantes y complejos. ¡El coupage es un arte milenario que permite expresar los terroirs y el saber hacer francés! 🇫🇷🍷 #coupage #ensamblaje #vinoburdeos #vinofrances #vinofrancia #terroirfrances #savoirfaire #tradicionvinicola #vinicultura #cabernetsamevignon #merlot #cabfrancoise #petiverdot #malbecgrape #aromascompletos #ricoenboca #taninosrefinados #balanceado #enologos #enologosfranceses #vinoburdeos #vinoburdeo #vignoble #chateaux #grandscrus #wineblending #winemaker