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#food #travel #sports #news #may #tuesday

Diese kleinen, aber feinen Würstchen im Schlafrock sind einfach ein toller Snack für zwischendurch! 🥰 Und das Beste daran: sie eignen sich hervorragend, um unsere neue Senfgoldsorte zu probieren – jetzt bestellen, dippen und verlieben! 📲💛 #würstchen #wurst #schlafrock #blätterteig #neue #sorte #new #flavour #abschmecken #dippen #marinieren #senfsation #senfgold #senflovers #probieren #senflove #senfsationell #natürlich #handmade #madeinvorarlberg #senfluencer #senfamily

5/21/2024, 8:10:12 PM

Habt ihr unsere neue Senfgoldsorte mit Currygeschmack bereits probiert? Wie das Original eignet auch sie sich besonders gut zum Abschmecken, Dippen oder wie hier zum Marinieren – jetzt im Onlineshop erhältlich! 📲💛 #neue #sorte #new #flavour #abschmecken #dippen #marinieren #fisch #lachs #senfsation #senfgold #senflovers #probieren #senflove #senfsationell #natürlich #handmade #madeinvorarlberg #senfluencer #senfamily

5/18/2024, 4:45:11 PM

#gexuckerteerdbeeren mit #mascarponecream So #simpleundlecker #erdbeeren waschen, kleinschneiden und z.B. mit #xucker einstäuben, ich mach immer gern noch etwas #vanille dran Die #mascarpone mit etwas #milch aufschlagen und auch hier etwas #xucker #zitronenabrieb #vanille zugeben Wenn alles #nachgeschmack #abschmecken und im Kühlschrank ziehen lassen Als Idee könnte man auch etwas #zimt mit unterrühren Dekorativ angerichtet z. B. geschichtet in Omas #senfgläser Wer möchte kann, wie bei uns unser Kind, als Garnitur etwas #minze nehmen #cinamon #mint #strawberry #schnellevorbereitung #lowcarb #maximumprinzip

5/11/2024, 8:24:04 PM

#schinkenfleckerln (fast alla #plachutta ) Die #pasta (also die #fleckerl ) bissfest kochen und kalt abschrecken. Den #osterschinken klein würfeln, ich hab noch #karfiol übrig, den würfle ich mit. Vier #dotter und ein ganzes #ei in eine Schüssel geben, mit #schlagobers #sauerrahm #salz und #peffer verrühren. Ich würze zusätzlich noch mit #muskatnuss und gebe gehackte #petersilie hinzu. Fleckerln #schinken und Karfiol sowie #semmelbrösel einrühren. Die vier #eiklar zu #schnee schlagen und unterheben. Nochmals #abschmecken Eine Ofenform mit #butter einstreichen, mit #mehl einstauben und schließlich die Masse einfüllen. Bei 220 Grad im vorgeheizten Backrohr 35min backen. Mit Petersilie anrichten und mit #vogerlsalat servieren. #wareneinsatz: 10,2€ (=2,55€ pro Portion) #mahlzeit 🍴😋

4/5/2024, 5:40:46 PM

🎉 Jubelwoche Brecht: bis zum 15. März 10 % Rabatt sparen! 🎉 Entdecke die Welt voller Genuss und Wohlbefinden! 👩‍🍳🌿 Wir feiern die Jubelwochen Brecht mit einer Fülle an Aktionen und Rabatten! Erlebe die vielfältige Auswahl an hochwertigen Gewürzen und Bio-Produkten für ein genussvolles und gesundes Leben. 🍽️✨ Verpasse nicht die Gelegenheit und besuche uns in deiner Nähe oder online (Link in Bio)! 🛒💚 #reformstark #reformmartin #wurzen #abschmecken #pflanzlichstark #genussvollgesund #reformaktion #reformmarkt #jubelwoche #sparen #brecht #innsbruck #museumstraße #reformhaus 1. 📸📍 Innsbruck, Museumstraße 22 2.-3.📸 Photocredits: @gewuerzmuehlebrecht

3/5/2024, 8:00:31 PM

„Wer in Profiküchen schaut und Köche nach ihren Tipps fragt, stellt bald fest: Die können viel, weil sie viel ausprobieren. Weil sie sich zu ihren Lieblingsprodukten eigene Regeln erarbeiten.“ 🎤 Letzte Woche durfte ich mit Marten Rolff von der @sz über die Recherche zu meinem Buch „Geschmacksbooster aus aller Welt“ sprechen. Was es heißt, Gerichte „rund“ abzuschmecken, welche Zutaten dabei helfen und wie Genuss und Fasten zusammenpassen, das ist heute online und in der Printausgabe der Süddeutschen Zeitung zu lesen. Vielen Dank für die vielen guten Fragen, das hat große Freude gemacht! 🙏 #sz #szamwochenende #interview #kochen #interviewfood #szinterview #szmagazin #geschmacksbooster #geschmacksboosterausallerwelt #kochbuch #cookbook #foodie #fasten #fastenzeit #abschmecken #würzen #küchenjoker

2/17/2024, 12:45:45 PM

Selfmade Kräuterbutter. Super easy mit Butter, Knoblauch, Currypulver, Petersilie, etwas Salz und zum Schluss ein wenig Maggi #kräuter #butter #kräuterbutter #selfmade #lecker #abschmecken #küche #thermomix #curry #salt #salz #maggie #yummy

2/4/2024, 8:24:19 AM

Bouillons sind das A und O in der Küche! Egal ob für Hühnchen oder andere Fleischgerichte - Bouillons verleihen deinem Gericht beim Kochen und Abschmecken das gewisse Etwas. 😍😉 Kennst du schon unsere neue Rindsbouillon Naturschätze? Diese Rindsbouillon ist ein Must-have! Worauf wartest du noch? Profitiere & greif zu! 😋 #food #foodblogger #oswald #foodfact #foodhacks #fakt #hacks #tippsandtricks #tipp #foodie #foodies #foodlove #foodlover #bouillon #sauce #saucen #fleisch #abschmecken #rindsbouillon

2/1/2024, 4:02:46 PM

Deiner Sauce fehlt das gewisse Etwas? No Problem! Wir haben die Lösung für dich: Verwende einfach unsere Bouillon als Basis oder zum Abschmecken & verwandle deine Saucen in ein Wunderwerk! 😍 #food #foodblogger #oswald #foodhack #foodhacks #hack #hacks #tippsandtricks #tipp #foodie #foodies #foodlove #foodlover #bouillon #sauce #saucen #fleisch #vegetarisch #abschmecken

1/23/2024, 10:01:17 AM

😋 Ein Hauch Asien! Zwiebeln, Knoblauch, Porree, Spitzpaprika, Champignons, Pak Choi, Currymischung, rote Linsen, Basmatireis und etwas Honig und Balsamico #curry mit #zwiebeln #pakchoi #champignons #lauch #rotelinsen #spitzpaprika #cocosmilch #currymischung #basmatireis #frühlingszwiebel #schalotten #knoblauch #und #zutaten #abschmecken #leckerwars #essenundtrinken #eatsmart #eatsmarter #vegan #veganfood #veggie #aufmeinemteller #foodblogger #instafood

