アジが5匹で205円、赤エビが8尾で350円、両方とも食べたかったので、両方ともフライで食べたかったので、アジを1匹と赤エビを3尾をフライにしました。
付け合わせはトマト半分に、刻みキャベツ、にエリンギのバターリテー。
アジはうっかりアジの開きと同様に腹開きにしてから、「はて…」
背びれと内側の骨をどうやってとれば良い?
これはもう右と背ビレ&骨と左に分解するしか無い...ということで、片身が2枚になりました。
これはもう背開きですね、アジフライの時は。
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5/11/2024, 5:18:38 PM