.
Steamed Tofu
By @venny_yanuarti_rizan
Resep daging:
250 gram ayam (paha)
75 gram udang kupas
2 sdm tapioka
1 butir putih telur
3 pc bawang putih parut
1 cm jahe parut
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu jamur
4 pc tofu (per tofu di potong jadi 6 pc)
Kuah :
4 sdm kecap ikan
2 sdt merica putih
1 sdt kaldu jamur bubuk
1/2 sdt garam
1-2 sdt gula pasir
20 sdm air
Cara memasak:
1. Blender bahan bahan yg ada pada resep daging
2. Potong per tofu jadi 6 bagian , buat sedikit lubang untuk tempat dudukan daging yg telah diblender
3. Masukkan daging blender dengan takaran 1/2 sdm di atas tofu
4. Tata tofu di atas piring tebal
5. Masukkan resep kuah pada piring
6. Kemudian kukus 15 menit dengan api sedang
Slide 2: sebelum dikukus
Slide 1: Steamed tofu ayam udang sudah jadi 😍🐔🦐
#resepsteamedtofu #reseptimtofuudang #resepsteamedtofuayamudang #resepmasakan #steamedtofu #steamedtofuayamudang #homemade #masakanhomemade #idemakansiang #breakfastideas