1/12/2024, 7:43:40 PM

Ich lass mir doch von der Realität nicht vorschreiben was ich wahrnehme! 😂😇🤷🏻‍♀️ Was ein Schmuckstück 😍 #praktischundschön #empfinden #kochen #abschmecken #probieren #kochenmitliebe #humor #lachenistgesund #vorweihnachtszeit #geschenkefürfrauen #mühle #mühle_born #bornaufdemdarss #thermomix

12/20/2023, 10:59:01 PM

Auf der Suche nach einem Last-Minute-Geschenktipp?🎄 Kurz vorm Fest lasse ich Euch noch eines meiner Lieblingsbilder aus meinem neunen Buch 📖 „Geschmacksbooster aus aller Welt“ da: Darin dreht sich auf 224 Seiten alles ums raffinierte Abschmecken und Verfeinern von Euren Lieblingsgerichten! 💫 Es ist ein Schmökerbuch für die Couch und ein Kochbuch für die Küche in einem: 25 Spitzenköchinnen und Spitzenköche verraten im ersten Teil des Buches ihre liebsten Würz-Produkte und Geschmacksbooster aus aller Welt und geben viele spannende Tipps, um Neues in der Alltagsküche auszuprobieren. Für den zweiten Teil des Buches habe ich mehr als 50 Rezepte entwickelt, mit denen Ihr die Inspirationen direkt am Herd umsetzen könnt – also, los geht’s! 🚀 Das Buch findet Ihr überall im Buchhandel! 🍊Das Foodfoto zeigt übrigens ein vegetarisches Avocado-Ceviche mit Blutorange, Limette und Kreuzkümmel…😋 #geschenktipp #weihnachtsgeschenk #lastminutegeschenktipp #geschmacksbooster #geschmacksboosterausallerwelt #kochbuch #meinkochbuch #abschmecken #verfeinern #würztricks #würztipps #cookbook #ceviche #vegetarisch

12/19/2023, 7:10:56 PM

Werbung da Verlinkung der Marke. Selber gekauft und bezahlt Heute kommt eine weitere Weihnachtsgeschenkempfehlung von mir, sofern ihr jemandem der gerne kocht oder backt eine kleine Freude machen möchtest. Es geht um die tollen Gewürze von @spice_bar, in die ich mich ja regelrecht verliebt habe. Immer wenn mein Lieblingsgewürz Topping Allrounder sich dem Ende neigt, wird nachbestellt. Dieses mal hab ich in der Pfeffermixbar auch für meinen Papa was zusammengestellt. Der liebt Pfeffer in jeder Variante. Ich selbst habe mir bei einer meiner letzten Bestellungen in der Zuckermixbar etwas zusammenstellen lassen, was in der Plätzchenbäckerei zum Einsatz kommt. Das Mixen geht übrigens super einfach, die gewünschten Komponenten aussuchen, den Mahlgrad eingeben und fertig. Die Dose kommt sogar mit einer Wunschbeschriftung an. Es gibt unterschiedliche Mixbars, wie Pfeffer, Zucker, Curry etc. Neben der sonst tollen und sehr umfangreichen Auswahl der unterschiedlichsten Gewürzen (viele davon kenne ich selber noch nicht), gibt's auch Zubehör (siehe Bild zwei, Meßlöffel) und die passenden Rezepte zu den Gewürzen dazu. Ich könnte noch so so viel mehr schreiben, über die Firma (kommt aus Berlin), Herstellung der Gewürze, Auswahl etc. aber dafür reicht der Platz hier nicht aus, also einfach mal selber schauen und stöbern. Es lohnt sich auf jeden Fall. Einen tollen Tipp habe ich aber noch für euch: ab einem Einkaufswert von 15 Euro bekommt ihr immer eine Gewürz-Gratisdose des Monats kostenlos dazu. Ich selber habe so einen Code leider nicht. Da ich hier niemanden bevorzugen möchte, schaut vor einer Bestellung einfach mal unter dem #spicebar vorbei, da gibt's diverse Personen, die einen der Gutscheincodes haben. So mache ich es auch immer, variiere von Person zu Person 😚. Wer unter meinen lieben Fallowern so einen Code hat, darf den natürlich in den Kommentaren mitteilen. #werbung #gewürze #gewürzederwelt #kochen #backen #gewürz #spicebargewürze #abschmecken #würzen #lecker #gewürzauswahl #bio #biogewürze #spice #spicy #rezept #instafood #food

11/28/2023, 2:02:02 PM

Werbung: ich habe bei @youcook_food die neue Currywurst zum Testen gewonnen. Da ich heute Abend keine Lust zum Kochen hatte, habe ich die gleich getestet und noch etwas aufgepimpt. Dazu habe ich noch Zwei Scheiben weiße Fleischwurst und Zwei Scheiben normale Fleisch Wurst in Würfeln, 1/4 westfälische Mettwurst in Scheiben, 1 Charlotte in Scheiben, 1 Tomate in Stücken und 1 Stück Paprika in Würfeln gegeben und alles angebraten. Ich war ja echt skeptisch, aber es ist geschmacklich echt in Ordnung. Allerdings ist die Menge nicht wirklich viel und bei großem Hunger definitiv zu wenig. #youcook #fertigessen #fertigessenmussauchmalsein #fertigessendarfauchmalsein #fertigessenmussnichtschlechtsein #fertigessenpimpen #aufpimpen #abschmecken #testen #testenmachtspass #gratistesten #testenundberichten

11/27/2023, 8:58:44 PM

#Stollenbäckerei erfolgreich mit Familienstärke erledigt, angefangen von Planung über Einkauf über das ausführliche #Kneten, #Abschmecken, Formen und #Buttern. #Familientradition.

11/26/2023, 10:13:41 PM

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika Zutaten 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL Fleischbrühe Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch sehr fein schnetzeln, je feiner, je schneller ist es beim späteren Garen fertig. Man kann notfalls auch Rouladenfleisch nehmen, durch das Marinieren wird es zart und mürbe. Für die Marinade den Cognac, die Sojasauce, das Backpulver und das halbe geschlagene Eiweiß vermischen, Stärke darüber stäuben und das Fleisch hineingeben. Einen halben Tag marinieren. Paprika, Chili und Frühlingszwiebel in feine Ringe bzw. Spalten schneiden. Die Zwiebel wird geschält und geviertelt und dann in die einzelnen Hautsegmente zerteilt. Das Fleisch aus der Marinade nehmen, leicht abtupfen und in heißem Öl unter dauerndem Rühren kurz braten. Herausnehmen und die Zwiebelstücke im verbliebenen Bratfett ebenfalls unter Rühren braun braten. Das restliche Gemüse zugeben und 2-3 Min. mitbraten, Fleisch wieder hinzugeben. Währenddessen Sojasauce, Sherry, Stärke, Brühe und Pfeffer verrühren und das Gericht damit aufgießen. Aufkochen, warten bis die Sauce abbindet, abschmecken und zu Reis servieren. #eintopf #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker #abschmecken #backpulver #brühe #chinesisches #fleisch #garen #gemüse #ingwer #kochen #marinieren #paprika #pfeffer #reiswein #rindfleisch #abschmecken #backpulver #brühe #chinesisches #fleisch #garen #gemüse #ingwer #kochen #marinieren #paprika #pfeffer #reiswein #rindfleisch

