昼飲み。
っていうか昼食。
@spira_farm さんの玉ねぎを、
サラダで食べるために、
今市町の量り売り屋さんで４玉購入。
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今市町にある松ヶ枝屋さんの、
ソウダガツオ節をふりかけて、
塩昆布も松ヶ枝屋さんで。
完璧な塩かげんと風味と、玉ねぎの甘さ。
美味し。
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ビールは、VERTEREさんのPassifloraでペアリング。
カタカナで書くと、バテレさんのパシフローラ。
こちらのビールは、今市町の北村酒店で購入。
ビールの甘さが、玉ねぎと相性抜群。
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至高の昼飲み。
ですが、
松ヶ枝屋さんの、ソウダガツオ節が、
削り節の機械の寿命による故障で、
今後は、販売なし。
最後のオニオン＆ソウダガツオ節でした。
ビールも１番良いものを合わせました。
美味しくいただきました。
ありがとうございました。
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4/27/2024, 9:40:16 AM