Рецепт вкусного чизкейка без выпечки🤍🍓
На форму 21см. понадобится:
-70г. масла сливочного
-280г. печенья
-400г. творожно-сливочного сыра
-2 ст.ложки сахар. пудры
-200г. сливки 33%
-150г. сахара
-сок половинки лимона
-100мл. молока
-10г. желатина
-100мл. вода
Растопить масло и добавить в измельченное печенье. Из получившейся массы сделать дно и борта формы. Убираем форму в холодильник. Делаем начинку. Сахарную пудру смешиваем с сыром. Добавляем сливки и тоже смешиваем. Работаем венчиком. Никакого миксера Следом идёт сахар. Далее сок Лимона. Молоко. И в конце добавляем желатин полностью растворённый в подогретой воде. Тщательно перемешиваем. Стараясь не вспенить получившуюся массу. Иначе будет много пузырьков. Вливаем в нашу форму. Убираем на ночь в холодильник. Или на 6 часов.
.
.
#comfort #simplepleasuresoflife #foodcoffeelove
#goodmoodfood #foodaesthetic #cozyatmosphere
#cozyvibes #minimalstyle #aesthetic #selfloveclub
#simplehomestyle #homevibes
#aestheticstyle #cozyliving
#aestheticblog #beigeaesthetic
#motivationeveryday #foodinspo #cozytime
#эстетично #myeverydaymagic
#hyggelife #slowlivingforlife #coffee #cozyathome
#cheesecake #strawberrycheesecake #strawberry