11/20/2023, 2:45:04 PM

Champignons mit Knoblauchsoße wie vom Jahrmarkt Zutaten/Zubereitung 1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Mayonnaise oder mehr nach Geschmack Knoblauch Dill Zitronensaft Salz Pfeffer Süßstoff Alles zusammenrühren. Abschmecken. Soße über die heißen Champignons geben und genießen. #eintopf #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker #abschmecken #champignons #ganz #geschmack #heiße #heißem #jahr #jahrmarkt #joghurt #knoblauch #knoblauchsoße #majoran #mayonnaise #Öl #schmecken #soße #würfel #zitronen #zwiebeln #abschmecken #champignons #ganz #geschmack #heiße #heißem #jahr #jahrmarkt #joghurt #knoblauch #knoblauchsoße #majoran #mayonnaise #Öl #schmecken #soße #würfel #zitronen #zwiebeln

11/16/2023, 2:45:06 PM

Geschmorter Weißkohl Danach ist meine Familie verrückt Zutaten 1 Weißkohl 2 EL Öl 1∕2 Tasse Wasser 1 EL Sojasauce Zubereitung 1. Als erstes wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern befreit, danach geachtelt, der Strunk entfernt und dann in feine Streifen geschnitten. 2. Danach wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt, der Kohl mit einer halben Tasse Wasser hinzugefügt und mit einem Deckel zugedeckt. 3. Als nachstes lässt man den Kohl etwa 30 Minuten schmoren, dabei hin und wieder umrühren. Etwa 5 Minuten vor dem Servieren mit ein wenig Sojasauce abschmecken und ohne Deckel die Sojasauce reduzieren. #eintopf #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker #abschmecken #geschmort #geschmorte #geschmorter #Öl #pfanne #sauce #schmecken #schmoren #schmort #schnitte #schnitten #sein #servieren #sojasauce #tasse #verrÜckt #weißkohl #abschmecken #geschmort #geschmorte #geschmorter #Öl #pfanne #sauce #schmecken #schmoren #schmort #schnitte #schnitten #sein #servieren #sojasauce #tasse #verrÜckt #weißkohl

11/14/2023, 9:49:04 AM

Djuvec Reis, Besser als in jedem Restaurant! Zutaten 1 1/2 Tasse Langkornreis 1 Dose Tomate(n), stückige 2 EL Hühnerbrühe, instant 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Butter 1 1/2 Tasse/n Erbsen 3 EL Ajvar 1/2 Paprikaschote(n), rot 2 Tasse/n Wasser 1 EL Petersilie, TK Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept Zubereitung 1. Zuerst die Zwiebel klein schneiden, Knoblauchzehe pressen und beides in Butter andünsten. Danach den Reis, Tomatenstücke, Brühepulver, Ajvar und Wasser hinzufügen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. 2. Jetzt die Erbsen und gewürfelte Paprikaschote hinzugeben und alles ca. 20 Min. köcheln lassen. Vor dem Servieren die Petersilie untermischen. Zu Cevapcici reichen. Guten Appetit #eintopf #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker #abschmecken #appetit #brühe #dose #knoblauch #paprika #petersilie #restaurant #schmecken #servieren #tomate #vier #würzen #abschmecken #appetit #brühe #dose #knoblauch #paprika #petersilie #restaurant #schmecken #servieren #tomate #vier #würzen

11/3/2023, 2:45:17 PM

#lecker #salat #abschmecken und #verfeinern mit #tomami von #gewürzederwelt @gewuerze.der.welt #unbezahltewerbung

10/12/2023, 6:00:52 PM

Kennt Ihr eigebtlich schon unseren Neuen im Regal? Dürfen wir vorstellen? Rosé Balsamico-Dressing 😋 Gewonnen aus dem Most von konzentrierten weißen Trauben, raffiniert gemischt mit Weinessig, der lange in Eichenfässern gereift ist - verfeinert mit Lambrusco, um seine wunderbare Roséfarbe zu erhalten. Er überzeugt mit frischen, blumigen und fruchtigen Aromen und bringt Euch den Sommer zurück auf den Teller☀️ Unser Genusstipp: Eignet sich perfekt als natürlicher Begleiter für Salate und frisches Gemüse. Er passt hervorragend zu Fischgerichten und weißem Fleisch 🐟😋 #genusspur #genusszeit #octobervibes #halloweenfood #genussundursprung #lastdaysofsummer #balsamico #balsamicodressing #abschmecken #salate #flusslandschaft #schöneswetter #amwasser #amwasserzuhause #amwasseristesamschönsten #genussundursprunglovesyou #frantoiomanestrini

10/11/2023, 8:22:45 PM

Lust auf einen Kochkurs - mediterrane Küche?⁠ ⁠ Antipasti grillen, schneiden, abschmecken - die italienische Küche kennen lernen. 🥄🧑🏼‍🍳⁠ ⁠ Jetzt Kurse anschauen und buchen - Link in Bio⁠ ⁠ #hofguthafnerleiten #niederbayern #digitaldetox #urlaubinbayern #urlaubzuzweit #zeitfürruhe #italienischeküche #rückzugsort #kochkurs #mediterraneküche #küche #kochen #gemeinsamkochen#italien #cooking #abschmecken #gemüse #schneiden #liebezumkochen #küchenliebe #rottalinn #wastun #veranstaltungen#zeitfürhofgut#lecker #gesund #vegetarisch #gesundessen #rezept #rezeptideen

10/5/2023, 1:55:26 PM

Schnell & einfach zubereitet – die veganen Vantastic #Medaillons von Vantastic foods bei velivery.com ✅ Sojaerzeugnis in Medaillon-Form ✅ Besonders vielseitig verwendbare vegane Fleischalternative, perfekt zum individuellen #Abschmecken ✅ Superpraktisch, da recht lange haltbar und unkompliziert in der Zubereitung ✅ Pflanzliche #Fleischalternative – ideal für Veganer, Vegetarier und alle, die weniger Fleisch konsumieren möchten https://www.velivery.com/de/vegane-lebensmittel/fleisch-wurst-und-fisch-alternativen/fleisch-alternativen/texturate-und-trockenfleisch-alternativen/vantastic-foods-vantastic-medaillons-aus-soja-200g #vantasticfoods #vegan #velivery

10/1/2023, 9:42:02 AM

Die Koroneiki-Olivensorte gilt als eine Der besten für die Produktion von nativem Olivenöl extra. Ihre Oliven ergeben ein fruchtiges, leicht pfeffrig-bitteres Öl mit aromatischen Noten von frischem Gras. #Koroneiki #Olivenöl #extra #fruchtig #pfeffrig Diese Sorte wächst hauptsächlich auf der Halbinsel Peloponnes und auf Kreta, im Süden Griechenlands. Das warme und trockene Mittelmeerklima dieser Regionen ist ideal, um ein Öl von ausgezeichneter Qualität zu erhalten. #Peloponnes #Kreta #Mittelmeer #Olivenanbau Die Ernte findet recht früh statt, ab Ende Oktober. Die Oliven werden geerntet, bevor sie vollständig reif sind, was ein grünes, fruchtiges und aromatisches Öl ergibt. #Olivenernte #Oktober #grünesÖl #aromatisch Das Koroneiki-Öl zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Antioxidantien wie dem Polyphenol Oleocanthal mit entzündungshemmenden Eigenschaften aus. #Antioxidantien #Oleocanthal #entzündungshemmend Es hat eine schöne Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe, mit Noten von Apfel, frischer Mandel, rohem Artischocken und Tomatenblättern. #Bitterkeit #Schärfe #Apfel #Mandel #Artischocke #Tomate Natives Olivenöl Extra Koroneiki passt gut zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und kann auch zum Abschmecken verwendet werden. Sein fruchtiges Aroma schmeckt auch pur auf Brot. #Salat #Fisch #Meeresfrüchte #Abschmecken #Brot Es profitiert von Herkunftsbezeichnungen wie "Natives Olivenöl Extra von Kalamata", die seine Herkunft und traditionelle Produktion bescheinigen. #Kalamata #Herkunftsbezeichnung #Tradition

9/27/2023, 10:49:15 AM

Fenchel als Geschmacksbooster in der Küche: Als Kraut, Gemüse oder Gewürz ist Fenchel ein echter Alleskönner beim Abschmecken und Würzen von Gerichten. Super spannende Tipps, die ihr direkt in der Küche ausprobieren könnt, verrät Euch die liebe @granditstanja im Interview in meinem neuen 📖 Buch „Geschmacksbooster aus aller Welt“ – ab sofort vorbestellbar und ab dem 17.10.2023 im Handel! #geschmacksbooster #geschmacksboosterausallerwelt #fenchel #tanjagrandits #stucki #basel #farbenküche #abschmecken #küchentricks #foodie #foodfotografie #foodstyling #kochbuch #cookbook #newcookbook #stefaniehiekmann #osnabrück

9/21/2023, 4:18:54 PM

#vegan 2 #zwiebel 1 #knoblauchzehe klein schneiden und in #öl anbraten mit 500 ml Wasser auffüllen . Eine #porre und 2 frühlingszwiebeln dazu geben und 40 Gram #veggiehack . 10 min köcheln .200 ml #sojacreme unterrühren und mit #gemüsbrühe #pfeffer #salz #kräuter #abschmecken

9/19/2023, 12:17:15 PM

Wenn Oma Salat macht dann muss ich natürlich mehrmals kosten ob die Zutaten auch schmecken denn nicht jede Kartoffel schmeckt gleich 😁😂🤤 #ratero #rateromallorquin #rateromallorquín #rateros #ratterrier #ratterriersofinstagram #ratterrierworld #rattenfänger #rattenhund #ratdog #ratdogs #rattler #rattlernation #spanischerrattenfänger #terrier #terriersofinstagram #terriermix #straßenhund #tierschutzhund #tierschutzhunde #abschmecken #kartoffeln #kartoffelsalat #essen #food

8/31/2023, 11:32:09 AM

Champignons mit Knoblauchsoße wie vom Jahrmarkt Zutaten/Zubereitung 1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Mayonnaise oder mehr nach Geschmack Knoblauch Dill Zitronensaft Salz Pfeffer Süßstoff Alles zusammenrühren. Abschmecken. Soße über die heißen Champignons geben und genießen. #eintopf #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker #abschmecken #champignons #ganz #geschmack #heiße #heißem #jahr #jahrmarkt #joghurt #knoblauch #knoblauchsoße #majoran #mayonnaise #Öl #schmecken #soße #würfel #zitronen #zwiebeln #abschmecken #champignons #ganz #geschmack #heiße #heißem #jahr #jahrmarkt #joghurt #knoblauch #knoblauchsoße #majoran #mayonnaise #Öl #schmecken #soße #würfel #zitronen #zwiebeln

8/18/2023, 8:24:04 PM

Zwetschgenkompott lieben wir über alles. Kein August ohne Zwetschgenkompott einzukochen. Die Einkocherei ist zur Tradition geworden im Laufe der Jahre. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Mein leckeres Rezept 💚im Blog💚 schmeckt zu Griessschnitten, Pfannkuchen, als Dessert und wunderbar zu Wild und Käse. Oder einfach so zum Löffeln. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Sind die Zwetschgen entkernt, hast du innert 15 Minuten das beste Kompott gekocht. Was kochst du jährlich ein? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Herzlich, Maya ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #tasteandmore #zwetschgenkompott #Zwetschge #pflaume #kompott #einmachen #einkochen #spiritofspice #gewürze #abschmecken #ohnezusatzstoffe #vorrat #lagern #früchte #haltbarmachen #sommerimglas #sommerrezepte #kochenfürdiefamilie #kochenistliebe #grießbrei #grießschnitten #kochenfürkinder #abendessen #prunes #prugne ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

8/14/2023, 8:03:41 PM

Unsere Live-Betreuung hat so einige Vorteile: 1. Direkter Kontakt zwischen Gast und Koch. Eure Fragen zu Allergenen, Inhaltsstoffen o.ä. können direkt vom Fachmann beantwortet werden ☺️ 2. Zeit für einen kurzen Plausch und Austausch zur Feier, zum Essen oder über was auch immer 😇 3. Finalisierung der Speisen just in time und ganz nach eurem Geschmack – frischer geht’s nicht 💪🏻 Fallen euch noch weitere Vorteile unseres Services ein? Ab damit in die Kommentare!!! Foto: @heikorichter.fotografie ⁠ #feinkostkombinat #feinkost #catering #rudolstadt #saalfeld #hochzeit #betreuung #service #rundumsorglos #live #livecooking #final #justintime #geschmackssache #abschmecken #koch #experte #allergene #inhaltsstoffe #vorteile #austausch

8/13/2023, 5:00:10 PM

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika Zutaten 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL Fleischbrühe Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch sehr fein schnetzeln, je feiner, je schneller ist es beim späteren Garen fertig. Man kann notfalls auch Rouladenfleisch nehmen, durch das Marinieren wird es zart und mürbe. Für die Marinade den Cognac, die Sojasauce, das Backpulver und das halbe geschlagene Eiweiß vermischen, Stärke darüber stäuben und das Fleisch hineingeben. Einen halben Tag marinieren. Paprika, Chili und Frühlingszwiebel in feine Ringe bzw. Spalten schneiden. Die Zwiebel wird geschält und geviertelt und dann in die einzelnen Hautsegmente zerteilt. Das Fleisch aus der Marinade nehmen, leicht abtupfen und in heißem Öl unter dauerndem Rühren kurz braten. Herausnehmen und die Zwiebelstücke im verbliebenen Bratfett ebenfalls unter Rühren braun braten. Das restliche Gemüse zugeben und 2-3 Min. mitbraten, Fleisch wieder hinzugeben. Währenddessen Sojasauce, Sherry, Stärke, Brühe und Pfeffer verrühren und das Gericht damit aufgießen. Aufkochen, warten bis die Sauce abbindet, abschmecken und zu Reis servieren. #eintopf #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker #abschmecken #backpulver #brühe #chinesisches #fleisch #garen #gemüse #ingwer #kochen #marinieren #paprika #pfeffer #reiswein #rindfleisch #abschmecken #backpulver #brühe #chinesisches #fleisch #garen #gemüse #ingwer #kochen #marinieren #paprika #pfeffer #reiswein #rindfleisch

8/10/2023, 10:16:05 PM

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika Zutaten 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL Fleischbrühe Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch sehr fein schnetzeln, je feiner, je schneller ist es beim späteren Garen fertig. Man kann notfalls auch Rouladenfleisch nehmen, durch das Marinieren wird es zart und mürbe. Für die Marinade den Cognac, die Sojasauce, das Backpulver und das halbe geschlagene Eiweiß vermischen, Stärke darüber stäuben und das Fleisch hineingeben. Einen halben Tag marinieren. Paprika, Chili und Frühlingszwiebel in feine Ringe bzw. Spalten schneiden. Die Zwiebel wird geschält und geviertelt und dann in die einzelnen Hautsegmente zerteilt. Das Fleisch aus der Marinade nehmen, leicht abtupfen und in heißem Öl unter dauerndem Rühren kurz braten. Herausnehmen und die Zwiebelstücke im verbliebenen Bratfett ebenfalls unter Rühren braun braten. Das restliche Gemüse zugeben und 2-3 Min. mitbraten, Fleisch wieder hinzugeben. Währenddessen Sojasauce, Sherry, Stärke, Brühe und Pfeffer verrühren und das Gericht damit aufgießen. Aufkochen, warten bis die Sauce abbindet, abschmecken und zu Reis servieren. #eintopf #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker #abschmecken #backpulver #brühe #chinesisches #fleisch #garen #gemüse #ingwer #kochen #marinieren #paprika #pfeffer #reiswein #rindfleisch #abschmecken #backpulver #brühe #chinesisches #fleisch #garen #gemüse #ingwer #kochen #marinieren #paprika #pfeffer #reiswein #rindfleisch

8/6/2023, 8:15:06 PM

Champignons mit Knoblauchsoße wie vom Jahrmarkt Zutaten/Zubereitung 1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Mayonnaise oder mehr nach Geschmack Knoblauch Dill Zitronensaft Salz Pfeffer Süßstoff Alles zusammenrühren. Abschmecken. Soße über die heißen Champignons geben und genießen. #eintopf #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker #abschmecken #champignons #ganz #geschmack #heiße #heißem #jahr #jahrmarkt #joghurt #knoblauch #knoblauchsoße #majoran #mayonnaise #Öl #schmecken #soße #würfel #zitronen #zwiebeln #abschmecken #champignons #ganz #geschmack #heiße #heißem #jahr #jahrmarkt #joghurt #knoblauch #knoblauchsoße #majoran #mayonnaise #Öl #schmecken #soße #würfel #zitronen #zwiebeln

8/3/2023, 1:02:41 PM

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika Zutaten 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL Fleischbrühe Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch sehr fein schnetzeln, je feiner, je schneller ist es beim späteren Garen fertig. Man kann notfalls auch Rouladenfleisch nehmen, durch das Marinieren wird es zart und mürbe. Für die Marinade den Cognac, die Sojasauce, das Backpulver und das halbe geschlagene Eiweiß vermischen, Stärke darüber stäuben und das Fleisch hineingeben. Einen halben Tag marinieren. Paprika, Chili und Frühlingszwiebel in feine Ringe bzw. Spalten schneiden. Die Zwiebel wird geschält und geviertelt und dann in die einzelnen Hautsegmente zerteilt. Das Fleisch aus der Marinade nehmen, leicht abtupfen und in heißem Öl unter dauerndem Rühren kurz braten. Herausnehmen und die Zwiebelstücke im verbliebenen Bratfett ebenfalls unter Rühren braun braten. Das restliche Gemüse zugeben und 2-3 Min. mitbraten, Fleisch wieder hinzugeben. Währenddessen Sojasauce, Sherry, Stärke, Brühe und Pfeffer verrühren und das Gericht damit aufgießen. Aufkochen, warten bis die Sauce abbindet, abschmecken und zu Reis servieren. #eintopf #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker #abschmecken #backpulver #brühe #chinesisches #fleisch #garen #gemüse #ingwer #kochen #marinieren #paprika #pfeffer #reiswein #rindfleisch #abschmecken #backpulver #brühe #chinesisches #fleisch #garen #gemüse #ingwer #kochen #marinieren #paprika #pfeffer #reiswein #rindfleisch

7/31/2023, 11:27:05 AM

Mayu - geröstetes Knoblauchöl Ein sehr spezielles und strenges Würzöl, das tröpfchenweise verwendet Suppen und Saucen mit seinem tiefen Sesam-Knoblauch-Aroma verzaubert. Ich verwende das Öl oder den pürierten Knoblauch (setzt sich am Boden ab) zum Würzen von jeder Art von Gerichten, wo Knoblauch passt. Gerade gerösteter Knoblauch hat ein spezielles Aroma, das man mit frischem Knoblauch nicht erreichen kann. Das heißt nicht, dass das Aroma besser ist - es ist eben anders und passt zu einigen Gerichten (gerade asiatischen) - einfach besser als frischer Knoblauch. Komplexität: Einfach und schnell Zutaten: 40g geschälter Knoblauch 100ml/90g Pflanzenöl (Rapsöl) 50ml/45g Sesamöl Der Knoblauch wird geschält und möglichst klein Gewürfelt - bei der Menge dauert das etwas. Ich habe bereits geschälten Knoblauch gekauft und diesen in einer Küchenmaschine klein geschreddert. Das Pflanzenöl wird zusammen mit dem Knoblauch einmal aufgekocht. Anschließend bei geringer Hitze weiterkochen lassen und ab und zu durchrühren. Der Knoblauch wird dunkelbraun bis tief dunkelbraun geröstet. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und in eine Metallschüssel bzw. Metallmessbecher umfüllen und auf Zimmertemperatur abkühlen. Das Sesamöl wird anschließend hinzugegeben und alles mit einem Stabmixer fein püriert. Jetzt hast du 2 Möglichkeiten: - Entweder du passierst das Öl-Knoblauch-Gemisch durch ein feines Sieb und füllst nur das Öl in ein Schraubglas um - Oder du füllst das Öl-Knoblauch-Gemisch einfach in ein Schraubglas Das Knoblauchöl ist im Kühlschrank monatelang haltbar. #knoblauch #würzöl #japanischeküche #sesamöl #knoblauchöl #kochen #abschmecken

7/29/2023, 12:50:06 PM

Heute möchte ich euch einen meiner #Eintöpfe vorstellen, den es regelmäßig, meist im Herbst bei uns gibt. Das Rezept habe ich etwas abgewandelt, da ich nach einer vernünftigen Verwertung für den restlichen #chinesischenSpargelsalat gesucht habe. Deswegen gibt es diesen eig. #Herbsteintopf verfrüht. Nachdem es im Moment gerade nicht so heiss ist hat es sich sehr gut essen lassen und der chin. Spargelsalat, der mir persönlich allein ja nicht so gut schmeckt, hat sich im Eintopf super integriert und seinen Geschmack mit den anderen Komponenten hervorragend zu einem lecker Eintopf verbunden. Ursprünglich mache ich dieses Rezept immer mit #Kohlrabi statt wie heute mit dem chin. Spargelsalat. ZUTATEN: 🥒 2 mittelgrosse rote #Zwiebeln 🥒 2 #Knoblauchzehen 🥒 ca. 400 g. #Kartoffeln 🥒 ca. 500 g chin.Spargelsalat (alternativ Kartoffeln/Kohlrabi 500g/500g) 🥒 ca. 150 - 200 g. #Erbsen gefroren 🥒 2-4 #Wiener je nach Vorliebe 🥒ca. 1 Liter #Gemüsebrühe 🥒2-3 EL saure #Sahne 🥒 Gewürze nach Geschmack: Salz,Pfeffer,Chili,Kräuter z.B Petersilie UND SO GEHT ES: 🥘 Zwiebel u. Knoblauch fein schneiden 🥘 #Gemüse waschen, in kleine Stücke schneiden 🥘 Wiener in dünne Scheiben schneiden 👩‍🍳 Zwiebel u. Knoblauch in einem grossen #Topf scharf anbraten, Kartoffeln u. ( #Kohlrabi o. chin. Spargelsalat) zugeben, ebenfalls kurz unter rühren anbraten 👩‍🍳 mit kalter Gemüsebrühe ablöschen ca. 1 Liter - soviel, dass das Gemüse knapp bedeckt ist - 15 Min auf niederer Stufe köcheln lassen 👩‍🍳 dann die Hälfte in einem Mixer o. mit einem Pürierstab mixen (ergibt eine sehr gute Konsistenz später) u. wieder zum restlichen Gemüse zurückgeben 👩‍🍳 die Erbsen u. Wiener zufügen, nochmal 10 Min köcheln lassen 👩‍🍳würzen u. nach Geschmack #abschmecken: Salz,Pfeffer,Chili, ggf. #Kräuter: #Petersilie etc 👩‍🍳von der Kochplatte nehmen u. wenn es nicht mehr so kocht nach Geschmack die saure Sahne unterrühren GUTEN APPETIT 😋 #leichterEintopf #Eintopfkochen #Eintopfselbstkochen #Gemüsekochen #gesundkochen #Herbstessen #warmeMahlzeit #wärmendeMahlzeit #sättigendesEssen #eigeneRezepte

7/29/2023, 10:26:25 AM

Heyyyy! Auf nach Köln mit euch! Essen wird top, Wein isda und Vibes sicher schiach leiwand :-P Artwork @_hotwheels99 (lol) #foodtravellifestyle #lekker #totallecker #mmhlecker #abschmecken #gutelaune #justcheffin #farmtotable #heroiniskillingmytown #xantan

7/25/2023, 9:55:44 PM

Ob zum Abschmecken, Verfeinern, Dippen oder Marinieren: unser Senfkaviar geht einfach immer! 🙌🏻😉 #abschmecken #dippen #verfeinern #senfsation #senfgold #senflovers #senflove #senf #natürlich #handmade #madeinvorarlberg #senfluencer #senfamily

7/14/2023, 12:30:07 PM

@ginaundbambina Mein #gesundesabendessen hat mir heute sehr geschmeckt 😊 #Kartoffeln #kochen #Champignons mit einer #, Zwiebel in der Pfanne anbraten und mit etwas #brühe #cremefine und Petersilie #salz und #Pfeffer #abschmecken. Die kleine hat Kartoffeln mit Soße aber ohne Champignons bekommen, weil ich gelesen habe, dass die erst ab dem ersten Lebensjahr empfohlen werden, da sie so schwer im Magen liegen. #lowcalorie vom anderen Stern sein Vater. Und dazu #unglaublichlecker . Nicht so wie ein #cheeseburger aber fast. 😁😜

7/6/2023, 9:16:53 PM

Egal, ob zum Marinieren, zum Abschmecken oder wie hier zum Dippen – unser fermentierter Senfkaviar schmeckt einfach hervorragend zu Fisch! 🤩💛 Zu welchem Fisch würdet ihr unser Senfgold gerne einmal probieren? 🥰 #fisch #dippen #marinieren #verfeinern #abschmecken #senfsation #senfgold #senflovers #senflove #senf #natürlich #handmade #madeinvorarlberg #senfluencer

5/23/2023, 5:15:09 PM

Einfache Bratwurstgeschnetzeltes Zutaten: 4 Bratwürste 250 g Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Champignons 2 EL Senf, mittelscharfer 100 ml Sahne (Obers) 1 Bund Petersilie 1 TL Majoran, getrockneter Salz und Pfeffer 1 EL Speisestärke Öl Zubereitung: Bratwürste schälen und in Streifen schneiden. In Öl kräftig anbraten. Zwiebel dazugeben, kurz mitbraten, Champignons vierteln dazugeben, das Ganze etwa 5 min. dünsten. Senf, Obers, 1 EL Speisestärke, Majoran verquirlen, in die Pfanne rühren und einmal aufkochen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken! 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @einfacherezepte99 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #anbraten #bratwurst #champignons #dünsten #geschnetzeltes #koch #kochen #petersilie #pfanne #pfeffer #scharfe #scharfer #schmecken #speise #stärke #vier #würfel #wurst #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/23/2023, 9:04:04 AM

Champignons mit Knoblauchsoße wie vom Jahrmarkt Zutaten/Zubereitung 1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Mayonnaise oder mehr nach Geschmack Knoblauch Dill Zitronensaft Salz Pfeffer Süßstoff Alles zusammenrühren. Abschmecken. Soße über die heißen Champignons geben und genießen. 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @einfacherezepte99 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #champignons #ganz #geschmack #heiße #heißem #jahr #jahrmarkt #joghurt #knoblauch #knoblauchsoße #majoran #mayonnaise #Öl #schmecken #soße #würfel #zitronen #zwiebeln #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/17/2023, 1:02:44 PM

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika Zutaten 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL Fleischbrühe Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch sehr fein schnetzeln, je feiner, je schneller ist es beim späteren Garen fertig. Man kann notfalls auch Rouladenfleisch nehmen, durch das Marinieren wird es zart und mürbe. Für die Marinade den Cognac, die Sojasauce, das Backpulver und das halbe geschlagene Eiweiß vermischen, Stärke darüber stäuben und das Fleisch hineingeben. Einen halben Tag marinieren. Paprika, Chili und Frühlingszwiebel in feine Ringe bzw. Spalten schneiden. Die Zwiebel wird geschält und geviertelt und dann in die einzelnen Hautsegmente zerteilt. Das Fleisch aus der Marinade nehmen, leicht abtupfen und in heißem Öl unter dauerndem Rühren kurz braten. Herausnehmen und die Zwiebelstücke im verbliebenen Bratfett ebenfalls unter Rühren braun braten. Das restliche Gemüse zugeben und 2-3 Min. mitbraten, Fleisch wieder hinzugeben. Währenddessen Sojasauce, Sherry, Stärke, Brühe und Pfeffer verrühren und das Gericht damit aufgießen. Aufkochen, warten bis die Sauce abbindet, abschmecken und zu Reis servieren. 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @alteomarezepte1 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #backpulver #brühe #chinesisches #fleisch #garen #gemüse #ingwer #kochen #marinieren #paprika #pfeffer #reiswein #rindfleisch #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/16/2023, 8:27:04 AM

Djuvec Reis, Besser als in jedem Restaurant! Zutaten 1 1/2 Tasse Langkornreis 1 Dose Tomate(n), stückige 2 EL Hühnerbrühe, instant 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Butter 1 1/2 Tasse/n Erbsen 3 EL Ajvar 1/2 Paprikaschote(n), rot 2 Tasse/n Wasser 1 EL Petersilie, TK Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept Zubereitung 1. Zuerst die Zwiebel klein schneiden, Knoblauchzehe pressen und beides in Butter andünsten. Danach den Reis, Tomatenstücke, Brühepulver, Ajvar und Wasser hinzufügen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. 2. Jetzt die Erbsen und gewürfelte Paprikaschote hinzugeben und alles ca. 20 Min. köcheln lassen. Vor dem Servieren die Petersilie untermischen. Zu Cevapcici reichen. Guten Appetit 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @einfacherezepte99 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #appetit #brühe #dose #knoblauch #paprika #petersilie #restaurant #schmecken #servieren #tomate #vier #würzen #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/15/2023, 1:02:46 PM

Heute gibt es schon das zweite Rezept #PETERSILIENÖL Frischer Geschmack zum abschmecken, toppen oder pur zu einer leckeren Schnobelei :) Passt sehr gut zu Kartoffeln oder um eine Suppe zu verfeinern…. Eine Anregung was man mit der abgesiebten Petersilie machen kann, gibt es morgen ;) (Diese kann man auch locker 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren und erst später verarbeiten!) #mixenmitalexa #thermomixdeutschland #thermomix #tm6 #tm5 #tm31 #einfach #selbstgemacht #petersilie #kräuter #kräuterliebe #keimöl #kochen #grillen #abschmecken #genuss #sommer #schnobeln #leckerei #geschenkeausderküche #mitbringsel #dankesagen #alleswasdirschmeckt #essenmachtglücklich #ausmeinemgarten #vielfalt #homemade #vegetarisch #vegan

5/13/2023, 1:50:09 PM

Champignons mit Knoblauchsoße wie vom Jahrmarkt Zutaten/Zubereitung 1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Mayonnaise oder mehr nach Geschmack Knoblauch Dill Zitronensaft Salz Pfeffer Süßstoff Alles zusammenrühren. Abschmecken. Soße über die heißen Champignons geben und genießen. 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @alteomarezepte1 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #champignons #ganz #geschmack #heiße #heißem #jahr #jahrmarkt #joghurt #knoblauch #knoblauchsoße #majoran #mayonnaise #Öl #schmecken #soße #würfel #zitronen #zwiebeln #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/12/2023, 8:27:05 PM

Ungarisches Paprika-Gulasch ZUTATEN : 750 g gemischtes Gulasch 1 Gemüsezwiebel 1 Knoblauchzehe 2-3 Stiel(e) frischer oder 1/2 TL getrockn. Thymian 2 EL Öl, 2 EL Tomatenmark 1-2 EL Mehl, Salz, Pfeffer 1 EL Edelsüß-Paprika 3 große Paprikaschoten abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone ZUBEREITUNG : 120 Minuten 1. Fleisch trockentupfen und evtl. etwas kleiner schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Thymian waschen und Blättchen von den Stielen zupfen 2. Fleisch im heißen Öl portionsweise kräftig anbraten. Herausnehmen. Zwiebel und Knoblauch im Bratfett andünsten. Tomatenmark kurz mit anschwitzen 3. Fleisch wieder zugeben. Mehl darüber stäuben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Thymian würzen. 3/4 l Wasser angießen. Aufkochen und zugedeckt ca. 1 1/2 Stunden schmoren 4. Paprika putzen, waschen und grob würfeln. Nach ca. 30 Minuten zum Gulasch geben. Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit Zitronenschale einrühren. Alles abschmecken. Dazu passen Salzkartoffeln oder Nudeln 5. EXTRA-TIPP 6. Mit 500 g Kartoffelwürfeln und 3/4 l mehr Brühe zaubern Sie aus dem Paprika-Gulasch im Nu einen Eintopf 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @alteomarezepte1 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #anbraten #anschwitzen #gemüse #gulasch #heiße #kartoffel #kartoffeln #knoblauch #kochen #paprika #paprikagulasch #pfeffer #salzkartoffel #schmoren #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/10/2023, 4:27:04 PM

5 MINUTEN TOMATENSALAT MIT KÄSE Zutaten 4 Tomate(n) 2 Salatgurke(n) 400 g Käse, (Emmentaler), gestiftelt 150 g Joghurt 1 Pck. Kräuter, (Salatkräuter Mix) Kräuter, (Gartenkräuter), frische n. B. Salz und Pfeffer Zubereitung Tomaten und Gurken klein schneiden.Alles zusammen mit dem Käse in eine Schüssel geben. Kräuter und Joghurt mischen und über den Salat geben. Gut vermengen und abschmecken. 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @einfacherezepte99 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #emmentaler #frische #gurke #gurken #kräuter #mat #neid #pfeffer #schmecken #schüssel #taler #tomate #tomatensalat #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/10/2023, 1:02:48 PM

Geschmorter Weißkohl Danach ist meine Familie verrückt Zutaten 1 Weißkohl 2 EL Öl 1∕2 Tasse Wasser 1 EL Sojasauce Zubereitung 1. Als erstes wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern befreit, danach geachtelt, der Strunk entfernt und dann in feine Streifen geschnitten. 2. Danach wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt, der Kohl mit einer halben Tasse Wasser hinzugefügt und mit einem Deckel zugedeckt. 3. Als nachstes lässt man den Kohl etwa 30 Minuten schmoren, dabei hin und wieder umrühren. Etwa 5 Minuten vor dem Servieren mit ein wenig Sojasauce abschmecken und ohne Deckel die Sojasauce reduzieren. 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @alteomarezepte1 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #geschmort #geschmorte #geschmorter #Öl #pfanne #sauce #schmecken #schmoren #schmort #schnitte #schnitten #sein #servieren #sojasauce #tasse #verrÜckt #weißkohl #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/9/2023, 4:27:05 PM

Ungarisches Paprika-Gulasch ZUTATEN : 750 g gemischtes Gulasch 1 Gemüsezwiebel 1 Knoblauchzehe 2-3 Stiel(e) frischer oder 1/2 TL getrockn. Thymian 2 EL Öl, 2 EL Tomatenmark 1-2 EL Mehl, Salz, Pfeffer 1 EL Edelsüß-Paprika 3 große Paprikaschoten abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone ZUBEREITUNG : 120 Minuten 1. Fleisch trockentupfen und evtl. etwas kleiner schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Thymian waschen und Blättchen von den Stielen zupfen 2. Fleisch im heißen Öl portionsweise kräftig anbraten. Herausnehmen. Zwiebel und Knoblauch im Bratfett andünsten. Tomatenmark kurz mit anschwitzen 3. Fleisch wieder zugeben. Mehl darüber stäuben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Thymian würzen. 3/4 l Wasser angießen. Aufkochen und zugedeckt ca. 1 1/2 Stunden schmoren 4. Paprika putzen, waschen und grob würfeln. Nach ca. 30 Minuten zum Gulasch geben. Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit Zitronenschale einrühren. Alles abschmecken. Dazu passen Salzkartoffeln oder Nudeln 5. EXTRA-TIPP 6. Mit 500 g Kartoffelwürfeln und 3/4 l mehr Brühe zaubern Sie aus dem Paprika-Gulasch im Nu einen Eintopf 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @einfacherezepte99 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #anbraten #anschwitzen #gemüse #gulasch #heiße #kartoffel #kartoffeln #knoblauch #kochen #paprika #paprikagulasch #pfeffer #salzkartoffel #schmoren #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/8/2023, 5:06:07 PM

Creme fraiche Schnitzel mit Schinken Zutaten: 2 Stange/n Lauch 200 g Schinken (Kochschinken) 1 Becher Crème fraîche 2 TL Gemüsebrühe 50 ml Sahne 100 ml Wasser Salz und Pfeffer 4 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Paprikapulver Zubereitung: Den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden. Den Kochschinken in Würfel schneiden. Den Lauch in einer Pfanne anbraten. Nach ca. 5 Minuten den Kochschinken hinzugeben und mitbraten. Alles mit Wasser und Sahne ablöschen und zum Kochen bringen. Creme fraiche hinzugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Paprika abschmecken. Alles nochmals kurz aufkochen lassen. Die Schnitzel waschen, trocken tupfen, ggf. klopfen und in einer Auflaufform nebeneinander legen. Mit der Lauch-Creme-Mischung bedecken und alles bei 200°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen. 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @einfacherezepte99 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #ablöschen #abschmecken #fraîche #gemüse #hähnchen #pfanne #pfeffer #schinken #schmecken #schnitzel #schweineschnitzel #umluft #unter #würfel #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/8/2023, 1:02:11 PM

Creme fraiche Schnitzel mit Schinken Zutaten: 2 Stange/n Lauch 200 g Schinken (Kochschinken) 1 Becher Crème fraîche 2 TL Gemüsebrühe 50 ml Sahne 100 ml Wasser Salz und Pfeffer 4 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Paprikapulver Zubereitung: Den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden. Den Kochschinken in Würfel schneiden. Den Lauch in einer Pfanne anbraten. Nach ca. 5 Minuten den Kochschinken hinzugeben und mitbraten. Alles mit Wasser und Sahne ablöschen und zum Kochen bringen. Creme fraiche hinzugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Paprika abschmecken. Alles nochmals kurz aufkochen lassen. Die Schnitzel waschen, trocken tupfen, ggf. klopfen und in einer Auflaufform nebeneinander legen. Mit der Lauch-Creme-Mischung bedecken und alles bei 200°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen. 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @alteomarezepte1 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #ablöschen #abschmecken #fraîche #gemüse #hähnchen #pfanne #pfeffer #schinken #schmecken #schnitzel #schweineschnitzel #umluft #unter #würfel #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/4/2023, 8:27:06 AM

Einfache Bratwurstgeschnetzeltes Zutaten: 4 Bratwürste 250 g Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Champignons 2 EL Senf, mittelscharfer 100 ml Sahne (Obers) 1 Bund Petersilie 1 TL Majoran, getrockneter Salz und Pfeffer 1 EL Speisestärke Öl Zubereitung: Bratwürste schälen und in Streifen schneiden. In Öl kräftig anbraten. Zwiebel dazugeben, kurz mitbraten, Champignons vierteln dazugeben, das Ganze etwa 5 min. dünsten. Senf, Obers, 1 EL Speisestärke, Majoran verquirlen, in die Pfanne rühren und einmal aufkochen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken! 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @alteomarezepte1 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #anbraten #bratwurst #champignons #dünsten #geschnetzeltes #koch #kochen #petersilie #pfanne #pfeffer #scharfe #scharfer #schmecken #speise #stärke #vier #würfel #wurst #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/3/2023, 8:27:07 PM

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika Zutaten 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL Fleischbrühe Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch sehr fein schnetzeln, je feiner, je schneller ist es beim späteren Garen fertig. Man kann notfalls auch Rouladenfleisch nehmen, durch das Marinieren wird es zart und mürbe. Für die Marinade den Cognac, die Sojasauce, das Backpulver und das halbe geschlagene Eiweiß vermischen, Stärke darüber stäuben und das Fleisch hineingeben. Einen halben Tag marinieren. Paprika, Chili und Frühlingszwiebel in feine Ringe bzw. Spalten schneiden. Die Zwiebel wird geschält und geviertelt und dann in die einzelnen Hautsegmente zerteilt. Das Fleisch aus der Marinade nehmen, leicht abtupfen und in heißem Öl unter dauerndem Rühren kurz braten. Herausnehmen und die Zwiebelstücke im verbliebenen Bratfett ebenfalls unter Rühren braun braten. Das restliche Gemüse zugeben und 2-3 Min. mitbraten, Fleisch wieder hinzugeben. Währenddessen Sojasauce, Sherry, Stärke, Brühe und Pfeffer verrühren und das Gericht damit aufgießen. Aufkochen, warten bis die Sauce abbindet, abschmecken und zu Reis servieren. 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @einfacherezepte99 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #backpulver #brühe #chinesisches #fleisch #garen #gemüse #ingwer #kochen #marinieren #paprika #pfeffer #reiswein #rindfleisch #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

5/3/2023, 8:15:05 PM

Geschmorter Weißkohl Danach ist meine Familie verrückt Zutaten 1 Weißkohl 2 EL Öl 1∕2 Tasse Wasser 1 EL Sojasauce Zubereitung 1. Als erstes wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern befreit, danach geachtelt, der Strunk entfernt und dann in feine Streifen geschnitten. 2. Danach wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt, der Kohl mit einer halben Tasse Wasser hinzugefügt und mit einem Deckel zugedeckt. 3. Als nachstes lässt man den Kohl etwa 30 Minuten schmoren, dabei hin und wieder umrühren. Etwa 5 Minuten vor dem Servieren mit ein wenig Sojasauce abschmecken und ohne Deckel die Sojasauce reduzieren. 👇👇 Alle Rezept findest du über den Link zum blog ⁠ in unserer Bio : ➡️ @einfacherezepte99 ⬅️ 🧑‍🍳👩‍🍳 #abschmecken #geschmort #geschmorte #geschmorter #Öl #pfanne #sauce #schmecken #schmoren #schmort #schnitte #schnitten #sein #servieren #sojasauce #tasse #verrÜckt #weißkohl #eintopfrezept #schnellerezepte #einfacherezepte #rezept #rezepte #foodblogger #lecker

4/29/2023, 9:15:06 PM

Backofen Curry Gemüse 4 Karotten in Stifte geschnitten 2 Stangen Lauch 1 Zwiebel 5 Blätter Chinakohl fein geschnitten 100 ml Sahne 5 El. Knoblauchwuerze 3 El Sojasoße 1 Tl Curry Salz Alles vermengen und für 30 Minuten bei 180 Grad in den Backofen #Kochen #waskocheichheute #Beilage #Gemüse #kochenmitknoblauchwuerze #knoblauchohnereue #Knoblauchwuerze #Gewürz #gesundesgewürz #ohneöl #Knoblauch #gesundkochen #flüssigesgewürz #marinieren #abschmecken #kochenmussjedermal #Rezeptideen #rezepte #Geschenk #Geschenkidee #Mitbringsel

2/27/2023, 11:56:03 AM